นารีจำศีล ( Banana in coconut milk )

กล้วยบวชชี

ส่วนผสม
กล้วยน้ำว้าสุกกำลังดี 1 ถ้วย
กะทิส่วนหัว 1 ถ้วย
ส่วนหางกะทิ 1/2 ถ้วย
น้ำตาลทราย ตามชอบ
เกลือ 1 ช้อนชา

วิธีทำ
1. ปอกเปลือกกล้วย ผ่าครึ่งลูก แล้วจึงตัดครึ่ง
2. ใส่กะทิลงในหม้อตั้งไฟพอเดือด ใส่กล้วยตั้งไฟต่อ ใช้ไฟกลางพอกล้วยสุก ใส่น้ำตาลและเกลือพอน้ำตาลละลายและร้อนทั่ว
3. ใส่หัวกะทิยกลง

Gluay Buad Chee (Banana Dessert)

Prepare:
10 Pisang Awak banana (half ripe)
3/4 cup sugar
1 tsp. salt
1/2 thickest coconut cream
3 cup coconut milk

Cooking Instructions:
1. Peel and cut the bananas into 4 pieces.
2. Put coconut milk in a pot. Wait until it's boiling, then add babana pieces. Cook for 7 minutes.
3. Now, add sugar and salt. Stir until the sugar is dissolve.
4. After that, add thick coconut cream. Turn off the fire.

Create Date : 15 กันยายน 2550 Last Update : 6 มิถุนายน 2552 16:01:50 น. Counter : 2060 Pageviews.		7 comments
Share Tweet