Cooking Lover's
Group Blog
 
 
กุมภาพันธ์ 2556
 
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728 
 
8 กุมภาพันธ์ 2556
 
All Blogs
 

แม่ครัวพรลี่.... เมนูวันนี้แกงจืดไข่น้ำ อร่อยได้บ่อย ไม่มีวันเบื่อเล้ย

เ ม นู ป ร ะ จำ บ้ า น.... ทำบ่อยเกิ้นนนน

ไข่เจียวฟูๆ ก็คิดว่าอร่อยแล้วนะ แต่ถ้าได้ทำน้ำซุปหอมๆ ด้วยเห็ดหอมแห้ง... อู้ว..ว้าว เลยล่ะ โดยส่วนตัวแล้วชอบเมนูนี้ มากๆๆ ค่ะ  เป็นอีกหนึ่งเมนู ที่ทำบ่อยจัง บ่อยจนแบบว่า สามีไม่ยอมกินแล้ว บอกว่า เธอทำ เธอก็กินคนเดียวเลยนะ พี่ไม่แย่งจะดีกว่า ฮ่าๆๆๆๆ

เมนูวันนี้ ง่ายไปมั้งเนี่ย แต่อร่อยอย่าบอกใครเชียว

แ ก ง จื ด ไ ข่ น้ำ  

 

ส่วนผสม


1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
2.เห็ดหอม 1-2 ดอก
3. คื่นช่ายหั่นท่อน
4. น้ำเปล่า
5. แครอท หั่นลูกเต๋า
6. หอมใหญ่ หั่นลูกเต๋า
7. ซีอิ้วขาว น้ำปลา (หรือคนอร์รสหมู 1 ก้อน)

มาเริ่มทำ กันดีกว่า.... เตรียมข้าวสวยร้อนๆ เตรียมไว้ก่อนเลย

วิ ธี ทำ


ต่อยไข่ใส่ชาม ตีด้วยส้อมเร็วๆๆ .... ใส่น้ำมันในกระทะเปิดไฟแรงรอจนน้ำมันร้อน แล้วเทไข่ลงเจียวให้ฟู พอสุกตักใส่จาน ตัดเป็นชิ้นขนาดกลาง หรือขนาดพอคำ พักไว้ก่อน


ไข่เจียวฟูฟู  น่ากินมากๆๆ ขอข้าวสวยร้อนๆๆๆ มาเลยจ้า

หั่นขนาดพอคำ แล้วพักไว้ก่อน


นำหม้อใส่น้ำตั้งไฟแรง ใส่ซุปก้อนรสหมูหรือไก่ ใส่เห็ดหอม
รอจนน้ำเดือดใส่แครอท หอมใหญ่



พอน้ำเดือดใส่ไข่เจียวได้เลยค่ะ

ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว ชิมรสชาติให้ออกรสเค็มกลมกล่อม
น้ำแกงเดิอดอีกคร้ง ปิดไฟ แล้วใส่คืนช่ายหั่นท่อน

เสร็จแล้วจ้า.... แกงจืดไข่น้ำ น่ากินมั้ยคะ

เสิร์ฟพร้อมข้าวสยร้อนๆ เข้ากั้น.... เข้ากัน

อร่อยในแบบของ แม่ครัวพรลี่ วันนี้ ไปแล้วค่ะ

www.facebook.com/lovelycooking

รูปไข่น้ำ....ในแบบของ แม่ครัวพรลี่ ตามลิ้งค์นะคะ

//www.facebook.com/media/set/?set=a.538555476161682.144086.442206849129879&type=3

มีความสุข ทุกๆ ครั้งที่ได้ ทำอาหาร และขนมนมเนยค่ะ แล้วเจอกันใหม่ ที่บล็อกหน้านะคะ

ขอบคุณที่แวะมาทักทาย และฝากคอมเม้นต์ น่ารักๆ ไว้ด้วยค่ะ

 

 

 

 

 

 




 

Create Date : 08 กุมภาพันธ์ 2556
5 comments
Last Update : 8 กุมภาพันธ์ 2556 21:01:57 น.
Counter : 1874 Pageviews.

 

ชอบมากๆเลยค่ะ กินกะข้าวร้อน
เวลาหนาวๆนี่ อุ่นเลยเชียว

 

โดย: Febie 8 กุมภาพันธ์ 2556 21:58:58 น.  

 

เมนูอมตะ กินตั้งแต่เด็ก ๆ เลยค่ะ

 

โดย: ALDI 9 กุมภาพันธ์ 2556 2:26:46 น.  

 

สวัสดีค่ะคุณพรลี่

เมนูนี้ต้องบอกว่าขอดูอย่างเดียวนะค่ะ ไม่สามารถอย่างแรง เอิ้กเอิ้กเอิ้ก

 

โดย: bear hunt 12 กุมภาพันธ์ 2556 4:43:21 น.  

 

สวัสดีค่ะคุณพร ดีใจที่ได้รู้จักกันนะคะ ขอบคุณมากที่แวะไปที่บล็อกค่ะ พวกเราสาวไกลบ้านหนีไม่พ้นเรื่องอาหารการกินหรือขนม กันนะคะ ... ชอบเหมือนกันค่ะไข่เจียวนี่ เห็นแล้วแทบอยากลุกไปเจียวไข่ กันเลยทีเดียว ... เมนูนี้ก็น่าสนใจอีกแล้ว ไว้จะทำลองบ้างค่ะ

เรื่องขนม แต่ก่อนก็ไม่เป็นเลยค่ะ ไม่เคยสนใจด้วย พอลองแล้วชอบ ก็จะทำให้เราขยันฝึก ... ฝึกบ่อย ๆ ก็พอเข้าใจธรรมชาติของเค้า ก็คงเหมือนกับการทำกับข้าวนะคะ ... คุณพรหัดบ่อย ๆ ทำได้แน่ ๆ ค่ะ

 

โดย: Tristy 12 กุมภาพันธ์ 2556 10:50:51 น.  

 

ไม่เป็นไรค่ะคุณพร

ความอยากและพยายามอยู่ที่ไหนความสำเร็จอยู่ที่นั่นค่ะ


จริงๆชลยังทำเค้กได้ไม่ดีเท่าที่ควรหรอกค่ะ มีดีบ้างไม่ดีบ้างสะสมปะปนกันไป แต่ชอบทำ อิอิอิ

 

โดย: bear hunt 14 กุมภาพันธ์ 2556 1:52:00 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


porn_pinky
Location :
Dubai United Arab Emirates

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 32 คน [?]




เป็นผู้หญิง ตัวเล็กๆๆ คนหนึ่ง ที่รักการทำอาหาร และ ขนม นมเนย... เวลา ที่เครียดกับการทำงาน... การลงมือทำอาหาร หรือขนม เหมือนได้อยู่ในโลกส่วนตัว ที่มีความสุขมากที่สุด...

ชีวิตเริ่มเปลี่ยนปลงบ้าง ตอนมาอยู่ดูไบ เป็นทั้งแม่บ้าน และ สาวอ๊อฟฟิต ในเวลาเดียวกัน ก็ต้องพยายามทำให้ดีที่สุดล่ะ สู้ๆๆๆ

พอมาอยู่ไกลบ้าน... บล็อกแก้งค์ เหมือนเป็นที่ปลดปล่อย เป็นเพื่อนยามเหงา... เป็นที่ที่อยากเขียนประสบการณ์การใช้ชีวิต.. ว่าครั้งหนึ่ง มีโอกาศใช้ชีวิตในต่างแดน ดินแดน ที่เค้าเรียกว่า ดินแดนแห่งทอง

"Dubai ... The City of Gold"

เรื่องราวที่เขียนเป็นเรื่องราวที่มาจากมุมมองของเราเอง.เห็นอะไรแปลกๆ ใหม่ๆ ก็เก็บเอามาเล่า เอามาฝากกัน...
อย่างน้อยเมื่อเวลาเวียนผ่านพ้นไป ได้กลับมาอ่านอีกครั้ง มันจะเป็นความทรงจำดีๆ ในชีวิตของเราบ้างล่ะ

"โอกาส..ไม่ได้เวียนมาหาเราบ่อยนัก เมื่อมันมาถึงเราจึงคว้ามัน และเลือกทางเดินนั้น...จนกระทั่ง เรามายืนอยู่จุดๆ นี้ "ดูไบ ประเทศสหรัฐอาหรับ เอมิเรตส์"

... คงได้เล่าเรื่องราวกันไปเรื่อยๆ
จนกว่าจะหมดมุขกันไป

ว่างๆ ก็แวะไปทักทายที่ เพจพร บ้างนะคะ ไม่ได้ขายอะไร แต่อยากโชว์ รูปอาหารสวยๆ ฝีมือพรเองค่ะ

http://www.facebook.com/lovelycooking
Friends' blogs
[Add porn_pinky's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.