เครป : Crepe Cake Pesto Tomato
Crepe Cake Pesto Tomato เป็น การนำแผ่นเครปมาใส่ใส้ เพสโต และ มะเขือเทศ ซ้อนกัน เหมือนขนมเค้ก
เริ่มจากการทำเครปก่อน ทำเครป 7 แผ่น
เครป ที่ทำเสร็จแล้ว ซ้อนกันในจาน
สูตร Pesto Cream
Creme Cottage Cheese 2/3 ถ้วย
Pesto Sauce 1/2 ถ้วย
สูตร มะเขือเทศ
มะเขือเทศสับ 1/2 ถ้วย
Creme Cottage Cheese 2/3 ถ้วย*
เกลือเล็กน้อย
มะม่วงหิมพานต์ อบ แล้วตำให้ละเอียด 1/4 ถ้วย (ใช้แทน Pine Nut)
* ใช้ Creme Cheese อื่นๆ ได้
Creme Cottage Cheese ครั้งนี้ลองใช้ของโฟร์โมสดู เพราะถูกดี รสชาติก็ใช้ได้
ผสม Pesto sauce Creme Cheese เข้าด้วยกัน ชิมดูก่อน ถ้าไม่เค็มก็ปรุงรสด้วยเกลือ ครั้งนี้ใช้ Pesto Sauce สำเร็จ ไม่ได้ทำเอง
สูตร Pesto Sauce link
Pesto Creme Cheese
Tomato Creme Cheese
เริ่มทำ โดยวางแผ่นเครปไปก่อน นำ Tomato Creme Cheese มาทาบนแผ่นเครป
นำแผ่นเครปมาวางซ้อน นำ Pesto Creme Cheese ทาทับลงไป
ทำสลับกันไปจนหมด แล้วเอาแผ่นเครปวางปิดชั้นบนสุด เครปออกมาคล้ายกับขนมเค้ก นำไปแช่ไว้ในตู้เย็น 1 ชั่วโมง
มาตัดแบ่งเป็นชิ้น เหมือนขนมเค้ก
เครปเค้ก
รสชาติ มีความหอมของโหระพา ความมันจาก Creme Cheese และ รสเปรี้ยว หวาน จากมะเขือเทศ
| Create Date : 23 ธันวาคม 2551 |
| Last Update : 23 ธันวาคม 2551 8:39:00 น. |
|
10 comments
|
| Counter : 5240 Pageviews. |
|
 |
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 442 คน [
ถ้าไม่เป็นเครป..
สูตรครีมชีคนี้
กินกับอะไรได้อีกคะ