Cooking Lover's
Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2555
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
 
5 มิถุนายน 2555
 
All Blogs
 
เปิดหูเปิดตาบ้างที่งาน " Amazing Tastes of Thailand 2012 @ Dusit Thani Dubai" Vol. 2/2

Continue ....

สถานที่จัดงาน

Dusit Thani Hotel
+ +

ยกตัวอย่างร้านที่เราชิมร้านแรก

ร้านปายไทย "Pai Thai"
เพราะอาหารเค้าหน้าตาสวย
ยัยนี่ดูจากหน้าตาแปลกๆ
ของอาหารก่อน อิอิ

Menu ที่ว่าหน้าตาแปลกคือ อันนี้
ตอนเห็นครั้งแรกก่อนเหลือบไปอ่านป้าย
ก็ ถามตัวเองแบบ งงๆ ว่า "ไรเนี่ย"

มันคือ มัสมั่นในทาร์ตแป้ง โอ้ว.. สร้างสรรค์มากๆ
หน้าตาทันสมัยชะมัด
*
 
*
~
*
+ + +
*
~
*
เลยถ่ายมาซะหลายรูปเลย ได้ฟังเชฟบรรยายว่า
+ + +
"เดี๋ยวนี้อาหารไทย รูปร้างเปลี่ยนไปเพื่อให้ทันสมัยและทัดเทียมกับ
อาหารว่างของเมืองฝรั่งเค้า... เพราะถ้าเรานึกถึง คานาเป้
หรือ finger food ของฝรั่งเค้ามีหลากหลายมาก แต่ถ้าจะหา snack ของไทยบ้าง
จะมีซักกี่อย่างเชียว ซึ่งก็ไม่พ้นอาหารจำพวกทอด
เมนูนี้จึงเป็นการออกแบบให้ทัดเทียมของฝรั่งมังค่า...
เอามัสมั่นไก่ มาใส่ในกระทงที่ทำจากทาร์ตแป้ง ที่สามารถกินได้ทุกส่วน.."
*
~
*
และอีกเมนูวางโชว์ข้างๆ กัน "รังถุงทอด"
ตัวรังนกเล็กๆ ทำมาจากเผือกล่ะ หั่นเป็นเส้นๆ แล้วใช้ช้อนเป็นพิมพ์
เก๋ไก๋เชียว อาหารที่อยู่ข้างในเหมือนจะเป็นปลาสามรสมั้ง...
ขอโทษทีเถอะ เรานี่เป็นนักรีวิวที่แย่ชะมัด ไม่แม่นเรื่องข้อมูลเอาซะเลย
เพราะมัวแต่ชิมเพลิน จนไม่ได้ถามข้อมูลที่ควรจะถาม...
ข้อนี้ขอเก็บไปพัฒนาตัวเองละกันนะ
*
 
*
~
*
เรื่องถัดมาที่อยากพูดถึง ของห้องอาหารเบญจรงค์
เจ้าของสถานที่ไม่ได้พูดเรื่องอาหาร แต่ขอพูดเรื่อง
การตกแต่งอาหารด้วยผลไม้แกะสลักที่มีอยู่ค่อนข้างเยอะ
ทำให้ซุ้มอาหารของร้านเค้าดูหรูหรา และแสดงถึงความเป็นไทยมากๆ
*
 
*
*
*
*
~
*
ร้านถัดมา... Spicy Emporium


ร้านนี้นำอาหารมาตามชื่อของร้านเลย มาแบบ Spicy มาก
เค้าเอาปอเปี๊ยะเวียดนามมาจัดเรียงบนที่วาง
อารมณ์เหมือนคัพเค้กเลยกับการจัดวางแบบนี้ ทานกับน้ำจิ้มแซ่บๆ
*
*
~
*
โหยวๆ คิดถึงเมืองไทยเลย มันแซ่บเวอร์ อร่อยดี...
ร้านนี้มีขนมจีนพร้อมเครื่องเคียงครบเรื่อง ไข่ต้มก็มีมากินแนมด้วยเหมือนกัน
ได้รับความสนใจนากคนไทยเยอะเชียวเพราะอยู่ดูไบ จะหาซื้อทานคงยากอยู่
หรือจะทำทานเอง โอ้วอันนี้ยิ่งยากเข้าไปใหญ่
*
 
*
~
*
อยากกิน ลูกชุบ กันมั้ยเอ่ย....
ยากที่จะทำก็มาชิมกันที่ร้าน
@ @
"The Royal Buddha"
@ @
วันนี้มีลูกชุบ และตะโก้ มาให้ชิมกัน พร้อมด้วยอาหารคาว
"ห่อหมกปลา" ใส่ในใบตอง นึกถึงบ้านนอกคอกนาของเราเลย..
*
 
*
~
*

*
~
*เดินไปดูขนมหวานที่ซุ้มอื่นๆ... มาสะดุดตากับ "ขนมอาลัว"
ที่มาในแนวหวานๆ เป็นดอกกุหลาบสีชมพูหวานๆ
ระเรื่อๆ หน้าตาดูดีมากๆ ถึงมากที่สุด
*
 
*
~
*
ร้านนี้ นำเสนอเมี่ยงคำ แต่จำชื่อร้านไม่ได้แล้วล่ะ
ขออภัยด้วยนะคะ
*
 
*
~
*
ขอลาด้วย ภาพนี้ละกันนะคะ....
*
*
อยู่ดูไบ มาเกือบ 3 เดือนก็เพิ่งมีวันนี้ที่ได้เจอคนไทยเยอะ มากๆ
ดีใจเหมือนได้อยู่บ้านตัวเองเลย คนไทยยิ้มแย้มแจ่มใส..
ยามที่อยู่ไกลบ้านอย่างนี้พอมาเจอกัน
ก็เจรจาปราศัยเหมือนรู้จักกันมานานเชียว
ตามประสาคนไม่เคยมาอยู่ดูไบ เห็นอะไร
ก็ตื่นตาตื่นใจไปหมดเก็บเอามาเล่า
เป็นประสบการณ์ชีวิต ว่าครั้งหนึ่งเคยมาผจญภัย
ที่เมืองแขก...
*
 
*
~
*
ยังมีอีกหลายเรื่องราว ที่อยากเล่า อยากโม้อีกเยอะ
> " <
*
ข้อมูลสนับสนุน:
www.TourismThailand-Middleeast.org

เรื่องเล่า: จาก ยัยพรลี่
รูปถ่าย: ยัยพรลี่ ล้วนๆ

แล้วเจอกันที่เรื่องเล่าของ ยัยพรลี่ ครั้งหน้าจ๊ะ
 ~  ~  ~



Create Date : 05 มิถุนายน 2555
Last Update : 5 มิถุนายน 2555 10:20:00 น. 2 comments
Counter : 2087 Pageviews.

 
ภูมิใจในความเป็นไทยนะคะ...

อาหารไทย ชนะเลิศค่ะ


โดย: simplyusana วันที่: 5 มิถุนายน 2555 เวลา:6:08:47 น.  

 
คุญพรเขียนบล็อคได้น่ารัก แถม ถ่ายรูปสวยด้วยคะ^^ อรเป็นคนหนึ่งที่หลงรักดูไบเมืองแห่งทะเลทรายเหมือนกันคะ คิดว่าเรียนจบ คบ.ครูปีหน้าอยากทำงานที่นั้น ^_^ แต่ประสบการณ์สอนยังไม่มีเลย คงเป็นไปได้ยาก แหะๆ TT ปอลิง.ขนมอาลัว สวยมากน่าทานมากคะ (อรชอบขนมไทยและทุกอย่างที่เป็นเอกลักษณ์ไทยคะ) ขอบคุญนะคะที่แบ่งปันเรื่องราวดีๆ


โดย: orn_autumn IP: 180.183.174.209 วันที่: 5 พฤศจิกายน 2557 เวลา:20:34:37 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

porn_pinky
Location :
Dubai United Arab Emirates

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 32 คน [?]




เป็นผู้หญิง ตัวเล็กๆๆ คนหนึ่ง ที่รักการทำอาหาร และ ขนม นมเนย... เวลา ที่เครียดกับการทำงาน... การลงมือทำอาหาร หรือขนม เหมือนได้อยู่ในโลกส่วนตัว ที่มีความสุขมากที่สุด...

ชีวิตเริ่มเปลี่ยนปลงบ้าง ตอนมาอยู่ดูไบ เป็นทั้งแม่บ้าน และ สาวอ๊อฟฟิต ในเวลาเดียวกัน ก็ต้องพยายามทำให้ดีที่สุดล่ะ สู้ๆๆๆ

พอมาอยู่ไกลบ้าน... บล็อกแก้งค์ เหมือนเป็นที่ปลดปล่อย เป็นเพื่อนยามเหงา... เป็นที่ที่อยากเขียนประสบการณ์การใช้ชีวิต.. ว่าครั้งหนึ่ง มีโอกาศใช้ชีวิตในต่างแดน ดินแดน ที่เค้าเรียกว่า ดินแดนแห่งทอง

"Dubai ... The City of Gold"

เรื่องราวที่เขียนเป็นเรื่องราวที่มาจากมุมมองของเราเอง.เห็นอะไรแปลกๆ ใหม่ๆ ก็เก็บเอามาเล่า เอามาฝากกัน...
อย่างน้อยเมื่อเวลาเวียนผ่านพ้นไป ได้กลับมาอ่านอีกครั้ง มันจะเป็นความทรงจำดีๆ ในชีวิตของเราบ้างล่ะ

"โอกาส..ไม่ได้เวียนมาหาเราบ่อยนัก เมื่อมันมาถึงเราจึงคว้ามัน และเลือกทางเดินนั้น...จนกระทั่ง เรามายืนอยู่จุดๆ นี้ "ดูไบ ประเทศสหรัฐอาหรับ เอมิเรตส์"

... คงได้เล่าเรื่องราวกันไปเรื่อยๆ
จนกว่าจะหมดมุขกันไป

ว่างๆ ก็แวะไปทักทายที่ เพจพร บ้างนะคะ ไม่ได้ขายอะไร แต่อยากโชว์ รูปอาหารสวยๆ ฝีมือพรเองค่ะ

http://www.facebook.com/lovelycooking
Friends' blogs
[Add porn_pinky's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.