พักสายตาจากการดูภาพและอ่านรีวิวการพาเที่ยวจากนาย wicsir ซักพักนะครับ วันนี้พาไปทานขนมจีนหล่มเก่าที่ทางขึ้นเขาค้อ ด้าน อ.หล่มสัก จขบ.ผ่านไปทางนั้น และแวะทาน 2 ครั้ง ก็เจอผู้คนมากมายทั้งสองคราครับ ร้านนี้เพิ่งเปิดไม่กี่ปีมานี้เอง แค่ทำเลและที่ทางดี การเดินทางสะดวกเลยเห็นผู้คนมากมาย...ภาพที่นำมาลง จขบ.ถ่ายมาเมื่อ 23 ธค. 2555 ครับตอนกลับจากไปเชียงใหม่และเชียงราย

เป็นร้านแบบนี้

ประเภท : ร้านอาหาร
ที่ตั้ง : 104 หมู่ที่ 15 ต. น้ำชุน อ. หล่มสัก จ. เพชรบูรณ์
โทรศัพท์ : 084 - 9882166, 085-5300252

ถ้าเดินทางมาจากตัวอำเภอหล่มสักจะขึ้นเขาค้อ จะเลยสี่แยกที่ 2 ที่จะไปภูทับเบิกอีกไม่ไกล หรือห่างจากจากปั๊ม ปตท. จะไปทางเขาค้อ ตามเส้นทางหมายเลข 12 (หล่มสัก - พิษณุโลก) ประมาณ 2 กม. อยู่ทางขวามือครับ ราคาขนมจีน ชุดละ 70 บาท มีน้ำยา 3 อย่างให้ คือน้ำยาป่า น้ำยา และน้ำพริก นอกจากนั้นยังมีอาหารตามสั่ง ไอศครีม ลูกชิ้นย่าง และของฝาก

ขนมจีนที่มีสีสันมาแล้ว

จะเสริฟขนมจีนเส้นนุ่มๆ มีสีสันแบบนี้พร้อมน้ำยาสามอย่าง มีน้ำยา น้ำยาป่า และน้ำพริก ใส่หม้อดินมา ส่วนผักไปเลือกเอาเองที่โต๊ะกลางจัดไว้เหมือนบุฟเฟต์นั่นแหละครับ

น้ำยา






น้ำยาป่า (แกงป่า)






น้ำยากระทิ

ขนมจีนอีกจาน

ผักเคียง..เลือกเอาเอง

ลูกชิ้น + กุนเชียงย่าง

ลูกชิ้นย่าง และกุนเชียงย่างสั่งได้ น้องเขาบอกว่าถ้าทานไม่หมด เราสามารถคืนได้...แต่ไม่เห็นมีใครคืนหรอก เห็นเกลี้ยงทุกจาน..

เริ่มทานได้แล้ว

วิธีรับประทานขนมจีนหล่มเก่าที่เขาทำกันมา เขาทำแบบนี้ครับ จากขนมจีนที่เขาจับมาเป็นคำๆพอดี เราตักขนมจีนมาแล้วราดด้วยน้ำยา (เลือกน้ำยาอย่างใดอย่างหนึ่ง) เติมผักลงไปแล้วทานทีละคำแบบนั้น... จขบ.ว่ามันก็ดีไปอย่างนะ เราอยากเลือกน้ำยาอะไร ก็เลือกได้ทีละคำเลย

ลูกค้าในร้าน

เขาผสมแป้ง...ทำให้เห็นกันหน้าร้านเลย

ลาด้วยภาพการบีบขนมจีนแบบดั้งเดิม ภาพนี้ครับ