Group Blog
กันยายน 2554

 
 
 
 
1
2
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
20
21
22
23
24
25
27
28
29
30
 
 
All Blog
ผัดหมี่ (มั่ว) ซั่ว
อาหารแปลกๆ มั่วๆ มาอีกแร๊วคราบบบบ คราวนี้เป็นอาหารมังสวิรัติคราบบบ มาดูกับว่าจะกินได้มั๊ยคราบบ อิอิอิ



ผัดหมี่ (มั่ว) ซั่ว







ส่วนประกอบ



เต้าหู้หั่นชิ้นสี่เหลี่ยมใหญ่ๆหน่อย
ข้าวโพดอ่อนหั่นเฉียงๆ
ถั่วฝักยาวหั่นท่อน
ใบกุ่ยช่าย
ถั่วงอก
เส้นหมี่สั้วภูเก็ตลวกแล้ว วันนี้ใช้แบบเส้นเล็กนะคราบ



เครื่องปรุง



น้ำตาล ซอสปรุงรส ซอสเห็ดหอม เต้าเจี้ยว พริกป่น




วิธีทำ



ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปมากหน่อย พอกระทะและน้ำมันร้อนดีก็ใส่เต้าหู้ลงทอด ทอดไฟกลางๆนะครับ เราอยากได้เต้าหู้กรอบๆ ทอดให้สุกเหลืองทั้งสองด้าน


Photobucket


แล้วเทน้ำมันออกให้หมด ใส่ข้าวโพดอ่อนและถั่วฝักยาวลงผัด


Photobucket


เส้นหมี่สั่วที่ลวกจนนิ่มแล้ว ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซอสปรุงรส ซอสเห็ดหอม เต้าเจี้ยว ใส่พริกป่นลงไปเพื่อความแซ่บ แล้วผัดให้เข้ากัน


Photobucket



ใส่ถั่วงอก แล้วผัดให้เข้ากัน


Photobucket


ใส่ใบกุยช่าย ผัดให้เข้ากันอีกทีก็ปิดไฟได้ครับ


Photobucket


Photobucket



ตักใส่จาน


Photobucket



รับประทานร้อนๆ


Photobucket



จานนี้ผักตรึมคราบบบ


Photobucket


Photobucket



Photobucket


Photobucket




ครัวทนายอ้วน ........... Home ...... for food lovers.










Create Date : 26 กันยายน 2554
Last Update : 26 กันยายน 2554 5:47:49 น.
Counter : 2135 Pageviews.		  
7 comments
Share
  
มาค้นครัว ค่ะ
โดย: น้านก IP: 66.245.192.254 วันที่: 26 กันยายน 2554 เวลา:8:01:34 น.
  
พี่บอลทานเผ็ดจัง...ต๊กกะใจ
โดย: ปรัซซี่ วันที่: 26 กันยายน 2554 เวลา:8:37:01 น.
  

น่าทานมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกค่ะ
โดย: อุ้มสี วันที่: 26 กันยายน 2554 เวลา:11:41:07 น.
  
น่าทานดีเหมือนกันนะคะ เพิ่มพริกเข้าไป เพิ่มรสชาติ
โดย: vekalover วันที่: 26 กันยายน 2554 เวลา:11:58:11 น.
  
เห็นแล้วอยากกินหมี่ซั่วขึ้นมาเลย พรุ่งนี้ทำมั่งดีกว่า
วันนี้ขอกินของบ้านนี้ไปก่อน ท่าทางจะแซบแน่ๆ
โดย: secreate (secreate ) วันที่: 26 กันยายน 2554 เวลา:19:16:15 น.
  
เครื่องเยอะ น่ากินมากค่ะ
โดย: ALDI วันที่: 27 กันยายน 2554 เวลา:3:12:36 น.
  
ขอบคุณสูตรนะคะ
โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:11:38:15 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 157 คน [?]