ไข่เจียวคลุกฝ่น เมนูง่ายๆ ที่อร่อยอีกแล้ว ^^ ชื่อเมนู:ไข่เจียวคลุกฝุ่น เป็นอาหารที่คิดสูตรสำหรับภูภูนะคะ มีผักหลายอย่างค่ะ และตั้งชื่อให้แปลกๆ ไม่มีอะไรในกอไผ่ ไม่มีฝุ่นค่ะ มาดูรูปนะคะ ง่ายๆค่ะ เครื่องปรุง สูตรนี้สำหรับ ๒ ที่ค่ะ ◊ ข้าวสวยร้อนๆ ๑ ถ้วย (พอที่เราจะกิน ๒ ที่ค่ะ) ◊ ไข่ไก่ ๒ ฟอง ◊ หอมหัวใหญ่หั่นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ ◊ แครอทหั่นสี่เหลี่ยมเล็กๆ ◊ ต้นหอม ผักชีหั่นเล็กๆ ◊ ข้าวโพดเม็ดสุกแล้ว ◊ น้ำปลา ◊ ซีอิ๊วขาว ◊ พริกไทย ◊ ซอสพริก หรือซอสมะเขือเทศ วิธีทำ ต่อยไข่สองฟองตีให้เข้ากัน เติมน้ำปลา ซีอิ๊วขาว พริกไทย ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย พอกระทะร้อนเทไข่ลง และเอียงกระทะให้ไข่บางๆ ไม่ต้องรอให้ไข่สุก ใช้ตะหลิวยีไข่ให้เป็นชิ้นเล็กๆ เขี่ยไข่ไปไว้ข้างกระทะ และใส่น้ำมันลงตรงกระทะที่ว่างประมาณ ๑ ช้อน ใส่ผักต่างลงในกระทะ ผัดให้เข้ากัน พอสุกเป็นอันใช้ได้ค่ะ ตักเข้าใส่จานราดหน้าด้วยไข่คลุก หรือวางข้างๆข้าว ชอบซอสพริกหรือซอสมะเขือเทศก็ราดบนไข่เลยค่ะ นี่ของภูภูเป็นซอสมะเขือเทศของโปรดค่ะ ที่มา: ครัวไกลบ้านจ้า   Create Date : 29 มกราคม 2553 10 comments Last Update : 29 มกราคม 2553 3:20:21 น. Counter : 1638 Pageviews. Share Tweet

ง่ายๆ แต่น่ากินนะคะ ไว้จะทำให้ลูกๆ กินบ้างดีกว่า   โดย: CeciLia_MaLee 29 มกราคม 2553 3:40:51 น.

แซ่บ   โดย: น้ำเค็ม 29 มกราคม 2553 9:02:45 น.

น่าทาน...ขอสูตรไปทำให้หวานใจทานหน่อยนะคะ....   โดย: auau_pi 29 มกราคม 2553 9:30:13 น.

แต่ละเมนูไข่ น่าทานทั้งน้านเลยค่ะ ขอบคุณที่แนะนำกันนะคะ   โดย: mamminnie 29 มกราคม 2553 11:35:55 น.

เมนูง่ายๆ แต่น่ากินมากเลยอ่ะ   โดย: หัวใจสีชมพู 29 มกราคม 2553 12:08:20 น.

หลอกลวงงงงง ในรูปนั่นไขเป็ดชัดๆ......อ๊างงงง 555   โดย: ROTOR2 IP: 118.173.251.239 29 มกราคม 2553 14:00:53 น.

น่าทานมากกกกกกกกกกกก   โดย: มิสเตอร์ฮอง 30 มกราคม 2553 0:46:51 น.

[ กดเบาๆนะจ๊ะ ]   โดย: นนนี่มาแล้ว 6 กุมภาพันธ์ 2553 14:59:23 น.

หน้ากินแต่มีส่วนประกอบไม่ครบแย่จัง   โดย: popnew IP: 118.172.157.113 7 มิถุนายน 2553 16:51:57 น.

ทำตามที่บอกอร่อยมากเลยค่ะ ว้าววววววววววววววววววววววววววววววววววว........   โดย: วิวีก้า IP: 118.172.157.113 7 มิถุนายน 2553 16:54:52 น.