ตอน...สมัยข้าพเจ้าทำงานโรงแรม ^O^
เอาของเก่ามาเล่าใหม่จ้ะ
แม่อ้วนรู้สึกว่าเริ่มมีเพื่อนๆเพิ่มขึ้นอีกนิดเลยเห่อ เอาของเก่ามาเล่าอีก...
จะเล่าถึงงานโรงแรมที่แม่อ้วนได้สัมผัสนะคะ ...แม่อ้วนน่ะ เรียนอะไรตามใจไม่ได้คิดถึงการงานในอนาคตหรอก ใครแนะก้อไม่ฟัง ฮ้านชอบเอก PY (ปรัชญา) ฮ้านจาเรียนอ่ะ ได้ G หลายตัวเลยได้ใจ และฮ้านชอบภาษา ฮ้านก้อจะเรียนโท ภาษา ขนาดเรียนภาษายังพูดและคุยภาษามานุดไม่ค่อยรู้เรื่อง
พอใกล้จบลูกพี่ ลูกน้องคงเห็นแม่อ้วนเป็นมะม่วง เลยมาสอยไปทำงานโรงแรมด้วยสะง้าน (อย่า! อย่าอิจฉาเด็กฝาก เพราะงานหนักซู๊ดๆๆๆ ไม่มีคำว่า ฝาก ... เหมือนฝากฆ่ามากกว่า เหอ เหอ)
ที่โรงแรมแห่งนึงกลางสี่แยกราชวงศ์ กลางเยาวราชไปดูได้ถ้าผ่านไป มีโดมหมุนบนยอดตึก ที่ใช้เป็น ภัตตาคารอาหาร ญี่ปุ่น..... เป็นที่ๆ สอง ที่ทำให้แม่อ้วนรู้จักคำว่า ลำบาก ต่อจากที่แรก....ก้อมหาวิทยาลัยรามคำแหง (เต็มยศเลย)
งานโรงแรมทำเป็นกะ กะ เช้า บ่าย และ ดึก วันหยุดสัปดาห์ละวัน ถ้าคนไม่พอจะขอแรงมาทำโอ ที. วันหยุด เทศกาลไม่ได้หยุดตรงวัน เพราะเป็นวันทำเงินของโรงแรม เขาจะเรียกวัน Extra ให้เราไปขอรึจัดช่วงให้เราหยุดตอนวันธรรมดา รึ Low Season ค่ะ แม่อ้วนทำงานตำแหน่ง Clerk เสมียนนั่นเอง...แผนก แม่บ้าน Housekeeping แต่เป็นเสมียนสารพัดใช้ค่ะ ทำบัญชี ทำคอม ผสมน้ำยาทำความสะอาด จัดดอกไม้เล็กน้อย ตัดวงกลมก้นกระป๋องขยะ พับผ้าขี้ริ้วไว้ให้เมท เข็นกระดาษรีไซเคิลไปขาย เบิกของใช้ในห้องพัก ปูเตียงล้างห้องน้ำช่วยเมท (พนักงานทำความสะอาดห้อง) บางอันก้อเป็นหน้าที่โดยตรง บางอันก้อเป็นหน้าที่อ้อมๆ ทำแทนคนที่มีหน้าที่ทำประจำ ฯลฯ ทำได้ปีนึงก้อชิน กับการเหนื่อยและลุ้นทุกวันว่าวันนี้ต้องทำอะไรบ้าง
ข้อดีคือ แม่อ้วนอึดและถึก! ขึ้นเยอะเลย ได้พบคน บริการคน ได้ทักษะต่างๆ เจ้านายบังคับให้แต่งหน้าทุกวันค่ะ ทั้งที่แม่อ้วนบางทีขี้เกียจแต่งหน้าน่ะค่ะ ตอนนั้นคุยภาษาจีนที่จำเป็นในการบริการได้หลายประโยค เพราะลูกค้ามาจากถิ่นที่ใช้ภาษาจีนเยอะ กรุ๊ปทัวร์งี๊ นักธุรกิจงี๊ อ้อ....บางทีได้ทิปด้วยนะคะ
แต่ละโรงแรม มีระบบการจัดการ การทำงานต่างๆกัน แต่เท่าที่เจอมาเป็นแบบนี้ค่ะ ใครมีประสบกานเกี่ยวกับการทำงานมาเล่าแลกเปลี่ยนกันนะคะ...
อืม...ปล. ทำงานโรงแรม ได้สามีมาคนนึงค่ะ (ขนาดงานยุ่ง แทบไม่มีวันหยุดนะคะ
)
ภาพประกอบ : งานสตาฟแฟนซี ที่โรงแรมจัดให้พนักงานที่ทำงานหนัก เหนื่อยมาตลอดปีค่ะ มีจับฉลาก แจกรางวัล มีการแสดงของพนักงาน ในงานจะมี จีเอ็ม. และผู้บริหารมาร่วมสนุกกับ พนักงานด้วย
Create Date : 20 กันยายน 2551 |
|
35 comments |
Last Update : 20 กันยายน 2551 8:57:31 น. |
Counter : 1195 Pageviews. |
|
|
|
อ่านเรื่องของแม่อ้วนแล้วนึกถึงน้อง clerk แผนกแม่บ้านที่ทำงานเก่า น้องเค้าก็ทำงานสารพัดช่างเหมือนแม่อ้วนนี่แหละ เก่งนะ