ตกแต่งห้องครัวประหยัดเนื้อที่

ห้องครัวในแต่ละบ้าน มักมีรูปแบบที่แตกต่างกันไปตามลักษณะของการตกแต่งภายใน
การตกแต่งครัวควรจะสอดคล้องกับการตกแต่งในบริเวณอื่น
โดยที่ควรจัดวางให้ใช้ประโยชน์และมีพื้นที่ใช้สอยให้มากที่สุด

ห้องครัวที่มีพื้นที่ค่อนข้างจำกัด มักมีบริเวณที่ติดกับห้องอื่นและเปิดโล่ง
ดังนั้นควรพิจารณาการประกอบอาหารให้ดีด้วย
เนื่องจากควันและกลิ่นอาหารสามารถลอยเข้าไปสู่ห้องอื่นได้ง่าย
และสะสมตัวในผ้าม่านและวัสดุประเภทเส้นใยเช่น ผ้าบุ เป็นต้น
จึงควรมีการติดที่ดูดควันคุณภาพสูง หรือหลีกเลี่ยงการปรุงอาหารที่มีกลิ่นรุนแรง
และเลือกใช้วัสดุที่ทำความสะอาดได้ง่ายไม่ดูดซับกลิ่น
และควรอยู่ห่างจากห้องนั่งเล่นและห้องนอนเพื่อป้องการกลิ่นรบกวน
หากเลี่ยงไม่ได้ก็ควรสร้างให้มีผนังปิดมิดชิด
นอกจากนี้ควรติดตั้งสัญญาณกันไฟไหม้ (FIRE AND SMOKE DETECTOR) เพื่อความปลอดภัยด้วย


การจัดครัวใหม่ที่ใช้พื้นที่ที่ ๆ มีอย่างจำกัดให้คุ้มค่า จึงเป็นทางออกที่ดี โดยที่มีหลักง่าย ๆ ดังนี้

1. จัดเก็บอุปกรณ์ให้เรียบร้อยและเข้ากับหมวดหมู่ แยกว่าอะไรควรอยู่กับอะไรและประเภทไหน
เช่น สารเคมีต่าง ๆ อุปกรณ์ครัว ช้อนส้อม เครื่องใช้ไฟฟ้าที่ใช้บ่อยและที่ไม่ได้ใช้บ่อยนัก

2. ใช้พื้นที่อย่างคุ้มค่า
ในการเลือกซื้ออุปกรณ์เครื่องครัว ก็ควรที่จะเลือกแบบที่ใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย
ควรมีตู้เก็บของบริเวณผนัง และควรทำที่แขวนอุปกรณ์ครัวบริเวณเพดานด้วย

3. ในเรื่องความปลอดภัย ควรจัดเก็บอุปกรณ์มีคมในลิ้นชักที่พ้นมือเด็ก
ในส่วนของผ้าม่าน ผ้าเช็ดมือ ไม่ควรวางใกล้ไฟ เพราะเป็นเชื้อไฟอย่างดี

4. เครื่องใช้ที่ทำจากเงิน ห้ามเก็บไว้กับสเตนเลสเด็ดขาด
เนื่องจากจะทำให้เงินดำและไม่สามารถทำให้กลับมาขาวได้อีก

5. ในส่วนของไฟฟ้า
ถ้าติดตั้งในบริเวณที่เปียกน้ำ ควรเลือกใช้ปลั๊กไฟแบบมีฝาครอบเพื่อป้องกันน้ำกระเด็น

6. ควรมีการเก็บของให้เป็นหมวดหมู่ และไม่ซื้อของให้มากเกินความจำเป็น
เนื่องจากพื้นที่ในการจัดเก็บค่อนข้างจำกัด และควรคำนึงถึงน้ำหนักที่ตู้หรือชั้นวางของจะรับได้

7. ในส่วนของแก๊สก็ไม่ควรซ่อมแซมด้วยตัวเอง
เนื่องจากอันตรายหากซ่อมไม่ถูกต้องจะเกิดอันตรายได้

8. ในส่วนของการจัดเก็บอาหาร ควรระวังเรื่องแมลงและสัตว์กัดแทะต่าง ๆ
ส่วนของสดก็ควรจัดเก็บในภาชนะให้มิดชิด ของจำพวกเนื้อสัตว์ก็ควรแยกออกจากผักผลไม้สด
และห้ามสัมผัสกันโดยเด็ดขาด เนื่องจากทำให้มีการปนเปื้อนของเชื้อโรคได้

หากมีของขึ้นรา ควรรีบนำไปทิ้งและใช้น้ำยาฆ่าเชื้อโรคเช็ดทำลายเชื้อรา
เพราะการเช็ดด้วยผ้าอาจยังมีคราบเชื้อราเกาะติดอยู่ และจะกลับมาเจริญเติบโตได้ในภายหลัง


ที่มา : //www.hometophit.com


เรื่องที่เกี่ยวข้อง :
การกำจัดจุดอ่อนในห้องครัว
เกร็ดควรรู้ก่อนทำห้องครัว
12 Tips for Small Kitchen ครัวเล็กแต่มากประโยชน์
ครัวสบายๆ แต่งได้อารมณ์ดี
13 เคล็ด(ไม่)ลับคู่ห้องครัว
เลือกเฟอร์นิเจอร์ครัวให้ถูกใจ
ห้องครัวที่ดี..ดูตรงไหน
ห้องครัว สุขภาพดี-สะดวกใช้
ไอเดียการจัดเก็บห้องครัว (Kitchen Storages)


สารบัญ ตกแต่งบ้าน และ จัดสวน

Create Date : 12 มกราคม 2552		2 comments
Last Update : 18 สิงหาคม 2554 23:03:45 น.
Counter : 4302 Pageviews.
Share Tweet