แองเจิ้ลฟู้ดเค้ก-เค้กไข่ขาว (Angle Food Cake)


แองเจิ้ลฟู้ดเค้ก หรือเราเรียกง่ายๆว่าเค้กไข่ขาว
เพราะส่วนผสมใช้ไข่ขาวเป็นหลัก สูตรนี้ไม่มีนม ไม่มีเนย ไม่มีผงฟูช่วยทำให้เค้กฟูฟ่อง แต่จะอาศัยไข่ขาวในการนี้ล้วนๆ
เค้กนี้เราสามารถทานเปล่าๆก็ได้ ทานกับไอศกรีมก็อร่อย ทานกับผลไม้สดก็เข้ากั๊นเข้ากัน จะราดแยม ราดครีม ราดเจลลี่ หรืออะไรก็ได้ที่ผู้ทานเห็นสมควร

แองเจิ้ลฟู้ดเค้กนี้ยังสามารถทำเป็นเค้กวันเกิดได้ด้วย ตีเนยกับน้ำตาลให้นวลเนียน เอามาปาดแต่งหน้าเค้ก
หรือจะแต่งด้วยครีมชีสที่ตีจนขึ้นฟูแล้วก็ได้ค่ะ

จดสูตรค่ะ








Create Date : 08 ตุลาคม 2548
Last Update : 24 กุมภาพันธ์ 2556 7:52:27 น.
Counter : 26814 Pageviews.

14 comments
Food For Fun : Hot Wok Return #49 :ความสุขของกะทิ(╹V╹)ฟักทองแกงบวด(ใส่ไข่) nonnoiGiwGiw
(30 ก.ค. 2563 10:19:45 น.)
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #49 :: ความสุขของกะทิ " แกงคั่วผักบุ้งหัวปลารีกิว " ✿ narellan
(31 ก.ค. 2563 21:48:08 น.)
Food For Fun :: Hot Wok Return #49 :: ความสุขของกะทิ "กรอบเค็ม" sawkitty
(30 ก.ค. 2563 20:25:02 น.)
ทนายอ้วนชวนหิว - อร่อยนอกกรุง - ขนาบน้ำ สุพรรณฯ ทนายอ้วน
(27 ก.ค. 2563 19:29:22 น.)
  
ขาวจั๊วะ น่าทานมากๆค่ะ

คุณป้าตามมาขอบคุณค่ะ ที่เข้าไปเยี่ยมบล็อกคุณป้า
แต่อาจจะตามมาช้าไปหน่อยนะคะ พอดีตอนนี้ที่ทำงานตัดเน็ตอย่างที่บอกในบล็อกอ่ะค่ะ
ได้กลับบ้านแค่อาทิตย์ละวันค่ะ

ว่างๆจะเข้ามาใหม่นะคะ
โดย: คุณป้ายังปิ๊ง IP: 61.7.140.157 วันที่: 12 ธันวาคม 2548 เวลา:19:48:40 น.
  
โอ้โห พี่ปู นี่น้องเจนนี่หรอคะเนี่ย ไม่บอกไม่รู้เลยนะ ฮิฮิ พุงโตเชียว ลูกสนนึกว่าเด็กผู้ชายซะอีกค่ะ

เค้กขาวสวยเชียวค่ะ เห็นแล้วนึกถึงขนมปังเลย ท่าทางนุ่มมากแน่ๆเลย หง่ำๆๆ
โดย: ลูกสน วันที่: 13 ธันวาคม 2548 เวลา:7:24:58 น.
  
:)


เอามากินร่วมกับกาแฟดำ จะอร่อยไหมครับ


อาหารแต่ละอย่างน่ากินทั้งน้าน...

ถ่ายรุปอาหารก็สวยดี
น่าลองไปรับถ่ายตามภัตตาคารนะครับ
เพราะในเมนูเขาไม่เห็นถ่ายสวยเลยอะ


โดย: อะไรดี วันที่: 14 ธันวาคม 2548 เวลา:10:43:08 น.
  
น่าทานจังเลยจะคุณปู ทำเก่งอะ รูปก็สวย

แถวบ้านๆคนเยอะมากจะ ที่จริงชอบแบบprivate เหมือนกันอะ แต่ว่ายังไม่รวยขนาดนั้นอะจะ
โดย: อินทรีทองคำ วันที่: 14 ธันวาคม 2548 เวลา:11:00:58 น.
  
น่าทานจริงๆค่ะ.......
โดย: Batgirl 2001 วันที่: 14 ธันวาคม 2548 เวลา:19:10:37 น.
  



ตุ๊กมาเยี่ยมคะพี่ปู.....มาบล๊อกพี่ปูแล้วหิวจัง

ตุ๊กโหวตให้พี่ปูไปด้วยนะคะ
โดย: marinesnow วันที่: 14 ธันวาคม 2548 เวลา:20:33:19 น.
  
น้องปูจ้ะพี่เพิ่งกลับมาวันก่อนจ้ะยังไม่หายคืดถึงเมืองไทยเลย อิอิ สบายดีนะจ้ะ
โดย: พี่เจี้ยวค่ะ (sutida_jeaw ) วันที่: 15 ธันวาคม 2548 เวลา:0:31:20 น.
  
คุณป้ายังปิ๊งคะ ไม่เป็นไรค่ะ ว่างเมื่อไหร่ค่อยแวะมาก็ได้นะคะ ขอบคุณมากค่ะ

น้องลูกสน คนนี้เจนนี่จ้า ตอนเด็กๆไม่มีผมเลยจ๊ะ ออกนอกบ้านต้องหาโบว์หาหมวกใส่ให้ แต่ปานนั้นคนก็ยังทักเป็นเด็กผู้ชายอ่ะ..

คุณอะไรดี เปิดภัตตาคารจิ แล้วมาจ้างแม่ปูไปถ่าย แหะๆ อยากรับจ๊อบเหมือนกั๊น แต่ไม่มีคนมาจ้าง ฮี่ๆ..

คุณอินทรีทองคำ ขอบคุณมากค่ะ แล้วจะแวะไปทักทายคุณอินทรีอีกนะคะ

Batgirl 2001 ขอบคุณจ้า

น้องตุ๊กจ๋า ขอบคุณหลายๆจ้าที่โหวตให้พี่ ถ้าชนะเลิศ รางวัลน่าจะเป็นเงินสดสักก้อนนะ อิอิ..


พี่เจี๊ยวขา กลับมาแล้วเหรอคะ หายไปตั้งนานเลย หนูก็ไปเที่ยวเมืองไทยมา สนุกจังเลยค่ะ ดีใจที่พี่เจี๊ยวกลับมาทักทายกันอีกค่ะ แล้วคุยกันเรื่อยๆนะคะพี่
โดย: ปูขาเก เซมารู IP: 68.205.1.110 วันที่: 16 ธันวาคม 2548 เวลา:23:52:39 น.
  
แวะมาฉกไปชิมสักชิ้น ตื่นขึ้นมา
คงไม่รู้หรอกเน้อ อิอิอิ
โดย: มาซา วันที่: 24 มกราคม 2549 เวลา:16:52:16 น.
  
โดย: โซโซ่จัง(พัฒน์พินิจ กฟผ.) IP: 203.146.104.35 วันที่: 2 ตุลาคม 2550 เวลา:14:10:38 น.
  
พี่ปูขา เมื่อคืนลองทำเค้กไข่ขาวค่ะ

เนื้อนุ่มเบา หวานหอม อร่อยมากเลยค่ะ
แต่แอบมีคำถามมาถามพี่ปูขา หน่อยค่ะ

คือ ทำใส่พิมพ์กระดาษค่ะ พออบเสร็จ

หน้าเค้กมันหนืดๆ เหมือน เมอแรงค์ ละลาย อ่ะค่ะ
แต่เนื้อเค้กข้างในอร่อยมากๆ ค่ะ

ไม่รู้อาการแบบน้ ปรกติรึเปล่าคะ

รบกวนพี่ปู ช่วย อธิบายหน่อยค่ะ

ขอบคุณล่วงหน้า งามๆ เลยค่ะ
โดย: น้องจุ้น IP: 118.172.6.8 วันที่: 19 สิงหาคม 2552 เวลา:12:21:04 น.
  
ผมเคยเห็นบทความที่ไหนจำไม่ได้เค้าทำเค๊กไข่แดงอ่ะครับ แม่ปู พอมีสูตรบ้างมิครับ

แบบว่าน้องเห็นรี่หัดบีบไอซิ่งใช้แต่ไข่ขาว ที่บ้าน เบื่อฝอยทองกันแล้ว
โดย: JinHyun วันที่: 1 ตุลาคม 2552 เวลา:13:09:41 น.
  
พี่ปูขา ตอนที่เราร่อนแป้งลงไข่ขาวที่ตีแล้วเนี่ย เราต้องคนแป้งให้เข้ากับไข่ขาวจนเป็นเนื้อเดียวกันเลยรึเปล่าคะ แล้วค่อยเทใส่พิมพ์ รบกวนพี่ปูช่วยตอบด้วยค่ะ ติดตาม blog พี่ปูมาตลอดเลยค่ะ สูตรแต่ละอย่างสุดยอดเลยล่ะค่ะ
โดย: ตะหลิว IP: 119.42.127.174 วันที่: 29 มีนาคม 2553 เวลา:16:21:49 น.
  
Thank you for the sensible critique. Me and my neighbor were just preparing to do a little research about this. We got a grab a book from our area library but I think I learned more from this post. I'm very glad to see such magnificent info being shared freely out there.
Oakley oil rig Sale //www.alteollc.com/development.html
โดย: Oakley oil rig Sale IP: 94.23.252.21 วันที่: 2 สิงหาคม 2557 เวลา:9:00:06 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Pookhakae.BlogGang.com

ปูขาเก เซมารู
Location :
Florida  United States

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 2999 คน [?]

บทความทั้งหมด