^ ^ *** Honmono Sushi *** ^ ^

ชื่อร้าน : Honmono Sushi
รายการอาหาร : SHIRAUO SALAD, KAMINABE, HAMACHI KAMA SHIO, CRUNCHY ROLLS และอาหารญี่ปุ่นอื่น ๆ
เวลาเปิดบริการ : เปิดทุกวัน: 11:00 น. - 21:00 น.
ที่ตั้งร้าน : ชั้น 3 เซ็นทรัลชิดลม, กรุงเทพมหานคร ปทุมวัน Thailand
พิกัด GPS : 13° 44' 38.97" N 100° 32' 39.06" E

สวัสดีค่ะ ทุก ๆ ท่าน

เดือนก่อนช่วงหยุดพักร้อน บอกคุณแม่ว่าไหน ๆ ลูกพักร้อนทั้งทีอยากจะพาไปกินข้าวนอกบ้านซักมื้อ เอาใจเล็กน้อยโดยการหาร้านอาหารญี่ปุ่นแบบพรีเมี่ยมเล็งตั้งแต่ก่อนพักร้อน และก็มาลงตัวที่ร้านนี้แหละ พอดีว่าจะไปซื้อของด้วย ถ้าร้านนี้ยังไม่ปลื้มอีกคงต้องกลับไปคอนราดแล้วมั๊ง ฮาฮา

ตอนแรกโทร.ไปจอง ถามว่าร้านเปิดกี่โมง พนักงานบอกว่า 5 โมงครึ่งค่ะ ปรัซซี่ไม่แน่ใจถามย้ำ 5 โมงเช้าหรือเย็นคะ พนักงานตอบว่าเย็นค่ะ ปรัซซี่ออกจะงง ๆ ว่าทำไมเปิดเย็นจัง เลยถามว่าไม่ได้เปิดเวลาห้างเหรอคะ พนักงานตอบว่าที่นี่ Honmono สาขาทองหล่อค่ะ แป่วววววว เลยขอเบอร์โทร.ที่สาขาชิดลม และโทร.ไปจองค่ะ

มาถึงที่ร้านแล้ว หน้าตาคุณแม่ดูมีความสุข คิด ๆ อยู่ว่าขาออกจากร้านจะหน้าอย่างนี้มั๊ย





บรรยากาศภายในร้าน










อุปกรณ์





ชาเขียวร้อนของคุณแม่





ชาเขียวเย็นของปรัซซี่





ปรัซซี่กับคุณแม่ไม่ทานของดิบ แต่เห็นรีวิวจากทั้งในพันทิปและบล๊อกแกงค์มีแต่รีวิวซูชิหรือซาซิมิ บล๊อกนี้จะเป็นการรีวิวอาหารสุกนะคะ

จานนี้ฟรีค่ะ ถั่วแระไม่ได้ลอง กุ้งกับก้างปลาขนาดทอดนานแล้วยังกรอบอร่อยมาก ปรัซซี่ชิมอย่างละชิ้นค่ะ นอกนั้นคุณแม่จัดไป





SHIRAUO SALAD
สลัดปลาเงินทอดกรอบ
======================================
รสของสลัดผสมซอสญี่ปุ่นลงตัวเทพสุด ๆ โอ้...สวรรค์





SPIDER ROLLS
Deep fried soft shell crada and cucumber with spicy sauce
======================================
เคยกินที่อร่อยกว่านี้แต่ไม่ใช่ไม่อร่อยนะคะ ถือว่าผ่านแต่ไม่มีอะไรประทับใจมากกว่า





KAMINABE
Paper pot with savory soup - Seafood
======================================
น้องพนักงานมีความภูมิใจที่จะแนะนำรายการนี้มากค่ะ น้องเค้าว่าหม้อกระดาษ ถ้ามีน้ำจะไม่ไหม้ ไฟจะไหม้ตอนน้ำหมด เตาร้อนตลอดไม่ต้องเติม รสชาติน้ำซุปเยี่ยมไปเลยค่ะ





หลังจากชิมน้ำแกงแล้ว ยิ้มแป้นทีเดียว รู้สึกว่าจะยิ้มกว้างกว่าตอนขามานะ ค่อยโล่งหน่อย แหะๆ





HAMACHI KAMA SHIO
แก้มปลาฮามาจิย่างเกลือ
======================================
ของคุณแม่ค่ะ ตัวไม่ใหญ่มากจึงไม่แห้งเกินไป รสแบบนี้แหละคุณแม่ปลื้ม





เตมากิสั่งเอง มีตับห่านแตงกวาข้าวมายองเนสและไข่กุ้งห่อกรวยด้วยสาหร่าย แทบไม่มีรสตับห่านเลย คำนี้ไม่ประทับใจนะคะ





KOBE STEAK
สเต๊กเนื้อโกเบ
======================================
สั่ง Medium Rare ได้ Medium Well อ้อ...ที่สำคัญสั่งมันเยอะ ๆ นี่อะไรมีแต่เนื้อ ดีนะที่เนื้อดีมาก หอม นุ่ม อร่อยดีค่ะ อาจมีหลายคนถามว่าปรัซซี่ไม่กินมัซซึซากะเหรอ พอดีเคยทานแล้วแต่แทบไม่มีรสสัมผัสเลยค่ะ ละลายไปเลย โกเบจะมีความเหนียวกว่า ทำให้ได้รสสัมผัสของเนื้ออย่างเต็มที่ ถือว่าผ่านแบบเซ็งเล็กน้อยค่ะ





SALMON SKIN SALAD
สลัดหนังปลาแซลม่อนทอดกรอบ
======================================
ด้วยความติดใจสลัดอย่างที่สุดเลยสั่งมาอีก ร้านอาหารแทบทุกร้านจะทำสลัดต่างกัน ถ้าต่างรายการ แต่ร้านนี้ส่วนประกอบของน้ำสลัดกับผักนี่เหมือนกันเลยค่ะ สิ่งที่ต่างคือเนื้อสัตว์ที่ใส่มาด้วยกัน ซึ่งถ้ามาอีกคราวหน้าคงไม่สั่งปลาเงินแล้วแหละอร่อยเหมือนกันเป๊ะเลย





CRUNCHY ROLLS
New style shrimp tempura rolls sweed hot and chunchy
======================================
สั่งมาเพราะเห็นโต๊ะข้าง ๆ สั่ง ชอบกรอบ ๆ มากมายค่ะ ที่ไม่น่าเชื่อคือวันนี้คุณแม่ปลื้มเมนูนี้ที่สุด แม่บอกว่ากรอบ ๆ อร่อยมาก ปกติกรอบ ๆ นี่คุณแม่ไม่เอาเลย วันนี้ตักใหญ่เลยค่ะ แต่ถ่ายรูปไม่ทัน





ได้เมลอนญี่ปุ่นทุกคนฟรีค่ะ ตอนแรกนึกว่าได้เฉพาะลูกค้าที่สั่งชุดอาหาร วันนี้ปลื้มมาก แม่บอกอร่อยทกอย่างเลย ดีใจๆ





KORIAZUKI
Shaved ice with sweed red bean and powder cake
======================================
ปรัซซี่ไม่กินถั่วแดงค่ะ (เยอะนะ) ก็หม่ำ ๆ สบาย ๆ หลังมื้ออาหาร





ค่าเสียหาย จ่ายเงินแล้วเค้าไม่ได้เอาใบแจ้งรายการอาหารมาให้ค่ะ แล้วก็คุย ๆ กับคุณแม่จนลืมขอไป หลัง ๆ มีร้านอาหารหลายร้านเป็นแบบนี้นะคะ พอดูรายการอาหารเสร็จ ชำระเงินเรียบร้อย คืนมาแต่เงินทอน หรือบัตรกับสลิบ ไม่มีใบแจ้งว่าเรากินอะไรไป

วันนั้นไป CAFE CLAIRE ก็เป็นแบบนี้ พอดีไปคนเดียวเลยนึกได้ เลยเดินไปขอใหม่ แต่ก็ได้ตรวจสอบรายการอาหารทั้งหมดก่อนชำระเงินแล้วค่ะ ถูกต้อง คราวหลังจะไม่ลืมถ่ายรูปก่อนชำระเงินนะคะ - -"

ใช้บัตรซิตี้แบงก์ซีเล็ค ลด 25% เฉพาะค่าอาหารเมนู A La Carte นะคะ
ยอดชำระอยู่ที่ 4,687.40 บาท ถ้าไม่มีเนื้อโกเบก็สองพันนิด ๆ แหละ

คุณแม่ปลื้มมาก มีความสุขทีเดียว คงจะได้พามาร้านนี้อีกค่ะ มีอีกหลายเมนูที่สนใจอยู่

ขอบคุณทุก ๆ ท่านที่คลิ๊กเข้ามาชม พบกันใหม่ในบล๊อกต่อไปค่ะ

สวัสดีค่ะ

Create Date : 21 กรกฎาคม 2555 Last Update : 20 เมษายน 2557 11:39:38 น. Counter : 8225 Pageviews.		33 comments
Share Tweet