ลาบเต้าหู้ & เห็ด เมนูเบา ๆ ไร้เนื้อสัตว์ก็แซ่บอร่อยได้ค่ะ จะใช้เห็ดอะไรก็ได้นะคะ ส่วนเราใช้เห็ดนางรม ส่วนผสม เต้าหู้แข็งสีขาว เห็ด หัวหอมแดงซอย ต้นหอมซอย ผักชีซอย  ใบสะระแหน่ พริกป่น ข้าวคั่ว  น้ำปลา น้ำมะนาว วิธีทำ - เต้าหู้ยีให้ละเอียด - เห็ดหั่นหรือฉีกเป็นชิ้นบาง  คั่วเต้าหู้กับเห็ดในกระทะ จนเต้าหู้แห้งดี ยกออกจากเตา ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ - ใส่พริกป่น ข้าวคั่ว  คลุกเคล้าให้เข้ากัน - ใส่หัวหอมแดงซอย ต้นหอมซอย ผักชีซอย ใบสะระแหน่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสอีกครั้งตามชอบ จัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมผักสดตามชอบ แซ่บ ๆ ด้วยกันค่ะ ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่แวะมาค่ะ   Create Date : 25 ตุลาคม 2557 20 comments Last Update : 25 ตุลาคม 2557 3:27:35 น. Counter : 5474 Pageviews. Share Tweet

มาชิมคนแรกค่ะ น่าอร่อยแต่เช้าเลย คราวหน้าน้องตองลองซอยพริกขี้หนูใส่ไปหน่อยนะ รสชาดมันจะซี๊ดแบบหอม ๆ เพิ่มมาด้วยล่ะ   โดย: เนินน้ำ 25 ตุลาคม 2557 8:19:33 น.

มาคนที่สองค่ะ ถ้าไม่ใส่น้ำปลาก็เป็นเมนูมังฯได้เลยนะคะ แซ่บบ น้ำลายไหล   โดย: สมาชิกหมายเลข 861805 25 ตุลาคม 2557 12:46:41 น.

หน้าตาน่าหม่ำจังค่ะ   โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 25 ตุลาคม 2557 12:46:54 น.

อูยยย..น้ำลายไหลตอนบ่ายๆเย็นๆค่ะคุณตองขา น่าหม่ำสุดๆเลยค่า สาวกเต้าหู้ด้วยสิคิ   โดย: phunsud 25 ตุลาคม 2557 16:14:27 น.

ยกข้าวเหนียวมาเองกระติ๊บนึงแล้วคราบ   โดย: ทนายอ้วน 25 ตุลาคม 2557 19:49:36 น.

ข้ามเขามายากเย็น อิอิ จองไว้ จานนึงก่อนน้าาาา แล้วจะกลับ มาโซ้ยตอนไม่กระหืดกระหอบ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต haiku Art Blog ดู Blog ร่มไม้เย็น Dharma Blog ดู Blog พรไม้หอม Health Blog ดู Blog ALDI Food Blog ดู Blog   โดย: nulaw.m (คนบ้า(น)ป่า ) 25 ตุลาคม 2557 21:44:40 น.

น่ากินมากค่ะ เห็นแล้วอยากทำเลยค่ะคุณตอง ช่วงนี้สาวไม่ค่อยได้เข้าครัวเลย   โดย: sawkitty 26 ตุลาคม 2557 15:28:10 น.

สวัสดีค่า คุณตอง ^^ เมนูเห็ดนี่ทำมาเหมือนไม่ใช่เจเลยค่ะ เหมือนมาก นุ่นก็ชอบเวลาทานเจใช้เห็ดทำ อร่อยดี คุณตองทำเก่งจัง ถ่ายรูปก็สวย ขอบคุณมากๆค่า   โดย: lovereason 26 ตุลาคม 2557 19:06:46 น.

แซ่บแบบไร้เนื้อสัตว์ กินเพื่อสุขภาพด้วยค่ะคุณตอง ไว้นิคจะลองทำมั่งค่ะคุณตอง น่ากินดี แต่ตอนนี้ขอชิมซักจานก่อน บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต คนบ้า(น)ป่า Home & Garden Blog ดู Blog ALDI Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: ที่เห็นและเป็นมา 26 ตุลาคม 2557 21:32:51 น.

ทำได้น่าทานจังเลยค่ะ เมนูสุขภาพรสแซ่บแบบนี้ ต้องขอเบิ้ลจานที่สองแล้วหล่ะ...   โดย: คาร์เนชั่นสีม่วง 26 ตุลาคม 2557 21:59:04 น.

ต๋าเคยทำลาบเต้าหู้ และลาบเห็ดนางฟ้า แต่ยังไม่เคยเอามาผสมกันค่ะคุณตอง ได้ไอเดียแล้วค่ะ คราวหน้าทำมั่งค่ะ อิอิ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ALDI Food Blog ดู Blog .................. ราตรีสวัสดิ์คืนนี้ค่ะ   โดย: Sweet_pills 27 ตุลาคม 2557 0:07:14 น.

เข้ามายามสาย ๆ เลยได้ไอเดียอาหารเช้าวันนี้เลยค่ะคุณตอง .. ชอบลาบเห็ด ใส่เต้าหู้ด้วยแบบนี้น่าทานดีค่ะ ... แต่คงทำได้แค่ลาบเนื้อ :)) กว่าจะได้ตามา สอง สามวันเลยค่ะคุณตอง   โดย: Tristy 27 ตุลาคม 2557 21:24:29 น.

น่าทานเชียวค่ะ เมนูสุขภาพนะเนี่ย   โดย: auau_py 28 ตุลาคม 2557 15:22:56 น.

สวัสดีค่ะคุณตอง น่าทานมากเหมาะกับช่วงเทศกาล ส่งกำลังใจให้ค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต กาปอมซ่า Literature Blog ดู Blog LoveParadise Craft Blog ดู Blog ALDI Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: pantawan 28 ตุลาคม 2557 23:09:36 น.

โอ้วววว เปรี้ยวปากมากเลยค่าคุณตอง อยู่เมืองนอกหากินยากทำกินเองซะเลยนะคะ อิอิ รินไม่ไหวนะ หากกินแต่ขนมปัง ชีสไรพวกนี้ ไปรอบน้า ต้องพกมาม่าคัพใส่กระเป๋าไปด้วยแระ อิอิ ลาบเห็ดนี่แซบแน่ๆ หากไม่บอกว่าเป็นเต้าหู้แข็งด้วยก็ไม่รู้นะคะ ตระกูลลาบพี่ไทยนี่อร่อยสุดๆ ไปเลยค่า   โดย: Rinsa Yoyolive 28 ตุลาคม 2557 23:39:33 น.

แวะทักทายตอนค่ำๆค่ะคุณตอง   โดย: phunsud 29 ตุลาคม 2557 19:13:02 น.

แวะมาร่วมวงแซ๋บด้วยคนค่ะ ชอบทานลาบเพราะข้าวคั่วนี่แหล่ะ หอมดีนะคะ   โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ 29 ตุลาคม 2557 19:26:29 น.

มาส่องยามดึก น้ำลายไหลเลยค่ะ   โดย: Poohta 29 ตุลาคม 2557 23:40:09 น.

หวัดดีค่าคุณตอง วันนี้รินมาส่งกำลังใจให้คุณตองจ้าาา บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ไวน์กับสายน้ำ Diarist ดู Blog น้ำ-ฟ้า-ป่า-เขา Travel Blog ดู Blog kae+aoe Parenting Blog ดู Blog **mp5** Dharma Blog ดู Blog ALDI Food Blog ดู Blog   โดย: Rinsa Yoyolive 30 ตุลาคม 2557 20:48:04 น.

อาหารจานนี้หน้าตาดูแซบ น่าทานจังเลยค่า ยิ่งช่วงนี้กำลังอยู่ในช่วงทานมังสวิรัติค่า ถ้าได้เมนูลาบแซบๆ อร่อยนัวเปรี้ยวปากสุดๆเลยค่า   โดย: prizella 30 ตุลาคม 2557 22:41:36 น.