^ ^ *** MESHIYA + DOHTON BORI *** ^ ^

ชื่อร้าน : MESHIYA + DOHTON BORI
รายการอาหาร : อาหารทอด โอโคโนมิยากิ ยากิโซบะทำเอง และอื่น ๆ
เวลาเปิดบริการ : เปิดทุกวัน: 10:00 น. - 21:00 น.
ที่ตั้งร้าน : Ai Japanese Village: Terminal 21 ชั้น 5, กรุงเทพมหานคร วัฒนา Thailand
พิกัด GPS : 13° 44' 12.59" N 100° 33' 39.66" E

สวัสดีค่ะ ทุก ๆ ท่าน

พาไปหม่ำ 2 จาก 5 ร้านจาก Ai Japanese Village คอนเซปป์ของที่นี่คือหมู่บ้านญี่ปุ่นที่มีร้านอาหารในหมู่บ้านรวมกัน ประกอบด้วย
1. WA-Q SHUBU SHABU: ร้านชาบูสูตรต้นตำรับจากโยโกฮาม่า
2. AI SUSHI: ร้านซูชิ
3. TETSUMEN: ร้านราเมน
4. DOHTON BORI: ร้านเทปันยากิและโอโคโนมิยากิ
5. MESHIYA: ร้านของทอด
วันนี้จะลงรีวิว 2 ร้านนะคะ คือร้านที่ 4 กับร้านที่ 5 ค่ะ











ร้านอยู่ที่ชั้น 5 San Francisco ฝั่งเดียวกับสะพาน Golden Gate ค่ะ






เดินเข้ามาในร้านเลี้ยวขวา จะพบเคาน์เตอร์ซูชิค่ะ






บรรยากาศภายในร้านค่ะ











ตัวอย่างรายการอาหาร











ไปทานมื้อเที่ยงวันทำงานกับคุณเพื่อนค่ะ เลยไม่ได้ไปกับคุณแม่นะคะ ชาเขียวเย็นของคุณเพื่อน






น้ำเปล่าของปรัซซี่ พอดีเป็นคนธาตุแข็งไม่เอาชาเขียวดีกว่า แหะๆ






ไก่คาราเกะ






จิ้มมายองเนส ร้านนี้มายองเนสจืด ๆ ออกไปทางเปรี้ยวค่ะ ซึ่งส่วนตัวปรัซซี่ไม่ชอบนะคะ จะชอบออกหวานหน่อย จริง ๆ ไก่ก็อร่อยกลมกล่อมอยู่แล้ว ไม่จำเป็นต้องจิ้มก็ได้นะคะ






คร๊อกเก้ปู





ร้านอาหารญี่ปุ่นส่วนใหญ่จะมี 2 ลูกแต่ใหญ่กว่านี้ค่ะ แต่ร้านนี้มี 3 ลูกขนาดเล็กหน่อย ชิมแล้วอร่อยดีค่ะ พอดีมันฝรั่งจะเยอะกว่าเนื้อปูไปหน่ะค่ะ แหะๆ






อร่อยแบบไม่ต้องจิ้มมายองเนสก็ได้ค่ะ






ชุดไก่ทอด

พอดีว่าสั่งคนละชุดกับคุณเพื่อนค่ะ ในชุดประกอบด้วย ข้าวชามใหญ่ทีเดียว ซุป กะหล่ำปลี งา ผักดอง นอกจากไก่ทอดแล้วก็เติมได้ทุกอย่าง






ชุดหมูทอด

เป็นของปรัซซี่ค่ะ พอดีลืมถ่ายรูปทั้งชุดแบบของคุณเพื่อนมานะคะ ขออภัย






เป็นหมูคุโรบูตะค่ะ






กะหล่ำเค้ากรอบมากค่ะ






มีงาขาวกับงาดำมาให้ ว่าง ๆ ตอนรออาหารก็บด ๆ






เทน้ำจิ้มงาลงไป






จิ้ม...อร่อยมากค่ะ น้ำจิ้มงาร้านนี้ไม่เค็มมาก อร่อยกลมกล่อมสุดยอด






ซักคำมั๊ยคะ






ชำระเงินค่ะ






เดี๋ยวไปลองโอโคโนมิยากิที่ร้าน DOHTON BURI กันต่อเลยค่ะ






เดินต่อจากร้าน MESHIYA มาอีกหน่อยค่ะ ครั้งนี้มากับพี่T











รายการอาหาร











ถ้าไม่ได้ไปกับพี่T คงไม่ได้หม่ำร้านนี้ค่ะ เพราะต้องทำเอง มีวิธีการทำกำกับอยู่ค่ะ






ชอบกระทะแบบนี้ค่ะ






อุปกรณ์พร้อม






ซอสโอโคโนมิยากิ และโซบะค่ะ






สาหร่ายและปลาโอตากแห้ง






น้ำเปล่า






สั่งชุดเบคอนและเพิ่มชีสค่ะ






นาฬิกาจับเวลา






คลุกๆ เรียบร้อย






เทลงกระทะ






นาฬิกาจับเวลา 5 นาทีก่อนกลับด้านค่ะ






สั่งคร๊อกเก้ปูมาหม่ำรอค่ะ ชิลด์






ครบ 5 นาที นาฬิการ้องค่ะ






ปรัซซี่ชอบบาง ๆ กรอบ ๆ มากกว่าหนา ๆ พี่T ทราบเลยจัดให้บาง พอกลับด้านก็แตกค่ะ เรื่องหน้าตาไม่สวยแต่รสชาติดีปรัซซี่รับได้นะคะ แต่พี่เค้าเครียดทีเดียว






ทาซอสและแปะชีส






ปลาโอและสาหร่าย






สาดมายองเนสเยอะ ๆ ค่ะ






เรียบร้อยค่ะ











ชีสยืด ๆ






ชำระเงินค่ะ






2 วันถัดมา ยังติดใจเลยจูงมือพี่T ไปจัดซ้ำค่ะ






อยากจะกินโซบะกันค่ะ






ดูจากโต๊ะข้าง ๆ แล้วเค้าให้เส้นกับผักเยอะ แต่เนื้อน้อย สองคนเลยตกลงกันว่าสั่งเนื้อมาเป็นจาน ๆ ดีกว่า






สั่งเส้นโซบะมาต่างหากค่ะ เส้นน้อยเนื้อเพียบ แหะๆ






เห็นสาว ๆ โต๊ะข้าง ๆ เทน้ำมันกันติ๊ดเดียว โต๊ะเราไม่มีปัญหาใช้คำว่าสาดเลยค่ะ






เนื้อผัดกับเนยค่ะ






ใส่เส้นโรยน้ำ และใส่ซอส











ในระหว่างที่ผัดโซบะอยู่ โอโคโนมิยากิก็กำลังอุ่นไปด้วย











ใส่ผักลงไปผัดค่ะ แล้วนาฬิกาก็ดัง






กลับด้าน รอบนี้ไม่แตกนะคะ






แบ่งโซบะได้เป็นสองจานพอดีสองคนกินค่ะ






กลับไปทำโอโคโนมิยากินกันต่อ





















ชำระเงินค่ะ






ขอบคุณทุก ๆ ท่านที่คลิ๊กเข้ามาชมนะคะ พบกันใหม่ในบล๊อกถัดไปนะคะ

สวัสดีค่ะ

Create Date : 18 สิงหาคม 2555 Last Update : 20 เมษายน 2557 11:38:01 น. Counter : 5132 Pageviews.		39 comments
Share Tweet