|
| 1 | 2 | 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | |
|
|
|
|
|
|
|
รวมสูตรเค้กกล้วยหอม
กล้วยหอมเป็นผลไม้ที่ซื้อติดบ้านตลอด แต่นาน ๆ ทีจะได้ทำเค้กกล้ัวยหอมซักที เพราะกล้วยหอมงอมไม่ทัน โดนหม่ำหมดซะก่อน วันนี้ลองรวบรวมสูตรเค้กกล้วยหอมมาไว้ตรงนี้ แต่ละสูตรเป็นสูตรที่มีหลาย ๆ คนชอบค่ะ
สูตรแรกเป็นสูตรของพี่ก้อย สูตรนี้ใช้เนย ไม่ใส่นม พี่ก้อยบอกว่าพยายามใส่กล้วยเยอะที่สุด ทำให้เค้กออกมาหอม ๆ ฉ่ำ ๆ
เค้กกล้วยหอมสูตรพี่ก้อย
สูตรต่อไปเป็นสูตรของคุณ Beebie เป็นสูตรใช้น้ำมัน และไม่ใส่นมเช่นกัน เนื้อเค้กจะดูฟู ๆ เบา ๆ กว่าสูตรแรกค่ะ
เค้กกล้วยหอมสูตรคุณ Beebie
สูตรที่สามเป็นสูตรที่น้องแพร (choco) นำ้เสนอ บอกว่านำสูตรมาจากคุณอ๋อ เป็นสูตรเนย ใส่นมเปรี้ยวด้วย ออกมาหน้าตาน่าหม่ำไม่แพ้สูตรอื่น ๆ
เค้กกล้วยหอมสูตรคุณอ๋อ โดยน้องแพร
สูตรสุดท้าย เป็นสูตรจาก all recipes (รูปที่ถ่าย ใช้สูตรนี้) สูตรนี้ใช้เนยและบัตเตอร์มิลค์ (นมบีบมะนาวแทนก็ได้) ออกมาก็หอมอร่อยไม่เบา
สูตรมีดังนี้ค่ะ
แป้งเอนกประสงค์ 2 1/2 ถ้วย ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/4 ช้อนชา เนยจืด 1/2 ถ้วย น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย น้ำตาลทรายแดง 3/4 ถ้วย ไข่ 2 ฟอง กล้วยสุกงอมบด 4 ลูก วานิลลา 1 ช้อนชา บัตเตอร์มิลค์ 2/3 ถ้วย หรือนมสด บีบมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ ถั่ววอลนัทอบแล้ว 1/2 ถ้วย (ถ้าชอบ)
วิธีทำ
เปิดเตาอบไว้ที่ 350 F (175 C) เตรียมพิมพ์กลมขนาด 8 นิ้ว สองพิมพ์ หรือพิมพ์โลฟขนาด 8 นิ้ว สองพิมพ์ ทาไขมัน โรยด้วยแป้งและเคาะออก พัำกไว้
1. ร่อนแป้ง ผงฟู และเกลือ พักไว้ 2. ใช้หัวตีใบไม้ตีเนย ใส่น้ำตาลสองแบบ ให้ฟูเบา 3. ค่อย ๆ ใส่ไข่ทีละฟอง ตีให้เข้ากัน 4. ใส่กล้วยบดและวานิลลา 5. ใส่แป้ง (โดยแบ่งแป้งด้วยสายตาเป็นสามส่วน)ผสมให้เข้ากััน สลับกับใส่บัตเตอร์ิมิล์ค (กะให้เทได้สองครั้ง)คนตะล่อมให้เข้ากัน เป็นการเริ่มด้วยแป้ง นม แป้ง นม และจบด้วยแป้ง 6. ถ้าชอบถั่ว ก็ใส่ถั่วได้ตอนนี้นะคะ 7. นำส่วนผสมใส่พิมพ์ อบนานประมาณ 30 นาที หรือจนเค้กสุกดี เอาไม้จิ้มฟันจิ้มแล้วออกมาสะอาด
วันนี้รวบรวมสูตรได้เท่านี้ ลองเลือกทำกันดู ถ้าใครมีสูตรเค้กกล้วยหอมเจ๋ง ๆ อีก ก็เชิญแนะนำกันไ้ด้นะคะ
Create Date : 21 กุมภาพันธ์ 2550 |
|
59 comments |
Last Update : 27 เมษายน 2551 13:57:13 น. |
Counter : 34227 Pageviews. |
|
|
|
|
| |
โดย: กิด (Antonymer ) 21 กุมภาพันธ์ 2550 10:43:14 น. |
|
|
|
| |
โดย: วาฬฯ (วาฬอันดามัน ) 21 กุมภาพันธ์ 2550 11:31:37 น. |
|
|
|
| |
โดย: Huiling IP: 58.9.93.87 21 กุมภาพันธ์ 2550 14:43:06 น. |
|
|
|
| |
โดย: momijimi 21 กุมภาพันธ์ 2550 15:19:55 น. |
|
|
|
| |
โดย: angielicious (angielicious ) 21 กุมภาพันธ์ 2550 17:02:33 น. |
|
|
|
| |
โดย: chef umim 22 กุมภาพันธ์ 2550 12:20:21 น. |
|
|
|
| |
โดย: tiara IP: 221.128.119.92 22 กุมภาพันธ์ 2550 13:26:09 น. |
|
|
|
| |
โดย: -=@Shi=- 24 กุมภาพันธ์ 2550 6:44:44 น. |
|
|
|
| |
โดย: chef umim 24 กุมภาพันธ์ 2550 15:42:22 น. |
|
|
|
| |
โดย: เจ๊หลี กิน ๆ เที่ยว ๆ ไม่ได้ล๊อกอินจ้า IP: 203.113.15.234 27 กุมภาพันธ์ 2550 8:01:49 น. |
|
|
|
| |
โดย: wassadu@gmail.com IP: 124.121.97.82 20 มีนาคม 2550 10:18:41 น. |
|
|
|
| |
โดย: จรจัด IP: 125.24.44.65 24 พฤษภาคม 2550 1:03:17 น. |
|
|
|
| |
โดย: chojeng1226@yahoo.com IP: 203.172.36.133 29 มิถุนายน 2550 4:45:34 น. |
|
|
|
| |
โดย: lynnilin IP: 58.136.94.89 30 สิงหาคม 2550 18:13:05 น. |
|
|
|
| |
โดย: mam IP: 124.121.157.57 23 กันยายน 2550 22:17:35 น. |
|
|
|
| |
โดย: เจจัง IP: 24.138.31.86 8 มกราคม 2551 11:47:33 น. |
|
|
|
| |
โดย: เจจัง IP: 24.138.31.86 20 มกราคม 2551 9:02:49 น. |
|
|
|
| |
โดย: max007 IP: 61.19.35.50 11 กุมภาพันธ์ 2551 13:20:59 น. |
|
|
|
| |
โดย: จิม IP: 124.120.159.6 12 พฤษภาคม 2551 15:55:10 น. |
|
|
|
| |
โดย: it_a_zero IP: 124.157.240.84 16 กรกฎาคม 2551 12:06:18 น. |
|
|
|
| |
โดย: มัย IP: 124.121.43.174 19 พฤศจิกายน 2551 19:37:59 น. |
|
|
|
| |
โดย: mamamee IP: 118.173.77.33 9 มกราคม 2552 21:44:50 น. |
|
|
|
| |
โดย: แนน IP: 202.29.43.135 16 มกราคม 2552 14:33:29 น. |
|
|
|
| |
โดย: Equator IP: 222.123.85.150 12 มีนาคม 2552 14:44:32 น. |
|
|
|
| |
โดย: firstfrog IP: 125.25.121.51 31 มีนาคม 2552 21:11:44 น. |
|
|
|
| |
โดย: มือใหม่ IP: 124.121.50.108 10 เมษายน 2552 14:31:06 น. |
|
|
|
| |
โดย: มือใหม่ IP: 124.121.50.108 10 เมษายน 2552 14:32:17 น. |
|
|
|
| |
โดย: พิม IP: 118.175.126.72 16 เมษายน 2552 21:51:04 น. |
|
|
|
| |
โดย: Inw IP: 58.9.75.121 24 มิถุนายน 2552 21:37:33 น. |
|
|
|
| |
โดย: น้องแพร IP: 58.147.93.98 29 มิถุนายน 2552 8:54:10 น. |
|
|
|
| |
โดย: เนเธเธ IP: 61.19.66.205 8 กรกฎาคม 2552 14:18:59 น. |
|
|
|
| |
โดย: ฟลุ้คเองค่ะ IP: 118.174.144.166 14 กรกฎาคม 2552 19:33:22 น. |
|
|
|
| |
โดย: กิติญา*-*+*-*-* IP: 192.168.1.11, 203.172.219.113 10 สิงหาคม 2552 14:10:24 น. |
|
|
|
| |
โดย: วราล๊ IP: 117.47.73.129 12 กันยายน 2552 15:19:04 น. |
|
|
|
| |
โดย: บุ๊ค IP: 118.172.168.10 25 กันยายน 2552 10:44:04 น. |
|
|
|
| |
โดย: Praewa IP: 58.8.75.118 20 ตุลาคม 2552 3:54:29 น. |
|
|
|
| |
โดย: นิว IP: 110.49.132.101 16 พฤศจิกายน 2552 14:55:44 น. |
|
|
|
| |
โดย: chinging 16 ธันวาคม 2552 0:19:17 น. |
|
|
|
| |
โดย: โสดในซอย 25 ธันวาคม 2552 12:05:05 น. |
|
|
|
| |
โดย: toto IP: 112.142.80.140 12 พฤษภาคม 2553 1:27:13 น. |
|
|
|
| |
โดย: fatty monkey IP: 206.53.152.18 29 กรกฎาคม 2553 0:37:21 น. |
|
|
|
| |
โดย: Short cake IP: 58.64.55.164 11 ตุลาคม 2553 0:49:44 น. |
|
|
|
| |
โดย: ขิง IP: 84.57.81.107 27 ธันวาคม 2553 16:47:51 น. |
|
|
|
| |
โดย: rung IP: 125.25.252.22 28 มีนาคม 2554 14:28:27 น. |
|
|
|
| |
โดย: น้อยหน่อย IP: 125.24.70.210 10 กันยายน 2554 6:41:23 น. |
|
|
|
| |
โดย: จอม IP: 125.26.167.129 22 ตุลาคม 2554 19:53:04 น. |
|
|
|
| |
โดย: จอม IP: 125.26.167.129 22 ตุลาคม 2554 19:53:23 น. |
|
|
|
| |
โดย: couples (AIRRO01 ) 10 พฤศจิกายน 2554 4:17:22 น. |
|
|
|
| |
โดย: couples (AIRRO01 ) 21 พฤศจิกายน 2554 19:35:04 น. |
|
|
|
| |
โดย: Mitsubishi Tv (AIRRO01 ) 13 ธันวาคม 2554 21:18:27 น. |
|
|
|
|
|
|
|
เหอๆ เป็นขนมที่ลงทุนน้อย กำไรไม่น้อยเลยเนอะ