Bloggang.com : เต่าญี่ปุ่น : หนมปังขี้มืออิฉานล้วน ๆ ...แต่คลิกเข้ามาแล้วอาจผิดหวังก็ได้นะค้า

หนมปังขี้มืออิฉานล้วน ๆ ...แต่คลิกเข้ามาแล้วอาจผิดหวังก็ได้นะค้า

สวัสดีค่ะ...เพื่อน ๆ ที่อินเลิฟกับขนมปังทุกท่าน

กระทู้นี้....ไม่ได้นำสูตรมาฝากกันหรอกนะค้า

เพื่อน ๆ คลิกเข้ามาแล้วคงผิดหวังกันไปตาม ๆ ...อิอิ

ขอรวบรวมเอาฝีมือละเลงแป้งทั้งหมด ตามสเต๊ปขั้นตอน ตั้งแต่เริ่มแรกที่ยอมลงทุนกัดฟันควักกระเป๋าจ่ายตังค์ เพื่อไปฝึกปรือวิทยายุทธ์ จนได้ใบรับรองประกาศเกียรติคุณ ซึ่งใช้เวลานานข้ามปี ความที่ยุ่งหัวฟูมากกกก ทำให้ไม่มีสามารถจัดเวลาไปเรียนแบบต่อเนื่อง มาเก็บไว้เป็นอนุสรณ์จะได้นึกถึงความหลังกะเค้าหน่อยนะค้า

คอร์สเบสิค....ซึ่งแตกแยกเป็น 3 ระดับ คือ ระดับต้น , กลาง , สูง โดยเริ่มไล่เลียงตามตัวอักษรจาก A-Z

ระดับต้น (A Class).......มี 7 ตัว เริ่มจากตัวอักษร A-G

1). Almond Bread - ア－モンド　プレッド

เจ้าเนี่ยได้ทำกินเองอีกแค่ 1-2 ครั้งเท่านั้นเองค่ะ ทั้ง ๆ ที่ลงทุนซื้อพิมพ์มาใช้ เพราะสมาชิกในบ้าน (เจ้าตัวแสบ) ไม่ค่อยโปรดสักเท่าไหร่

เนื้อใน...เมื่อเทียบกับสูตรของขนมปังตัวอื่น ๆ ค่อนข้างจะแน่นไปจิ๊ดหนึ่ง

2). Butter Roll - パターロ－ル

สำหรับมือใหม่หัดทำ เจ้าเนี่ย...ค่อนข้างจะหืดในตอนนวดแป้งพอควร แต่ถ้าได้ชิมแล้วจะติดจายเหมือนดิฉัน ซึ่งทุกวันนี้...ใช้สูตรนี้ขึ้นอันดับท๊อปเท็น เป็นสูตรในดวงใจ ซึ่งทำทุกคราวก็เป็นที่ชื่นชอบของสมาชิกในบ้าน

เพื่อน ๆ สนใจอยากลองทำ ตามไปเก็บสูตรได้ที่นี่ค่ะ บัตเตอร์โรล - Butter Roll

เนื้อใน...นุ่มฟู เป็นยองใย อร่อยมั๊ก ๆ

3). Cheese Pan - チ－ズパン

เจ้าเนี่ย...ทำหนเดียวเลิก

ม่ายช่ายว่าทำยาก หรือไม่อร่อยหรอกนะค้า แต่กลัวคุณฝาละมีจะไขมันจุกอก เดี้ยงไปเสียก่อน เพราะทั้งเนย ทั้งชีส ใส่เยอะมากกก ตัดปัญหาโดยไม่ทำเสียเลยดีกว่า

ถ้าทำลืม ๆ เรื่องไขมัน แคลลอรี่ เจ้าเนี่ย...ผิวนอกกรอบ เนื้อในนุ่ม เคี้ยวเจอชีส หร่อยเชียวค้า

4). Dog - Hot dog Roll - ホットドッグロール

ถ้าไม่คิดว่า...จะกินแบบตามร้านขาย ใส่ไส้กรอก ราดซอสมะเขือเทศ+มัสตาร์ด ก็แทบจะได้ทำอีกเหมือนกัน หารูปอยู่ตั้งนาน เจอรูปนี้รูปเดียวเสียด้วย เสียทรง เพราะตอนที่เอาออกจากเตาอบ ใช้มือจับ คงออกแรงไปหน่อย เลยยุบทันที

ใส่รูปเท่าที่ไปขุดคุ้ยหาเจอในตอนนี้ก่อน ก็ผ่านมานานเกือบ 2 ปีแย้วว เก็บไว้ที่ไหนบ้างก็ไม่รุ อีกทั้งเพิ่งเปลี่ยนคอมตัวใหม่อีกด้วย ส่วนรายละเอียด ค่อยมาโม้ต่อนะค้า

4). English Muffin - イングリッシュ・マフィン

ไว้ค่อยทยอยนำรูปมาโพสจนกว่าจะหมดสต๊อคนะคะ

***ขอปิดการให้ Comment ในกระทู้นี้ไว้แค่นี้ก่อน***

หากเพื่อน ๆ ท่านใดมีความประสงค์ อยากเพิ่มเติม , ติ ชม หรือมีคำถามใด ๆ กรุณาแวะไปฝากข้อความไว้ได้ที่นี่ค่ะ

♥♥♥ Guestbook .....เล่มที่ 4 ♥♥♥

ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมเยียน และขออภัยในความไม่สะดวก ไว้ ณ ที่นี้ด้วยนะคะ