ลาบ หูหมู ลิ้นหมู
ลองเอาหูหมูและลิ้นหมูมาทำลาบทาน เผื่อว่าเวลาไหว้หัวหมูจะได้เอาหัวหมูมาทำลาบทานแก้เลี่ยน
หูหมู มีกระดูกอ่อนอยู่ เคี้ยวกรุบๆ ปกติก็ทานกับน้ำจิ้ม บางครั้งก็นำมาทำยำทาน
ลิ้นหมู
จัดการหั่น หูหมูและลิ้นหมูให้เป็นชิ้นเล็กก่อน เพื่อว่าจะได้คลุกกับเครื่องลาบได้ทั่วถึง
นำหูหมู ลิ้นหมู ไปรวนในกระทะก่อน ใส่น้ำไปนิดหน่อย
นำมาใส่เครื่องลาบ ได้แก่ หอมแดง พริก ต้นหอมซอย ใบมะกรูดซอย
คลุกให้เข้ากัน ใส่ พริกป่น แะ ข้าวคั่ว ปรุงรสด้วย น้ำปลาและมะนาว
ลาบ หูหมู ลิ้นหมู
ทานลาบกับข้าวเหนียว
และผักสดแนม
| Create Date : 23 กุมภาพันธ์ 2555 |
| Last Update : 23 กุมภาพันธ์ 2555 8:52:40 น. |
|
7 comments
|
| Counter : 14709 Pageviews. |
|
 |
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 442 คน [
