Group Blog
 
 
ตุลาคม 2549
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
13 ตุลาคม 2549
 
All Blogs
 
พาสต้าซอสสปาเก็ตตี้หมูสับ

ไปซื้อเส้นพาสต้ามาไว้ในตู้ นานละ ที่ซื้อมาเพราะอยากรู้ว่า เมื่อเราทำซอสสปาเก็ตตี้ราด มันจะเข้ากันมั้ย แล้วทานได้หรือเปล่า ผลออกมาเป็นอย่างไร...ยัง...ยังไม่บอกตอนนี้ ต้องตามไปดู อิ อิ
อ่ะ เครื่องปรุงก้อมีดังนี้ ชอบอะไรก้อใสเพิ่มเข้าไป ไม่ชอบอะไรก้อไม่ต้องใส่ ตามใจนะคะ

เส้นพาสต้า หรือเส้นสปาเก็ตตี้
หมูบด
มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยม
แครอทหั่นสี่เหลี่ยม
หอมหัวใหญ่หั่นสี่เหลี่ยม
พริกหยวกเขียวหั่นสี่เหลี่ยม
เมล็ดถั่วลันเตา
กระเทียมสับ
ซอสสปาเก็ตตี้รสไทย ของไฮน์
มายองเนส
น้ำตาล
เกลือ
ปริมาณเท่าไหร่ ก้อใส่ตามใจชอบนะคะ (ความจริงก้อคือ ไม่เคยได้ตวง ใช้กะเอาน่ะค่ะ)





นี่คือเส้นพาสต้าที่ต้มสุกโดย ต้มน้ำใส่เส้นลงไป ใส่เกลือนิดหน่อย ใส่น้ำมันพืชนิดหน่อย พอเส้นสุกแล้ว ตักขึ้นผ่านน้ำเย็น พักไว้ แบบนี้





นี่คือเครื่องปรุงบางส่วนที่เตรียมไว้





ต่อไปก้อตั้งน้ำมันในกระทะ ใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้หอม ใส่หอมหัวใหญ่ (กระเทียมดูเกรียมไปนิด มัวถ่ายรูป อิอิ)





ใส่หมูบดลงไปผัดพอสุก อย่าผัดนานนะคะ หมูจะแข็งไปทานไม่อร่อย





ใส่ผักต่างๆ ที่หั่นเตรียมไว้ ทั้งหมด ผัดให้สุกทั่วกัน สีสดใสเชียวแหละ ดูสิ





ปรุงรส ใส่ซอสสปาเก็ตตี้ มายองเนส ซอสมะเขือเทศ (ใส่เพิ่มเข้าไปอีก เดี๋ยวไม่เข้มข้น) น้ำตาล เกลือ





ผัดให้เข้ากัน อย่าลืมชิมรสดู ถ้าแห้งไปก้อเติมน้ำซุป หรือน้ำเปล่าลงไปนิดหน่อย ชิมแล้ว อร่อยแล้ว ก้อยกลง ปิดเตา





เสร็จแล้ว...จัดเส้นใส่จาน ราดด้วยซอสสปาเก็ตตี้หมูสับโรยด้วยใบออริกาโน ให้หอมๆ ใบที่เห็นอยู่นี้เป็นใบโหระพานะคะ เอามาตกแต่งให้ดูดีเฉยๆ รสชาดจะมีเปรี้ยวนิด จากมายองเนส + ซอสมะเขือเทศ เค็ม หวาน ครบรส ผลก้อคือ ก้อเหมือนกะเส้นสปาเก็ตตี้นั่นแหละค่ะ แต่ไม่รู้ว่าคนอื่นจะคิดเหมือนเราหรือเปล่า ในความคิดของเราคิดว่า ถ้าอยากทานอะไร แบบไหนก้อทำไป ในเมื่อเราชอบ เราทานได้ก้อไม่ต้องไปคิดมาก ว่าจะผิดสูตรอะไรหรอกค่ะ ที่บอกได้แบบนี้เพราะลองทำอะไรแปลกๆ มาเยอะแล้ว ก้อสนุกดี บางทีก้อทานไม่ได้เลย ต้องทิ้ง...ใครเอาไปลองทำแล้วผลออกมาเป็นยังไง เอามาบอกกันมั่งนะคะ



Create Date : 13 ตุลาคม 2549
Last Update : 26 สิงหาคม 2552 14:06:27 น. 5 comments
Counter : 1767 Pageviews.

 
น่าหม่ำ


โดย: ปลาทูน่าในบ่อปลาพยูน วันที่: 13 ตุลาคม 2549 เวลา:22:59:17 น.  

 
จะไปทำมั่ง ดูน่ากินกว่าใช้สปาฯเส้นกลมอีกนะคะ


โดย: ป้ามด วันที่: 14 ตุลาคม 2549 เวลา:9:41:14 น.  

 
ใช่ค่ะเห็นด้วยมากเลย ... ทำอาหารต้องให้สนุกนะคะ แล้วจะมีความสุขที่สุด


โดย: Jekyll and Hyde วันที่: 14 ตุลาคม 2549 เวลา:13:14:39 น.  

 
โอ้...ดีใจจังเลย ป้ามดมาเยี่ยมด้วยแหละ ขอบคุณนะคะที่แวะเข้ามา ทำออกมาแล้วผลเป็นอย่างไร รบกวนป้ามดเอามาอวดด้วยนะคะ
ขอบคุณ คุณปลาทูน่าในบ่อปลาพยูน และคุณ Jekyll and Hyde ที่เข้ามาเยี่ยมด้วย ....ดีใจจังที่มีคนคิด และเห็นด้วยกับเรา


โดย: kokophiz วันที่: 14 ตุลาคม 2549 เวลา:22:35:53 น.  

 
ตามมาด้วยอีกคนค่ะ ไม่พลาด ว่าแต่มีเหลือสักชามสองชามไม๊คะเนี่ยะ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 6 พฤศจิกายน 2549 เวลา:13:41:19 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

kokophiz
Location :
กรุงเทพ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [?]




เจ้าของบล๊อกชอบทำอาหารค่ะ ชอบกิน ชอบเที่ยว ชอบทำงานฝีมือ ชอบทำอะไรที่คิดว่ายาก ทำได้แล้วก้อดีใจ กินได้ก้อโอเค เป็นคนคิดเล็กคิดน้อยไปเรื่อย ฟุ้งซ่านเป็นบางที อารมณ์ดีเป็นบางช่วง ตอนนี้มีลูกสาวหนึ่งคน พยายามทำอารมณ์ให้ดี ลูกจะได้อารมณ์ดี ไม่เหมือนแม่ บ้าๆ บอๆ อิอิ
อย่าไปเครียด ถ้าทำขนมหรืออาหารออกมาไม่ได้ดังใจ ทำใหม่ก้ได้นี่นาาาาา ^-^
Friends' blogs
[Add kokophiz's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.