Group Blog
 
All blogs
 
กรมอนามัยเตือน กินอาหารจากกล่องโฟมเสี่ยงมะเร็งเต้านม

    กล่องโฟม

    เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม

              กรมอนามัยออกโรงเตือน รับประทานอาหารบรรจุในภาชนะจากโฟม เสี่ยงเกิดมะเร็งเต้านม หากรับประทานอย่างน้อย 1 มื้อ ติดต่อกันนาน 10 ปี มีโอกาสเป็นโรคมะเร็งสูงกว่าคนปกติถึง 6 เท่า

              เมื่อวันที่ 13 ตุลาคม 2557 นายแพทย์พรเทพ ศิริวนารังสรรค์ อธิบดีกรมอนามัย เปิดเผยว่า ภาชนะบรรจุอาหารที่ทำจากโฟมนั้นมีอันตราย เพราะมีสารก่อมะเร็งอย่างสไตรีนมอนอเมอร์ (styrene monomer) ซึ่งสามารถปนเปื้อนกับอาหารที่บรรจุในกล่องโฟมได้ และหากสารชนิดนี้สะสมอยู่ในร่างกายเป็นเวลานานอาจก่อให้เกิดมะเร็ง
    โดยสารชนิดดังกล่าวมีลักษณะคล้ายกับฮอร์โมนเอสโตรเจน ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่อยู่ในเพศหญิง เมื่อร่างกายได้รับสารนี้เข้าไปแล้ว จะไปส่งผลทำให้ฮอร์โมนในร่างกายทำงานผิดปกติ เป็นสาเหตุของโรคมะเร็ง โดยเฉพาะมะเร็งเต้านมในเพศหญิง

              ด้านนายแพทย์วีรฉัตร กิตติรัตนไพบูลย์ แพทย์ผู้เชี่ยวชาญทางด้านบรรจุภัณฑ์ กล่าวว่า การรับประทานอาหารจากกล่องโฟมอย่างน้อยวันละ 1 มื้อ ติดต่อกันเป็นเวลานาน 10 ปี จะทำให้มีความเสี่ยงโรคมะเร็งสูงกว่าคนปกติถึง 6 เท่า

    ส่วนปัจจัยที่ทำให้สารสไตรีนมอนอเมอร์ ลงไปปนเปื้อนในอาหารนั้นก็ได้แก่ อุณหภูมิของอาหารที่ร้อนหรือเย็นจัด อาหารที่มีน้ำมันสูง หรือถ้าหากปล่อยให้อาหารสัมผัสกับกล่องโฟมนาน ๆ ก็จะยิ่งทำให้สารดังกล่าวปนเปื้อนได้มากขึ้นเช่นกัน

    อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมจาก



Create Date : 14 ตุลาคม 2557
Last Update : 14 ตุลาคม 2557 19:35:17 น. 0 comments
Counter : 778 Pageviews.
Share

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

jureeporn
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 8 คน [?]

src='http://roomsite.freeserverhost.com/blogproject/toolbar.js'>
FC Barcelona


Google
จำนวนผู้ชมบล็อกทั้งหมด คน




















[Add jureeporn's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.