ซี่โครงหมูผัดกะปิ Pork Rip and Shrimp Paste Stir-Fry     หมูผัดกะปิ เครื่องปรุง ซี่โครงหมูอ่อนหั่นชิ้นพอดีคำ 500 กรัม กะปิอย่างดี 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 1 หัว หอมแดง 2 หัว ตะไคร้ซอย 1 ต้น น้ำตาลทราย 3 ช้อนชา พริกชี้ฟ้าหรือพริกขี้หนูตามชอบ น้ำมันพืช 6 ช้อนโต๊ะ น้ำซุป 8 ช้อนโต๊ะ ใบมะกรูดฉีก 4 ใบ ซอยหยาบๆอีก 2 ใบ วิธีทำ 1. ตำพริก กระเทียม หอมและตะไคร้รวมกัน พอหยาบๆ 2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่เครื่องที่ตำไว้ลงไป ผัดให้หอม 3. ใส่ซี่โครงหมูลงผัด เติมน้ำซุปลงไป ผัดให้สุก 4. ปรุงรสด้วยกะปิ น้ำตาล ชิมรสตามชอบ แล้วใส่ใบมะกรูดลงไป ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ กินกับข้าวสวยร้อนๆ  
น่าทานจังเลยค่ะ กับข้าวสวยร้อนๆ น่าอร่อยจริงๆ
โดย: วิสกี้โซดา
 วันที่: 4 มีนาคม 2552 เวลา:3:09:22 น.อูย อูย อูย อะไรที่ผัดกับกะปิเนี่ย ชอบที่สุดเลย อยากกิน อยากกิน
  โดย: Febie
วันที่: 4 มีนาคม 2552 เวลา:5:04:11 น.ชอบจริงๆ หมูผัดกะปิเนี่ย ได้ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยอย่าบอกใคร
โดย: sweetie bakery
วันที่: 4 มีนาคม 2552 เวลา:7:09:00 น.รอแป็บนึงไปเอาเข้าสวยร้อนๆมาก่อน....
โอเค .... อร่อยจริงๆ ข้าวร้อนๆกับ ซี่โครงผัดกะปิ.... ขอบคุณคับ..... โดย: To-ne-T
วันที่: 4 มีนาคม 2552 เวลา:11:01:15 น.ไม่ได้กินเมนูนี้นานแล้วอ่ะ
ธรรมดากินแต่เป็นหมูชิ้น เจอเป็นซี่โครงแบบนี้ น่ากินกว่าเยอะเลย โดย: หัวใจสีชมพู
วันที่: 4 มีนาคม 2552 เวลา:11:18:13 น.ควันขึ้นส่งกลิ่นหอมเชียว เดี๋ยวไปตักข้าวมาก่อน อย่าเพิ่งทานหมดนะคะ
 โดย: ส้มแช่อิ่ม
วันที่: 4 มีนาคม 2552 เวลา:20:51:32 น.หอมๆๆๆๆเข้ามาเห็นตอนดึกแบบนี้ หิวข้าวค่ะ หิวมากกกกกกกก
โดย: อ้อมกอดของความเหงา
วันที่: 5 มีนาคม 2552 เวลา:0:47:08 น.ขอของสวยร้อนสักจาน ทรมานนะเน๊ย เพราะตอนนี้ที่บ้าน
มีแต่ไข่ตู้เย็นโล่ง หิวเนื้อสัตว์ กินไข่มากหลายวันแว๊วๆเบื่อ เจอหมูผัดกะปิเข้าไป โอยน้ำลายไหล  โดย: tanya (tanya_kkw106
) วันที่: 18 มีนาคม 2552 เวลา:14:26:58 น. |
บทความทั้งหมด
|
||||||||||||||||||||
 |
|
ผู้ติดตามบล็อก : 116 คน [