No. 9 เค้กกาแฟ (สูตรคุณBeebie) **เค้กกาแฟสูตรนี้ ทำแจกลูกน้องวันปีใหม่ เสริชหาข้อมูลอยู่หลายสูตรเหมือนกัน แต่ก็ตกลงที่สูตรคุณ Beebie แต่ว่าถ้าใครสนใจจะทำ อยากให้ไปดูบล็อกคุณ Beebie จะดีกว่า เพราะตัวเองเรื่องเบเกอรี่ ไม่ค่อยสันทัดเท่าไร ทำแค่พอรับประทานได้แค่นั้นเองค่ะ 1.ส่วนผสม แป้งเค้ก 180 กรัม ผงฟู 2 ช้อนชา เนยอ่อนตัว 135 กรัม น้ำตาลทรายป่น 185 กรัม เกลือ 1/4 ช้อนชา ไข่ไก่ใหญ่ 4 ฟอง นมข้นจืด 1/3 ถ้วย กาแฟ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ กลิ่นกาแฟ 1 ช้อนชา 2.ละลายกาแฟ กับนมข้นจืิด 3.ร่อนแป้ง เกลือ ผงฟู รวมกันพักไว้ 4.เตรียมพิมพ์ไว้ 5.เปิดไฟเตาอบวอร์มไว้ 175'C 6.ตีเนย น้ำตาล ให้ขึ้นฟู 7.ใส่ไข่ที่ละฟอง ตีให้เข้ากัน 8.ใส่แป้ง สบับกับนม 9.เริ่มด้วยแป้ง จบด้วยแป้ง 10.เทใส่พิมพ์ขนาด 8.5" 11.อบไฟล่างอย่างเดียว 30 นาที ไฟล่างบน อีก 15 นาที 12.เทออกจากพิมพ์ 13.หน้าเค้ก 14. 15.   Create Date : 30 มกราคม 2550 13 comments Last Update : 17 พฤศจิกายน 2551 8:14:56 น. Counter : 2190 Pageviews. Share Tweet

น่าทานมากค่ะ เมื่อวันก่อนน้องสาวลองไปหัดทำเค้กสตอบอรี่รูปหัวใจมา ลองทานแล้วแข็งมั่กมัก ฮา..(เพิ่งหัดทำค่ะ) เดี๋ยวลองขออนุญาติจดสูตรนี้ ไปให้เค้าลองทำดูน๊าคะ เพราะส่วนตัวชอบเค้กกาแฟกับช๊อกโกแล๊ตค่ะ อิอิ   โดย: copbureau 30 มกราคม 2550 7:38:10 น.

พอดีเลยค่ะ เพิ่งชงกาแฟ เสร็จ เปิดมาเจอ เค้กเลย อิอิอิ   โดย: NuiErnik 30 มกราคม 2550 7:48:17 น.

ออกมางาม จังเลย   โดย: ป้า hide tech (futomomo ) 30 มกราคม 2550 9:07:57 น.

สวัสดีค่ะ มาเยี่ยมเยียนค่ะ ทานข้าวหรือยังค่ะ สบายดี นะค่ะ (@^_^@)   โดย: STAR ALONE (STAR ALONE ) 30 มกราคม 2550 11:43:54 น.

น่ากิจังเลย ชอบๆๆๆๆ เค้กครีมๆๆๆ   โดย: ป็อกกี้อัลมอนด์ (soopara ) 30 มกราคม 2550 12:05:04 น.

สวัสดีคะไม่ได้มาเยี่ยมซะนาน เค้กน่ากิน อยากทำเเต่ก็ยังไม่ซื้อเตาอบเลย   โดย: วาฬอันดามัน 30 มกราคม 2550 12:57:22 น.

กินด้วยคน ชอบๆกาแฟค่ะ เนื้อคงนุ่มสุดๆเลยนะคะเนี้ย   โดย: bogydog 30 มกราคม 2550 12:59:53 น.

ชอบกินเค้กกาแฟเหมือนกันเลยค่ะ ยิ่งถ้ามีพวกแอลมอนด์ด้วยนี่ยิ่งถูกใจมากเลยค่ะ   โดย: หัวใจสีชมพู 30 มกราคม 2550 14:43:42 น.

สีออกมานุ่มนิ่มน่ากินจริงๆ   โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง (หลั่มหมั่นเหม่ง ) 30 มกราคม 2550 14:49:19 น.

ว่าแล้วก็ไปชงกาแฟมานั่งกินกับรูปเค้กกาแฟนี่แหละ   โดย: ทาสบอย 30 มกราคม 2550 17:01:54 น.

ขอบคุณจ้า ที่แวะมาช่วยกันชิม ถึงเค้กจะขึ้เหร่ไปหน่อย (หรือมาก หว่า) แต่ลูกน้องตอนที่ตัดเค้กแจกกันวันนั้น(กินเลี้ยงปีใหม่) มิมีใคร ปริปาก หรือ แว่วๆ อะไรแต่อย่างไร สงกะสัย คงเกรง บารมี เลยมิกล้า อิ อิ มีแต่ชมว่าหย่อยๆ (ทำไป 3 ก้อน ออฟฟิตหลายแห่ง)   โดย: ป้า (ลักกี้ ) 30 มกราคม 2550 19:12:05 น.

55555 เจ๊หลีดีใจที่สุดเลยที่ป้าลักกี้ เอาไปผากที่บล็อกแล้ว ขอบคุณนะคะ อร่อยที่ซู๊ด หมดแล้วขอเพิ่มได้ปะคะเนี่ยะ   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 30 มกราคม 2550 20:03:18 น.

เนื้อเค้กท่าทางนุ่มมากเลยค่ะขอหลายๆชิ้นเลยนะคะ อิอิอิ   โดย: angielicious (angielicious ) 2 กุมภาพันธ์ 2550 16:17:00 น.