***เทิดทูลสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์***

***ขอพระองค์ทรงพระเจริญยิ่งยืนนาน***

******************************
Group Blog
 
<<
พฤษภาคม 2552
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
16 พฤษภาคม 2552
 
All Blogs
 
No.18 คุกกี้ข้าวโอ๊ต คอนเฟลก







ส่วนแรกเป็นส่วนผสม แห้ง
แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
แป้งเค้ก 1 ถ้วย
เบกกิ้งโซดา 1 ชช.
ผงฟู 1 ชช.

ส่วนที่สองเป็นส่วนที่เป็น ครีม
เนยสดเค็ม 1 ถ้วย
น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย
น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย
ไข่ไก่ ญ. 2 ฟอง
วานิลลา 2 ชช.

ส่วนที่สาม ข้าวโอ๊ต (ในที่นี้ใช้มูสลี่)  ผสมคอนเฟลก และลูกเกด ใช้ 3 ถ้วย


1.ภาพรวมส่วนผสมทั้งหมด





2.น้ำตาลทรายขาว (เป็นแบบไม่ฟอกสีนะคะ เลยไม่ขาวจั๊ว)
น้ำตาลทรายแดง
ไข่สองฟองผสมวานิลลาลงไปแล้ว





3.แป้งทั้งสองชนิด เบคกิ้ง ผงฟู รวมกันแล้วร่อน 2 ครั้ง
(แป้งทั้งสองชนิดคือแป้งว่าว กับแป้งบัวแดง ค่ะ)





4.มูสลี่ 





5.เนยเข้าเวฟให้ละลาย เทใส่อ่างผสม ตามด้วยน้ำตาลทั้งสองชนิด และไข่
ตีให้เข้ากัน

*เนยละลายในเวฟ ต้องรอให้หายร้อนก่อน หรือแค่พออุ่นๆก็ใช้ได้*





6.ใส่แป้งลงไปตีพอเข้ากัน เทมูสลี่ คอนเฟลก ตามลงไป
ตีด้วยเครื่องนิดหน่อย หลังจากนั้นใช้ไม้พายคนให้เข้ากัน





7.อบไฟล่างบน 180'C 10-15 นาที หรือจนขนมสุกเหลือง
(วอร์มเตาอบให้ร้อนก่อนด้วย)





8.คุกกี้สุกแล้ว แซะวางบนตะแกรง แซะในขณะที่ขนมอุ่นๆอยู่นะคะ





9.คุกกี้ที่ได้จะเป็นคุกกี้นิ่มนะค่ะ





10....





11.....










Create Date : 16 พฤษภาคม 2552
Last Update : 9 ธันวาคม 2561 0:20:00 น. 0 comments
Counter : 2918 Pageviews.

Lek_Sriratri
Location :
กรุงเทพ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 34 คน [?]




ได้ฤกษ์เปลี่ยนชื่อในพันทิปแล้วเรา
ชื่อเล่นเล็ก ชื่อจริงศรีราตรี นะคะ














New Comments
Friends' blogs
[Add Lek_Sriratri's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.