Chicken Farm Baker's Project # 6 : Raspberry truffles & Caramel truffles อุ้มขอรีบมาโพสต์ฟาร์มไก่เดือนนี้ และรีบไปก่อนนะค่ะ เพราะวันนี้เป็นวันสุดท้ายของการโพสต์ จริง ๆ จะโพสต์ตั้งแต่เมื่อวานแล้วค่ะ แต่ตื่นมาแล้วเปิดคอม ปรากฎว่าคอมเดี้ยงค่ะ ต่อเน็ตไม่ได้ เซ็งเลยค่ะอุ้ม เมื่อวานเลยรีบถือไปให้หลานชายคนข้าง ๆ ทำให้ค่ะ Lorenzo บอกว่าคงใช้เวลาสองสามวันนะกว่าจะเสร็จ เมื่อตอนสาย ๆ คนข้าง ๆ หิ้วเครื่องกลับมาให้ค่ะบอกว่า Lorenzo รีบปั่นให้ เพราะกลัวอุ้มจะจิตตกค่ะ ไม่มีคอมใช้ ฮ่า ฮ่า ฮ่า น่ารักแบบนี้ต้องรีบทำขนมไปให้ซะแล้ว อิ อิ โจทย์ของเดือนมกราคม น้องจิ๊บ Iyada เป็นโฮสต์ค่ะ และน้องจิ๊บให้โจทย์เป็น Chocolate Valentine ค่ะ ถูกใจอุ้มและคนข้าง ๆ ค่ะ เพราะชอบหม่ำชอคกันทั้งสองคนเลยค่ะ ดีเลยจะได้ไม่ต้องซื้อหม่ำ วาเลนไทน์อุ้มขอหวานหน่อยแล้วกันนะคะ ไวท์ชอค สอดใส้ด้วยแยมราสเบอร์รี่แล้วกันนะคะ เติมสีสันให้หัวใจนิดหน่อยค่ะ อิ อิ พอดี ครีมคาราเมล อุ้มเหลือจากทำเค้กนิดหน่อย อุ้มเลยเอามาทำชอคไส้คาราเมลค่ะ ตอนทำเจ้านี่ รีบไปหน่อยค่ะ อุ้มไล่อากาศไม่หมดค่ะ ชอคเลยแหว่ง ๆ แบบไหนดีค่ะ ไวท์ หรือ ดาร์คค่ะ อิ อิ เราสองคน ชอบทั้งสองแบบเลยค่ะ แถมคนข้าง ๆ หม่ำทีหลายอัน จนอุ้มต้องปราม ๆ เลยค่ะ เตรียมใส่กล่องให้เป็นของขวัญคนข้าง ๆ กันได้เลยค่ะ มาทำด้วยกันเลยดีกว่าค่ะ สูตรไวท์ชอคอุ้มเอามาจากหนังสือ Chocolates confections ค่ะ แต่อุ้มได้ตัดทอนสูตรเอาตามพิมพ์ของอุ้มค่ะ ส่วนผสมสำหรับพิมพ์ชอคโกแลต 15 อันค่ะ ซึ่งจะพอดีเลยค่ะ Raspberry truffles Shell ไวท์ชอค 160 กรัม Raspberry ganache ครีมสด 25 กรัม กลูโคส 8 กรัม ไวท์ชอค 66 กรัม Raspberry liqueur 8 กรัม แยมราสเบอร์รี่ ก่อนอื่นมาเตรียมทำ shell กันก่อนเลยค่ะ โดยเริ่มแรกต้องมา temper ชอคกันก่อนค่ะ โดยอุ้มใช้วิธี seeding ค่ะ เอาไวท์ชอค 80% ประมาณ 130 กรัมไปทำการตุ๋นบนหม้อน้ำร้อน (ไม่เดือดค่ะ)จนได้อุณหภูมิที่ 40° C ยกลง แล้วเติมไวท์ชอคที่เหลือ 30 กรัม คนจนละลายใ้้ห้เข้ากัน และได้อุหณภูมิที่ 29° C เทลงในพิมพ์ชอคโกแลต เคาะเพื่อไล่ฟองอากาศออก สัก 2-3 ครั้งค่ะ แล้วก้อปาดบนพิมพ์เพื่อเกลี่ยให้ชอคเท่ากันค่ะ ทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้องสักแป๊ปนึงค่ะเพื่อให้ shell เซ็ตตัวค่ะ หลังจากนั้น ก้อคว่ำพิมพ์ โดยพิมพ์ไ่ม่แตะกับพื้นผิวค่ะ หงายพิมพ์ และปาดพิมพ์อีกรอบค่ะ เพื่อให้ได้ขอบฐานเท่ากันค่ะ แล้วอุ้มก้อเคาะพิมพ์อีกครั้งนึงค่ะ แล้วอุ้มก้อพักชอคที่อุณหภูมิห้องสักพักนึง เพื่อให้ shell อยู่ตัว ระหว่างนั้นอุ้มก้อทำ Raspberry ganache ค่ะ นำครีมสด และกลูโคส ใส่หม้อตั้งไฟปานกลาง พอให้เริ่มเดือด ปิดเตา เทใส่ในไวท์ชอคที่สับเตรียมไว้ แล้วอย่าพึ่งคนนะคะ ทิ้งไว้สัก 1 นาทีเพื่อให้ไวท์ชอคละลาย แล้วก้อคนโดยเริ่มจากตรงกลาง คนเป็นวงเล็ก ๆ จนได้เป็นครีม หลังจากนั้นก้อค่อย ๆ คนเป็นวงกว้างขึ้น จนได้ส่วนผสมเป็นครีม และชอคละลายเข้ากับครีมหมด *แต่ถ้าเห็นว่าชอคละลายไม่ดี ก้อสามารถเอาไปวางบนหม้อที่มีน้ำอุ่น จนละลายดี (ระวังอย่าให้อุหณภูมิเกิน 34° C นะคะ) ใส่ liqueur และผสมให้เข้ากัน แล้วก้อใส่ชาม และปิดด้วยแผ่นฟิลม์ใส ปิดให้แนบกับเนื้อกานาชเลยนะคะ แล้วก้อทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 20 นาทีค่ะ จะได้กานาชที่เป็นครีมข้นค่ะ ใส่กานาชในถุงบีบ แล้วบีบลงใน shell เกือบครึ่งนึงของ shell ค่ะ แล้วอุ้มก้อนำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 10 นาที เพื่อให้กานาชอยู่ตัวค่ะ ใส่แยมราสเบอร์รี่ลงไปตรงกลางค่ะ แล้วก้อบีบกานาชที่เหลือลงไป ไม่ต้องให้เต็มพิมพ์นะคะ ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง ประมาณ 1 ชม. หรือจนกระทั่งกานาชเซ็ตตัวและแข็งหน่อย ๆ ค่ะ บีบไวท์ชอคที่ temper แล้วลงไปบนกานาช เพื่อปิด shell ค่ะ แล้วอุ้มก้อทิ้งไว้ที่อุหณภูมิห้องจนชอคอยู่ตัวดีค่ะ (พอดีบ้านอุ้มอากาศเย็น อุ้มเลยไม่เก็บไว้ในตู้เย็นค่ะ) พอชอคอยู่ตัวดี ก้อแกะออกจากพิมพ์เลยค่ะ ก้อจะได้ไวท์ชอคหวาน ซ่อนเปรี้ยวข้างในหม่ำกันอร่อย ๆ แล้วค่ะ ส่วน Caramel truffles ก้อทำ shell เหมือนไวท์ชอคเลยค่ะ และใช้ปริมาณดาร์คชอค เท่ากับไวท์ชอคเลยค่ะ ส่วนขั้นตอนการใส่ filling อุ้มทำเหมือน Raspberry truffles เลยค่ะ สำหรับ caramel อุ้มใช้ caramel ที่เหลือจากการทำเค้กค่ะ แล้วอุ้มจะเขียนสูตร caramel ให้พร้อมกับตัวเค้กนะคะ เพราะคงได้ทำเค้กนี้อีกรอบค่ะ Tip ดี ๆ จากพี่ทิพย์ Bonbini ค่ะ *** การทำ shell ไม่ควรให้ตัว shell หนาเกินไปนะคะ เพราะจะทำให้เกิดลายที่เราไม่ต้องการบนตัว shell ได้ค่ะ เนื่องจากความร้อนจากชอคไม่สามารถระเหยออกจากพิมพ์ได้ ถ้าทำชอคเวลาอากาศเย็น ๆ ควรจะใช้ไดร์เป่าผม เป่าที่ด้านล่างของพิมพ์สัก 30 วินาที ก่อนเทชอคที่ temper ลงไปนะคะ เพราะจะป้องกันไม่ให้ชอคที่เราเทลงไปพิมพ์แรกๆ เซตตัวเร็วเกินไปค่ะ ขอบคุณพี่ทิพย์, Bonbini มาก ๆ ค่ะ สำหรับ tip การทำชอคค่ะ ลิงค์ของสมาชิกฟาร์มไก่ที่โพสไปแล้วค่ะ Valentine Chocolate (Is that called truffle!? :o) by Ghibil-land Valentine Chocolate: Liqueur Truffles for my valentine by Iyada Chocolate Valentine: Rum Choc Truffle by Popang My Truffles for Valentine by ผ้าไหมไทย Valentine Chocolate truffles and caramel with salted butter by J-Nap Choc - Co - Mint ----> Valentine by bb_bon Le Chocolat De l'amour extraordinaireé by Tiny Bakery White Chocolate with White Chocolate Caramel Ganache and Macadamia by Dailydelicious White Chocolate Coconut and Chocolate Almond Truffles by อ้อมกอดของความเหงา   Create Date : 22 มกราคม 2552 62 comments Last Update : 23 มกราคม 2552 21:59:59 น. Counter : 3087 Pageviews. Share Tweet

ได้เจิม...คนแรกเลย อิ..อิ อยากบอกว่าสวยหวานน่ารักมากๆเลยอ่ะตัวเอง... ขอเป็นไวท์ชอค 2 อันนะ...   โดย: พี่น้อง (เหน่ง AI ) 22 มกราคม 2552 20:29:15 น.

คนแรกเลย ฮิ้วววววววววว ฟาร์มไก่นี้ ลูกเจี๊ยบทั้งหลาย ทำกันออกมาสวยเดิ้ล เจ๊หลีขอเป็นเจ้าของฟาร์มนะคะ จับขนม ของลูกเจี๊ยบกินทั้งเล้าเลย รูปสวยเด้งค่ะ น้องอุ้ม   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 22 มกราคม 2552 20:30:12 น.

ฮื่อๆๆๆ นึกว่ามาที่ 1 เฉือนเวลากันนิดเดียะ   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 22 มกราคม 2552 20:31:26 น.

สวย น่ารัก น่าทานจังค่ะ   โดย: Suessapple 22 มกราคม 2552 20:58:38 น.

สวยมากๆคุณอุ้ม   โดย: ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน 22 มกราคม 2552 21:03:13 น.

น่ากินมักๆเลยอ่ะพี่อุ้ม มิน่าพี่คนข้างๆเค้าถึงหม่ำไม่หยุดเล้ย มีชอคสองสีแบบนี้ เอาไว้เล่น o.x แบบที่น้องบอกอะปล่าเนี่ย คริ คริ   โดย: Jib (IyadA ) 22 มกราคม 2552 21:04:17 น.

น่ากินมาก ๆ เลย อยากกินจัง   โดย: vigannda 22 มกราคม 2552 21:09:38 น.

ขอสองแบบเลยค่ะ น่ากินมากๆ   โดย: Febie 22 มกราคม 2552 21:33:51 น.

น้องอยากกินแบบตาลาเมลอ่ะพี่อุ้ม โอ๊ย..... แค่เห็นก็ใจละลายแว้วววววว   โดย: ลูกบอล (bb_bon ) 22 มกราคม 2552 22:01:11 น.

ทำลายตั้งเยอะ เก่งมากๆ เลยค่ะ น่ากินด้วยนะคะ   โดย: บ้านหวานเย็น 22 มกราคม 2552 22:02:44 น.

น่ากินสุดๆ เลือกไม่ถูกเลยค่ะ   โดย: Charlotte Russe 22 มกราคม 2552 22:06:38 น.

สวยน่ารักมากค่ะ เหมาะกับวาเลนไทน์จริง ๆ รูปก็สวยด้วยค่ะ   โดย: Tristy 22 มกราคม 2552 22:43:13 น.

ชอบทั้งสองแบบเลยค่ะ น่าทานมากๆ เลย   โดย: วิสกี้โซดา 22 มกราคม 2552 23:06:30 น.

kอุ้ม เห็นtruffles รูปหัวใจแล้วน่าทานและน่ารักจังเลย แต่แอบจิตตกเล็กๆ คือปีนี้ปีไหนก็ยังหาคนมาเติมสีสันให้หัวใจยังไม่ได้เลย   โดย: bjstar 22 มกราคม 2552 23:10:17 น.

โอววววว งามมมมมั่กๆค่ะพี่อุ้มมมม   โดย: YuMmY_AuMmY 23 มกราคม 2552 0:06:48 น.

Chocoholicระยะรุนแรง Project นี้ทำเลือดกำเดาพุ่งปรี๊ดเลยค่ะ   โดย: blog..ชั้นเอง 23 มกราคม 2552 1:03:30 น.

พี่อุ้มมันงามจนไม่กล้ากินเลย ละคะ แต่หัวใจแอบมีเลือดด้วย อิอิ   โดย: อ้อมกอดของความเหงา 23 มกราคม 2552 1:57:19 น.

ว้าว...ทำสวยมาก ๆเลยค่ะ คุณอุ้ม เหมาะสำหรับเทศกาลแห่งความรักจริง ๆ...   โดย: นางฟ้าของชาลี 23 มกราคม 2552 3:04:15 น.

กรี๊ดดด อุ้มทำเองเหรอเนี่ย ถ้าไม่บอกนะอุ้มต้องนึกว่าซื้อมาเลยแหล่ะ สวยมาก น่ารักมากๆอีกแล้ว ชมมากๆอุ้มเบื่อหรือเปล่า แต่ว่ามันน่ากินมากๆจริงๆจ่ะ เก๋มากๆตรงที่มีจุดเล็กๆน่ะจ่ะ อ้อ อุ้มถามคราวก่อน จริงๆเราไม่กินช็อคโกแลตบ่อยนะ เหตุผลเพราะว่าถ้ามีติดบ้านเมื่อไหร่แฟนเราจะกินไม่หยุด แบบว่านอนสต๊อบเลยล่ะอุ้ม เลยตัดปัญหาโดยการไม่ซื้อติดบ้าน ถ้าวันไหนซื้อมาจะทำขนมแต่ยังไม่ได้ทำ อีกสองสามวันไปค้นปรากฎว่าช็อคโกแลตหายไปแล้ว ส่วนเราก็ชอบจ่ะ แต่ว่ายังรู้จักยั้งบ้าง แฟนเรานี่กินไม่ยั้งเลย เมื่อวานยังแซวว่าเสื้อหดหรือพุงป่องขึ้น แฟนเราบอกว่าเสื้อมันหด ส่วนแขนเค้ายาวขึ้น ก๊ากก สรุปว่าเสื้อคับนั่นแหล่ะ   โดย: KOok_k 23 มกราคม 2552 3:35:51 น.

พี่น้อง ได้เลยจ๊ะ แหม ๆ สองอัน หม่ำกันสองคนใช่ม๊า ใช่ม๊า เจ๊หลี เฉือนกันนิดเดียวจริง ๆ ด้วยค่ะ คุณ Suessapple ขอบคุณค่ะ คุณยุ้ย ขอบคุณค่ะ น้องจิ๊บ อยากจะเอาไว้เล่นเหมือนกันจ๊ะ แต่กลัวแก้มบวมอ่ะ คุณอุ้ม ขอบคุณค่ะ คุณตา ได้เลยค่ะ น้องบอล พี่เห็นของน้อง ก้อใจละลายเหมือนกันจ๊ะ คุณบ้านหวานเย็น ขอบคุณค่ะ คุณ Charlotte งั้นสองแบบเลยแล้วกันนะค่ะ คุณ Tristy ขอบคุณค่ะ คุณวิสกี้โซดา ขอบคุณค่ะ คุณบี รับรองปีนี้คุณบีมีคนมาเติมสีสันให้หัวใจแ่น่ ๆ เลยค่ะ น้องอุ้มหมี ขอบใจจ๊ะ คุณ blog_ชั้นเอง เดี๋ยวอุ้มส่งกระดาษทิชชู่พร้อมชอคไปให้นะคะ น้องอิน หัวใจสด ๆ เลยจ๊ะ เต้นตุบตับ ตุบตับเลย พี่นางฟ้า อุ้มขอหวานหน่อยค่ะเทศกาลแห่งความรักทั้งที กิ๊ก อุ้มก้อชอบตรงที่มีจุดเล็ก ๆ นี่แหละจ๊ะ คนข้าง ๆ กิ๊ก กับคนข้าง ๆ อุ้ม เหมือนกันเป๊ะเลยจ๊ะ อุ้มเองบางครั้งต้องเอาไปซ่อนจ๊ะ ขอบคุณเพื่อน ๆ พี่ ๆ น้อง ๆ ทุกคนที่แวะมาทักทายกันค่ะ   โดย: vanillaorchid 23 มกราคม 2552 4:52:48 น.

เป็นฟาร์มไก่ที่น่ารักและน่ากินมากๆเลยละค่ะ   โดย: แม่น้องKevin and Jasmin 23 มกราคม 2552 4:59:53 น.

มาช้าอีกแล้วเรา น่าหม่ำจังเลยคะอุ้ม สวยจริงๆ ฝีมือน้องเรา   โดย: ผ้าไหมไทย 23 มกราคม 2552 5:13:06 น.

Proมากๆจ๊าอุ้ม สมเป็นวาเลนไทน์จริงๆ สุดยอดเลย มีแบบสอดไส้ฮืออ....อยากหม่ำๆๆๆๆๆๆๆและขอบคุณสำหรับทิปดีๆจ๊า   โดย: popang (popang ) 23 มกราคม 2552 7:55:53 น.

กรี๊ดดดด.......น่ากินมากมายค่ะ   โดย: dew_monamoji 23 มกราคม 2552 9:20:35 น.

คุณอุ้ม ค่าส่งจากอิตาลีแพงมั๊ยคะ ขออย่างละกล่องค่ะ :D สวยน่ารัก น่าทานสุดดดดๆๆๆๆ ปล. วันก่อนที่คุณอุ้มทำพายผีเสื้อช็อคโกแลต ขอบอกว่าสวยน่ากินมากกก (อีกแล้ว) จิ๊บเองก็อยากทำมาก (เพราะอยากกินนั่นเอง) สูตรนี้เคยจดไว้เหมือนกันแต่ตอนนี้แช่อิ่มอยู่ค่ะ อิอิ   โดย: จิ๊บ (Ghibli-land ) 23 มกราคม 2552 9:32:28 น.

ไวท์ช๊อค ไฮโซมากเลยคะ พี่ก็ชอบ อ่านไปหลายรอบมากจนเข้าใจคะ แต่ไม่รู้เมื่อไหร่จะได้ทำ รอสูตรคาราเมลนะคะ   โดย: Azizan 23 มกราคม 2552 11:00:01 น.

นี่ถ้าไม่เห็นวิธีตอนทำ คิดว่าซื้อมาจากโรงแรมดังนะคะเนี่ย น่าหยิบหม่ำจิงๆเลย   โดย: นู๋แหม่ม (Bakingmonster ) 23 มกราคม 2552 11:52:15 น.

ขนมต้อนรับวาเลนไทน์ สวยงาม น่าทานมากค่ะ... นีลเม้นท์ไม่ติดมา 3 รอบแล้วเนี่ย แต่ก็ไม่ละความพยายาม คราวนี้จะติดมั้ยน้อ...   โดย: Neilnuch_T 23 มกราคม 2552 11:59:42 น.

ว้าววววว..วาเลนไทน์ปีนี้ ตกหลุ่มรักฟาร์มไก่เล้านี้ซ้ะแล้วซี อิอิอิ.. สวย และน่ากินมาก ๆ เลยคะคุณอุ้มแบบนี้ที่แฟนปุ้มชอบ แต่ปุ้มไม่เคยหัดทำเลยคะ แหะ ๆ ..   โดย: pumorg 23 มกราคม 2552 12:17:26 น.

น่าหม่ำจังเลยคะ อยากลองทำบ้างจัง คอมพิวเตอร์หายป่วยแล้วคะ จะลงรูปกระเป๋าวันนี้ดีกว่า อิอิ เขินจัง หรือ จะแอบส่งให้คุณอุ้มดูกันแค่สองคนดีนา   โดย: Her Bake 23 มกราคม 2552 15:04:37 น.

หัวใจละลาย..สวยน่าทานสุดฤทธิ์ คุณอุ้มทำขนมออกมาสวยจนไม่กล้าทาน.. เวลาเทคเนี่ยนัทไม่ใช่แค่จุกนะคุณอุ้ม..ตะกริวกินอีกต่างหาก แต่ยังไม่ยอมเสียฟอร์ม ขยับมาฟิงโต๊ะ เต้นต่ออ่ะ มีความสุขมากๆนะค๊ะ   โดย: Why England 23 มกราคม 2552 19:33:13 น.

อู้หูวววว พี่อุ้มคะ จุ๊บขอชิมทั้งสองแบบเลยนะคะ โปรเจคเดือนนี้ทำเอาจุ๊บ Chocoholic กำเริบเลยค่ะ   โดย: jubejaa 23 มกราคม 2552 19:36:41 น.

ของโปรดเลยอะโฮกกกกก เห็นแล้วก็อยากกินไส้แดงๆ นี่จัง (ปกติหมีไม่กินไวท์ชอกค่ะ รู้สึกเอาเองว่ามันนมๆ หอมๆ)   โดย: แพนด้ามหาภัย 23 มกราคม 2552 22:29:23 น.

คุฯอุ้มใจร้ายที่สุด แงๆ เข้ามาทีไรต้องหาอะไรใส่ปากทุกทีสิน่า น้ำหนักจุ๋มขึ้นมาหลายขีดแล้วนะเนี่ย กระซิกๆ   โดย: SaGitt@riuS GiRL 23 มกราคม 2552 22:34:15 น.

เหมาหมดได้ไหมค่ะ อะไรจะน่ากินขนาดนั้นคะคุณอุ้ม เหมือนเค้าทำขายเลยค่ะ น่ากินจริงๆเลยค่ะ ทำออกมาเนียบมากๆเลย   โดย: pp_parich 24 มกราคม 2552 1:51:32 น.

แม่น้อง Kevin & Jasmin ขอบคุณค่ะ พี่ตา ขอบคุณค่ะ นก อุ้มต้องขอบคุณพี่ทิพย์เลยจ๊ะ สำหรับทิปดี ๆ น้องดิว ขอบใจจ๊ะ คุณจิ๊บ ถ้าแช่อิ่มอยู่ ต้องรีบเอาออกมาเลยค่ะ แช่อิ่มแบบนี้กำลังดีเลยค่ะ พี่ Azizan รออีกพักนึงนะคะ ไว้จะเอามาลงค่ะ นู๋แหม่ม แบบนั้นเลยเหรอจ๊ะ น้องนีล ความพยายามเป็นเลิศเลยจ๊ะ คุณปุ้ม ไม่ยากเลยค่ะ เลือกทำได้ตามความชอบด้วยค่ะ คุณน๊อต ลงบล็อคเลยค่ะ ตื่นเต้น ๆ อยากเห็นค่ะ คุณนัท ถ้าย้อนเวลากลับไปได้ อยากไปพิงโต๊ะบ้างจังเลยค่ะ น้องจุ๊บ ได้เลยจ๊ะ คุณหมี อยากหม่ำแต่ไส้แดงๆ เหรอค่ะ ไวท์ชอคนม ๆ หอม ๆ ด้วย เข้ากั้น เ้ข้ากันค่ะ คุณจุ๋ม ไม่เป็นไรน๊าคุณจุ๋มแค่หลายขีด ยังไม่ขึ้นหลักกิโลค๊า คุณกระแต ขอบคุณนะคะ   โดย: vanillaorchid 24 มกราคม 2552 4:00:18 น.

น่าทานจังค่ะคุณอุ้ม ตอนนี้กำลังมีโครงการ ทำรูปหัวใจเหมือนกัน แต่ไม่ใช่ขนมค่ะ เป็นสบู่หัวใจ   โดย: C&C_BamBoo 24 มกราคม 2552 10:08:50 น.

คุณอุ้มตุ๋นชอคโกแลตได้ออกมาเนียนสวยมากเลยค่ะ เก่งจังๆๆ   โดย: puppadoowab 24 มกราคม 2552 11:33:33 น.

สวยเหมาจะให้กิ๊ก...เอ๊ยไม่ใช่สวยกิ๊กมากๆ ค่ะพี่อุ้ม ชอบทั้ง white และ dark เลย ที่สำคัญคือชอบพิมพ์ทำช็อกโกแลตที่สุดเลยจ้า..ปล.หนังสือเล่มนี้ดีจริง ๆ เลยนะเนี่ย สงสัยน้องจะไม่รอดค่ะ   โดย: ก้อย (bake-aholic ) 24 มกราคม 2552 16:14:09 น.

น่าทานจังเลยคะ   โดย: Cottony 24 มกราคม 2552 19:59:27 น.

เห็นแล้วน้ำลายหกเลยค่ะ   โดย: Kluaytub 24 มกราคม 2552 22:32:28 น.

โดย: pp_parich 25 มกราคม 2552 0:41:17 น.

สวยจังค่ะน้องอุ้ม สงสัยพี่ต้องหัดทำบ้างแล้ว ขอเก็บตังค์เตรียมซื้อพิมพ์ชอคโกแลตก่อน...แหะ ๆ พี่สบายดีค่ะ ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมนะ ตอนนี้อากาศบ้านอุ้มเป็นไงบ้าง บ้านพี่หนาว ฝนตกทุกวันเลยค่ะ   โดย: Amber n the Gang 25 มกราคม 2552 5:32:53 น.

สวยจังค่ะน้องอุ้ม สงสัยพี่ต้องหัดทำบ้างแล้ว ขอเก็บตังค์เตรียมซื้อพิมพ์ชอคโกแลตก่อน...แหะ ๆ พี่สบายดีค่ะ ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมนะ ตอนนี้อากาศบ้านอุ้มเป็นไงบ้าง บ้านพี่หนาว ฝนตกทุกวันเลยค่ะ   โดย: Amber n the Gang 25 มกราคม 2552 5:32:54 น.

เง้อ มาบ้านนี้ละ หิววววว [ของตกแต่งโดนๆคลิกเลย]   โดย: แซลลี่ (lazypiggy ) 25 มกราคม 2552 9:56:29 น.

สวัสดีตอนเช้ามืดของที่นี่ค๊า.. ต้องขอโทษที่ไม่ได้แวะเข้ามาทักทายกัน นัทเดินทางถึง Broadway ค่อนข้างดึก กว่าจะทานข้าวเสร็จเหนื่อยมากๆ... ที่นี่สวยถูกใจสุดๆ..บอกได้เลยว่า ทริปนี้รูปแยะมากๆแน่นอน...ยังไงก็อย่าเพิ่งลืมกันน๊า..มีความสุขมากๆนะค๊ะ   โดย: Why England 25 มกราคม 2552 13:36:30 น.

พี่แวะมาสวัสดีวันตรุษจีนค่ะ คุณอุ้ม   โดย: นางฟ้าของชาลี 26 มกราคม 2552 2:57:10 น.

หวัดดีจ้าอุ้ม วันหยุดนี้ทำอะไรเอ่ย ของเราเหมียนเดิม ยังยุ่งอยู่จ่ะ แต่ว่าแอบไปเดินงานหนังสือล่ะ ตอนแรกว่าจะเดินแค่แป้บเดียว แต่ว่าเพลินไปหน่อย แล้วต่อคิวจ่ายเงินตกครึ่งชั่วโมงแน่ะ คิวแทบไม่เคลื่อนเลยทั้งๆที่เค้ามีตั้งสิบ หรือสิบกว่าแคชเชียร์นี่ล่ะ แต่คนเยอะมากก เดินเมื่อยขาเลย ไม่มีอะไรหรอกจ่ะ แวะมาที่บ้านสองรอบ เลยทิ้งร่องรอยซะหน่อย   โดย: KOok_k 26 มกราคม 2552 3:53:07 น.

น่ารักมากๆเลยค่ะ ถ้าสมมติเราเป็นคนรับคงไม่กล้าทานแน่เลย น่ารักค่ะ แต่เห็นรูปที่กัดแล้วเห็นไส้ข้างใน เกิดอาการน้ำลายหกเฉยเลยค่ะ   โดย: Diary of A Little Craftster 26 มกราคม 2552 6:57:01 น.

อิอิ...เพื่อนเราทำได้สวยมากๆเลย เอ๋ ตอนทำนี่คิดถึงใครอยู่น้อ   โดย: dailydelicious 26 มกราคม 2552 13:59:07 น.

สวัสดีคะคุณอุ๊ม น๊อตโพสกระเป๋าแล้วนะคะ เพิ่งได้จักรเย็บผ้ามา ยังใช้ไม่เป็นเลยคะ   โดย: Her Bake 26 มกราคม 2552 18:01:44 น.

โอ้โห...คุณอุ้มคะ งดงาม งดงามมากเลย ดูหอมหวานอร่อยเชียว อย่างนี้ต้องบอกว่า...หัวใจของฉันให้เธอคนเดียว...ิิิ   โดย: tuktikmatt 27 มกราคม 2552 3:22:56 น.

อยากกินจังเลยค่ะอุ้ม..มันน่ากินมากๆ   โดย: pocketbook 27 มกราคม 2552 17:26:26 น.

ลืมไปมัวแต่อยากกิน ซินเจียอยู่อี่ ซินนี้ฮวดใช้จ้า   โดย: pocketbook 27 มกราคม 2552 17:30:42 น.

อุ้ม งั้นเราก็พวกเดียวกันนิ พวกทำผิดก็มึนๆเอาไว้ก่อน เก็บอาการ อุ้มก็ยุ่งๆสินะช่วงนี้ ทั้งไปเรียน การบ้าน แล้วก็ไปนั่นมานี่ด้วย เรานอกจากทำอะไรในบ้าน วันหยุดก็ไปร้านนั้นร้านนี้เหมือนกันอ่ะอุ้ม ร้านแต่ละร้านก็ไม่ค่อยจรรโลงใจเล๊ย เพราะไปบ่อยจนเบื่อ พวกร้านขายอุปกรณ์งี้   โดย: KOok_k 28 มกราคม 2552 0:00:49 น.

น่ากินจังเลยค่ะ   โดย: fleuri 28 มกราคม 2552 0:06:09 น.

เก่งมาก ๆ เลยค่ะน้องอุ้ม ใครได้เป็นของขวัญคงดีใจน่าดู ทั้งสวยทั้งน่าทาน   โดย: edelweiss 28 มกราคม 2552 2:37:30 น.

อุ้มจ๊าา ของแบบนี้ทำเองได้ด้วยเหรอจ๊าาาาาาาาาา เก่งสุดๆเลย น่ารักด้วย ปิ๋มไม่ค่อยชอบชอคโกแลตเท่าใหร่นะ แต่ที่อุ้มทำแล้วอยากกัดจังมีสอดใส้จุดด้วย :-D ((ดีใจ*มาก*ๆเลย ที่อุ้มไปทักทาย คิดถึงมากๆๆๆ เช่นกัน ยังไม่ได้อัพบล๊อกสักที เดี๋ยวมาสะกิดอุ้มนะจ๊ะ จะรีบในเร็ววันนะคะ คิดถึง คิดถึง))   โดย: coldfusionCF 28 มกราคม 2552 3:45:14 น.

คุณอุ้มไม่ต้องห่วงเรื่องกินนะคะ ปุ้มกินเผื่อคุณอุ้มทุกอย่างเลย ตั้งแต่มานิ่ยังไม่หยุดปากเลยคะ อุ๊บบบบส์ ..555+ .. เกาะกูดเมื่อ 2-3 ปีที่แล้วปุ้มว่าโอเคนะคะคุณอุ้ม เงียบ สงบ สะอาดดี เอ..รึ้ว่าปุ้มไปเที่ยวช่วงวันธรรมดาน้ะ.. แต่ตอนนี้คงจะปรับปรุงเปลี่ยนแปลงเพิ่มเติมแล้วมั้งคะคนก็ต้องเยอะขึ้นเป็นปกติ .. ที่บ้านปุ้มช่วงนี้ปุ้มว่าก็สบาย ๆ คะไม่เย็นแล้วหล่ะ บางวันร้อนซ๊าาา.. แต่ตอนเช้า ๆ นิ่เย็นสบายเลยคะ ปุ้มชอบอากาศแบบนี้มีแดดจ้า ๆ ลมพัดเย็นสบาย ๆ แม่บอกว่ากลับมาอยู่บ้านเราเถ๊อออะ... ปุ้มบอกว่าขอเวลาไปสะสมเงินก่อนจะกลับมาอยู่บ้านเราแน่นอน ... ปุ้มสบายดีคะคุณอุ้ม หวังว่าคุณอุ้มก็สบายเช่นกันนะคะ .. ที่เมกาแฟนปุ้มบอกว่าอากาศเย็นมาก ๆ ที่บ้านคุณอุ้มต้องเย็นมาก ๆ ยิ่งกว่าแน่ ๆ รักษาสุขภาพด้วยนะคะ   โดย: pumorg 28 มกราคม 2552 9:25:46 น.

น่ารักมากกกค่ะ น่าทานด้วย   โดย: มันจะดีเหรอคะ 28 มกราคม 2552 23:17:20 น.

สวัสดีค่ะคุณอุ้ม..นัทเองช่วงนี้ก็แทบไม่ได้เข้าไปหาใครตามบล๊อกเลย เพราะอินเตอร์เน็ตที่นี่ช้ามากๆ..ดีใจที่วันนี้พอค่อยยังชั่วหน่อย รีบเข้ามาหาคุณอุ้มเหมือนกันค่ะ.. นัทชอบเมืองนี้มาก..อบอุ่นสบายๆ..ถ้ามาเที่ยวอังกฤษแล้วไม่ชอบความวุ่นวาย มาที่นี่นะค๊ะ..ถูกใจแน่ค่ะ..   โดย: Why England 29 มกราคม 2552 3:49:28 น.

ที่ๆคุณอุ้มจะมา..น่าจะห่างจากที่นี่ประมาณชั่วโมงครึ่งนะค๊ะ.. ดีจังถ้าจะมาเที่ยวที่นี่ เดี๋ยวบอกพ่อหนุ่มในร้านขายของไว้ให้เตรียมตัวเจอกับสาวไทยอีกคน.. นัทส่งหลังไมค์ไปให้นะค๊ะ..   โดย: Why England 29 มกราคม 2552 4:20:41 น.