แกงกะหรี่ไก่ ทำแบบง่ายๆ ไม่ยุ่งยากค่ะ เพราะ.........ใช่กะทิแกงกะหรี่สำเร็จรูปแบบกล่อง เครื่องปรุง ปีกกลางไก่ มันเทศ แบบที่ทำขนมน่ะค่ะ (ปกติเขาต้องใช้มันฝรั่ง) 1.ต้มกะทิแกงให้เดือด ใส่ปีกไก่ลงไป พอเดือดอีกครั้งก็ลดไฟให้อ่อนๆ ต้มไปเรื่อยๆ หมั่นคนบ้าง 2.ใส่มัน ต้มด้วยไฟอ่อนๆ ไปจนไก่และมันนิ่ม ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล และเกลืออีกนิดหน่อย จากการที่ใช้กะทิแกงยี่ห้อนี้ทำกับข้าวมาหลายครั้งพบว่า เมื่อต้มไปเรื่อยๆ น้ำแกงมันจะสีเข้มสวยขึ้นมาเองค่ะ มันหวานแบบนี้ เวลากดให้เป็นลวดลายจะกดยากมาก เพราะตอนดิบๆ มันแข็งโป๊กเลยค่ะ กว่าจะกดเสร็จ ทำเอาเมื่อยมือเลย   Create Date : 30 ตุลาคม 2552 11 comments Last Update : 30 ตุลาคม 2552 10:29:44 น. Counter : 1014 Pageviews. Share Tweet

สวัสดีคุณแหม่ม...ที่บ้านก็ชอบใช้วิธีนี้เหมือนกันง่ายดี แต่ไม่เคยใช้มันหวาน ไว้จะลองบ้าง แพนงก็ใช้ได้นะคะ   โดย: ละออนวล IP: 58.8.175.66 30 ตุลาคม 2552 11:22:35 น.

ถึงจะกดพิมพ์ยาก แต่ได้ทานมันรูปหัวใจ คงครึ้มอกครึ้มใจดีนะคะ ^^   โดย: โสดในซอย 30 ตุลาคม 2552 13:11:00 น.

กำลังนึกอยากทำทานพอดีเลยค่ะ แวะมาชิมที่บ้านนี้ก่อน อิอิ   โดย: นิกกี้ (N_silk ) 30 ตุลาคม 2552 17:03:35 น.

อินเลิฟเชียวค่ะ น่าอร่อยมากค่า   โดย: มิคุริ 30 ตุลาคม 2552 18:39:33 น.

ใส่มันเทศหวาน น่าอร่อยเชียวค่ะ   โดย: T+c+ake Time 2002 30 ตุลาคม 2552 22:38:39 น.

ดูเข้มข้น น่าทานจังครับ เด้วไปตักข้าวมารอเลยนะครับ   โดย: กระชายน้อย 30 ตุลาคม 2552 23:37:35 น.

ดาวจ๋าไม่น่าเข้ามาหาคุณแหม่มตอนนี้เล้ยยยยย...55 เห็นมันรูปดาวแล้วชอบจังค่ะ...   โดย: satineesh 31 ตุลาคม 2552 0:37:01 น.

อื้มม ทำแบบง่าย ๆ แถมน่ากินอีกด้วยค่ะ   โดย: ซามอ 31 ตุลาคม 2552 9:23:42 น.

โดย: Pound_sterling 31 ตุลาคม 2552 13:10:27 น.

น่าหม่ำ น่าหม่ำค่ะ   โดย: MommyKitchen 1 พฤศจิกายน 2552 15:09:55 น.

ทำยากก็จริงแต่พอทำเสร็จก็ชื่นใจคะ จริงมั๊ยคะ น่าทานที่สุดคะ ขอหัวใจ 1   โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด 1 พฤศจิกายน 2552 15:44:35 น.