Cooking Lover's
Group Blog
 
<<
กันยายน 2552
 
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
 
29 กันยายน 2552
 
All Blogs
 

ผัดเผ็ด ทะเล ร้อนฉ่าๆๆๆๆ

ผัดเผ็ด ทะเล ร้อนฉ่าๆๆๆๆ



เมนู... วันนี้... ขอแบบเผ็ดๆๆๆ เด็ดๆๆๆ กันหน่อย ละกันนะคะ..



ส่วนผสม




หอยลาย กุ้งสด ปูอัด ปลาหมึก อย่างละ 100 กรัม
พริกแกงเผ็ด ประมาณ 100 กรัม
(ถ้าใครกลัวเผ็ด หรือ ชอบเผ็ด ให้ ปรับขึ้น ปรับลง ได้เลยนะคะ)
แครอท หั่นยาว ประมาณ ½ หัว เล็ก
ถั่วผักยาว 100 กรัม
พริก ระฆัง แดง เหลือง อย่างละ ½ ลูก
มะเขือพวง นิดหน่อย
กะทิ นิดหน่อย (หรือ นมสด ก็ได้ค่ะ)
น้ำมันหอย
น้ำตาลปีบ นิดหน่อย
น้ำมันพืช สำหรับผัด
เกลือ หยิบมือ
ใบมะกรูด ฉีก 5-6 ใบ
(เก็บไว้แต่งหน้า นิดหน่อยนะคะ)




ขั้นตอนการทำ

1. นำกระทะตั้งไฟ ปานกลาง ใส่น้ำมันนิดหน่อย
2. ใส่พริกแกง ลงผัด พอหอม
(คือแบบว่า คนข้างๆๆ จาม เป็นใช้ได้ค่ะ)... ง่ายๆๆ เลย





3. ใส่ กุ้ง หมึก หอย และ ปู ลงผัดให้สุก
4. ใส่น้ำกะทิ นิดหน่อย...
5. ทยอยใส่เครื่อง ปรุงรส ทั้งหมด ผัดให้ทั่ว
6. ใส่ผักทั้งหมด ลงผัดให้ทั่ว และให้เข้ากัน
(ตอนนี้ ให้ใช้ไฟแรง ๆ นะคะ ผัดไป มา ก็พอค่ะ)



โรยด้วยใบมะกรูดฉีก เป็นการแต่งหน้า นะคะ





อีกรูป นะคะ...






ว่างๆๆ ลองไปทำทาน กันดู นะคะ แล้ว ก็ มาแลกเปลี่ยน กันบ้างนะคะยินดีเลยค่ะ
ขอให้มีความสุข กับการทำอาหาร นะคะ

แล้วเจอกันอีก ในสูตรการทำอาหาร ตอนหน้า นะคะ




 

Create Date : 29 กันยายน 2552
8 comments
Last Update : 29 กันยายน 2552 12:33:37 น.
Counter : 1499 Pageviews.

 

ท่าจะแซ่บๆๆๆสุดฤทธิ์

 

โดย: mayday (savita29 ) 29 กันยายน 2552 12:51:29 น.  

 

 

โดย: sierra whiskey charlie 29 กันยายน 2552 14:16:03 น.  

 

สวัสดีค่ะพี่พร น่าหม่ำจังเลยนะค่ะ วันนี้งานยุ่งรึเปล่าเอ่ย ยังไงดูสุขภาพตัวเองเยอะ ๆๆ นะค่ะ

 

โดย: น้องข้าวเหนียวกะพี่หมูปิ้ง (MooBamBam ) 29 กันยายน 2552 15:11:40 น.  

 

เมนูนี้โดนใจ ให้เต็มร้อย อยากกินมากๆเลยค่ะ

ข้าวซักจาน แล้วเคาะประตูบ้าน ขอร่วมวง อิๆ

 

โดย: ClayAnn 29 กันยายน 2552 18:13:06 น.  

 

น่ากิ๊น น่ากิน บ่าย 2 กว่าแล้ว ยังไม่ได้กินข้าวเลย

 

โดย: currywurst 29 กันยายน 2552 19:17:53 น.  

 

วิธีทำเข้าใจง่ายค่ะ น่าหม่ำจัง

 

โดย: I_sabai 29 กันยายน 2552 19:22:35 น.  

 

น่ากินสุดๆเลยค่ะ

 

โดย: อ้อ (sandseasun ) 29 กันยายน 2552 21:46:34 น.  

 

สีสันสดใสน่าทานมากๆค่ะ ผึ้งขอข้าวสวยด้วยนะค่ะ

 

โดย: ผึ้ง IP: 122.134.173.18 14 ตุลาคม 2553 11:23:32 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


porn_pinky
Location :
Dubai United Arab Emirates

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 31 คน [?]




เป็นผู้หญิง ตัวเล็กๆๆ คนหนึ่ง ที่รักการทำอาหาร และ ขนม นมเนย... เวลา ที่เครียดกับการทำงาน... การลงมือทำอาหาร หรือขนม เหมือนได้อยู่ในโลกส่วนตัว ที่มีความสุขมากที่สุด...

ชีวิตเริ่มเปลี่ยนปลงบ้าง ตอนมาอยู่ดูไบ เป็นทั้งแม่บ้าน และ สาวอ๊อฟฟิต ในเวลาเดียวกัน ก็ต้องพยายามทำให้ดีที่สุดล่ะ สู้ๆๆๆ

พอมาอยู่ไกลบ้าน... บล็อกแก้งค์ เหมือนเป็นที่ปลดปล่อย เป็นเพื่อนยามเหงา... เป็นที่ที่อยากเขียนประสบการณ์การใช้ชีวิต.. ว่าครั้งหนึ่ง มีโอกาศใช้ชีวิตในต่างแดน ดินแดน ที่เค้าเรียกว่า ดินแดนแห่งทอง

"Dubai ... The City of Gold"

เรื่องราวที่เขียนเป็นเรื่องราวที่มาจากมุมมองของเราเอง.เห็นอะไรแปลกๆ ใหม่ๆ ก็เก็บเอามาเล่า เอามาฝากกัน...
อย่างน้อยเมื่อเวลาเวียนผ่านพ้นไป ได้กลับมาอ่านอีกครั้ง มันจะเป็นความทรงจำดีๆ ในชีวิตของเราบ้างล่ะ

"โอกาส..ไม่ได้เวียนมาหาเราบ่อยนัก เมื่อมันมาถึงเราจึงคว้ามัน และเลือกทางเดินนั้น...จนกระทั่ง เรามายืนอยู่จุดๆ นี้ "ดูไบ ประเทศสหรัฐอาหรับ เอมิเรตส์"

... คงได้เล่าเรื่องราวกันไปเรื่อยๆ
จนกว่าจะหมดมุขกันไป

ว่างๆ ก็แวะไปทักทายที่ เพจพร บ้างนะคะ ไม่ได้ขายอะไร แต่อยากโชว์ รูปอาหารสวยๆ ฝีมือพรเองค่ะ

http://www.facebook.com/lovelycooking
Friends' blogs
[Add porn_pinky's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.