คั่วกลิ้งหมูพริกไทยอ่อน วันนี้นึกไม่ออกว่าอยากจะหม่ำอะไรดีในเที่ยงนี้ ก็คงต้องเหมือนเดิมลื้อ ๆ ค้น ๆ ในตู้เย็นจับไปจับมาก็ได้เครื่องแกงคั่วกลิ้งที่ซื้อมาจากบ้านที่ใต้็ทำให้คิดออกแล้วล่ัะว่าจะทำอะไรดี... ส่วนผสม หมูเนื้อแดงหั่นสไลด์ 500 กรัม เครื่องแกงคั่วกลิ้ง 100 กรัม กะปิอย่างดี 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา น้ำมันพืช ¼ ถ้วย พริกไทยอ่อนเด็ดเม็ด 2 ช้อนโต๊ะ ใบมะกรูดซอย 4 ใบ พริกชี้ฟ้าแดงหั่นซอย 1/2 เม็ด วิธีทำ 1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชให้พอร้อน ใส่เครื่องแกงคั่วกลิ้ง กะปิ ผัดให้เครื่องแกงสุกหอม 2.ใส่เนื้อหมูผัดให้สุก ปรุงรสด้วย ซอสถั่วเหลือง น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน และคั่วจนหมูแห้ง และใส่พริกไทยอ่อน พริกชี้ฟ้าแดง โรยใบมะกรูด ผัดพอเข้ากัน ปิดไฟ 3.จัดใส่จานให้สวยงาม ทานกับผักสดเคียง แตงกวา ผักกาดขาว ***เมนูนี้ขอบอกเลยค่ะ ว่าเผ็ดแต่อร่อยที่สู้ดดดด ***   Create Date : 11 พฤษภาคม 2553 13 comments Last Update : 11 พฤษภาคม 2553 17:39:49 น. Counter : 970 Pageviews. Share Tweet

แบบนี้ทานข้าวได้เยอะเลยค่ะ..ขอบคุณที่แวะทักทายนะค่ะ   โดย: never the last 11 พฤษภาคม 2553 14:33:45 น.

มาเยี่ยมชม มาทักทายครับ ท่าทางว่าเมนูนี้จะต้องเผ็ดแน่ ๆ เลยครับ อิอิ   โดย: อาคุงกล่อง 11 พฤษภาคม 2553 15:35:53 น.

ทานกับข้าวสวยร้อนๆ...ไม่อยากอิ่มเลยทีเดียว   โดย: คาร์เนชั่นสีม่วง 11 พฤษภาคม 2553 17:08:15 น.

สวัสด่ค่ะ ไม่น่าเข้ามาชมตอนนี้เลย หิวเลยอ่ะ แต่ว่าเผ็ดมากมั๊ยค่ะ   โดย: mamminnie 11 พฤษภาคม 2553 17:29:03 น.

ทักทายยามเย็น ทานข้าวให้อร่อยนะคะ :)   โดย: หาแฟนตัวเป็นเกลียว 11 พฤษภาคม 2553 17:38:44 น.

น่ากินสุดๆ คงจะหอมกะปิน่าดูเลย   โดย: ClayAnn 11 พฤษภาคม 2553 19:34:49 น.

ว้าววว น่าทานมากๆถึงมากที่สุด ทำกับข้าวเก่งจังเลยค่ะ   โดย: Ananas99 12 พฤษภาคม 2553 9:31:27 น.

ตักข้าวมาทานหน้าจอเลยแล้วกันค่ะ เพราะหาพริกไทยอ่อนไม่ได้ค่ะ ต้องจินตนาการอย่างเดียว   โดย: ซามอ 12 พฤษภาคม 2553 11:27:44 น.

หอมมานอกจอเลยจ้า   โดย: tuk-tuk@korat 12 พฤษภาคม 2553 15:14:43 น.

คั่วกลิ้ง สีสันจัดจ้าน เห็นแล้วอยากกินข้าววววค่า   โดย: Ann Arbor 12 พฤษภาคม 2553 20:53:34 น.

โบมาบ้านนี้ทีไรหิวทุกทีเลยค่ะ ขอบคุณที่แวะไปทักทายค่ะ ปอลิง หมู อีโมชั่น น่ารักจังเลยค่า   โดย: ชีวิตยังมีพรุ่งนี้เสมอ 12 พฤษภาคม 2553 22:02:15 น.

ขอข้าวเปล่า 2 จานเลย ถูกใจคนใต้....อย่างแรง!   โดย: Sai Eeuu 13 พฤษภาคม 2553 15:12:25 น.

น่าทานจังค่ะ คนใต้อย่างณิชา เห็นอาหารบ้านตัวเอง แบบนี้แล้วอดใจม่ายไหวแล้วละค่ะ ขอข้าวสวยร้อนๆ อีกสักจานนะค่ะ ผักอีกหนึ่งกาละมัง ฮิฮิ   โดย: nichapatr 13 พฤษภาคม 2553 16:11:24 น.