เครื่องในไก่(งวง)ผัดพริก stir fried turkey'entrails with chilis
Photobucket - Video and Image Hosting

Photobucket - Video and Image Hosting

Photobucket - Video and Image Hosting

เขาบอกว่า... ธาตุเหล็กนั้นจำเป็นต่อสุขภาพของคุณอย่างมาก เพราะถ้าเมื่อใดก็ตามที่คุณปล่อยให้ร่างกาย ขาดสารอาหารสำคัญตัวนี้ร่างกายก็จะไม่สามารถสร้าสร้างเซลล์เม็ดเลือดได้พอเพียง คุณควรจัดเมนูอาหารที่มีธาตุเหล็กในแต่ละมื้อแต่ละวันอย่างสม่ำเสมอ อาหารที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็กก็คือ ตับสัตว์ "เครื่องในไก่" แครอท ฟักทอง เมล็ดฟักทอง มันฝรั่ง ถั่วเหลือง มะเขือเทศ กะหล่ำปลี บรอคเคอรี่ เป็นต้น

ส่วนผสม
เครื่องในไก่ 1 ถ้วย
พริกชี้ฟ้าเขียว แดง 1 เม็ด
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1-2 ช้อนชา
ซีอิ๋วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย

วิธีทำ
1. ตั้งกะทะให้ร้อน ใส่กระเทียมลงไป ผัดให้หอม แล้วใส่เครื่องในลงไปผัด
2. ใส่พริก แล้วเติมน้ำเปล่าลงไป ผัดต่อจนเกือบสุก
3. แล้วปรุงรสด้วย น้ำตาล ซีอิ๋วขาว ซอสหอยนางรม น้ำปลา ชิมรสตามชอบ
4. ผัดให้สุก แล้วตักใส่จาน

Photobucket - Video and Image Hosting

Photobucket - Video and Image Hosting



Create Date : 02 ธันวาคม 2550
Last Update : 13 กันยายน 2551 8:59:57 น.
Counter : 1874 Pageviews.

3 comments
"Food For Fun : Hot Wok Return #61 : ปาร์ตี้วันเกิด" - ยำดอกอัญชันทอด สมาชิกหมายเลข 5658761
(18 ก.ค. 2564 17:35:30 น.)
อาหารเป็นยา กระชาย ช้าย ชาย ป้าทุยบ้านทุ่ง
(17 ก.ค. 2564 11:01:51 น.)
บะหมี่ปูสะพานพุทธ (วงเวียนเล็ก) ร้านเก่าแก่ราคาย่อมเยา แมวเซาผู้น่าสงสาร
(17 ก.ค. 2564 12:57:27 น.)
หมี่ซะป๊ะ ป้าทุยบ้านทุ่ง
(12 ก.ค. 2564 15:11:22 น.)
  
หูวววน่าทานจังเลยค่ะ เดี๋ยวจะขอจิ๊กสูตรไปทำบ้าง (คงไม่ว่ากันนะคะ)
โดย: ~PLAYFULGIRL~ วันที่: 2 ธันวาคม 2550 เวลา:8:06:53 น.
  
จานนี้ก็น่าอร่อย โอยยยย หิววววว
โดย: Complicatedgirl วันที่: 2 ธันวาคม 2550 เวลา:22:55:46 น.
  
โดย: mopsen dog วันที่: 2 ธันวาคม 2550 เวลา:23:07:16 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Jjbd.BlogGang.com

jjbd
Location :
Lopburi, Udon, Alaska  United States

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 116 คน [?]

บทความทั้งหมด