ไข่เจียว นมสดดด ทรงเครื่อง น่าอร่อยอีกแล้ว ^^
ชื่อเมนูคือ :: ไข่เจียวนมสดทรงเครื่อง
ส่วนผสม
1. ไข่ไก่ 5 ฟอง
2. นมข้นแปลงไขมันไม่หวานตราคาร์เนชัน ขนาด 160 กรัม (=⅓ ถ้วยตวง) 1/2 กระป๋อง
3. น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
4. แครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก 1/4 ถ้วยตวง
5. เม็ดถั่วลันเตา 1/4 ถ้วยตวง
6. เนื้อกุ้งสดหั่นชิ้นเล็กๆ 1/4 ถ้วยตวง
7. กระเทียมทุบและสับ 1 ช้อนโต๊ะ
8. ต้นหอมซอยละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
9. ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ 3 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำมันพืชสำหรับทอด
วิธีทำ
1. ตอกไข่ใส่ชามผสมตีให้เข้ากัน
ใส่แครอท เม็ดถั่วลันเตา เนื้อกุ้ง
ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ นมข้นแปลงไขมันไม่หวานตราคาร์เนชัน ตีให้เข้ากัน
2. ใส่น้ำมันพืช ลงกระทะจนเริ่มร้อน และใส่ส่วนผสมทั้งหมด ลงไปทอดจนสุกเป็นสีเหลืองทอง
รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ
คุณค่าทางอาหารและโภชนาการ
ไข่ไก่ สำหรับนำมาเจียวไม่ควรนำไข่ไก่ที่แช่เย็นมาประกอบอาหารจะทำให้ไข่ด้าน ไม่ขึ้นฟูและ
ไม่นุ่นจะทำให้รับประทานไม่อร่อย
ที่มา //www.nestlethai.com/recipe/recipe_detail.asp?id=91
Create Date : 19 มกราคม 2553 |
|
4 comments |
Last Update : 19 มกราคม 2553 1:52:52 น. |
Counter : 8592 Pageviews. |
|
|
|