*٭.ღ.٭* Lemon Cake with Orange Sauce *٭.ღ.٭* *٭.ღ.٭* Lemon Cake with Orange Sauce *٭.ღ.٭* สวัสดีค่ะทุกคน...วันนี้มีเค้กมาฝากอีกแล้วค่ะ เป็น Lemon Cake สูตรคุณลูกสน แล้วเพิ่มซ้อสส้มสูตรคุณจอยไว้ราดหน้าเค้กด้วยค่ะ สูตรต้นฉบับของคุณลูกสนอยู่นี่ค่ะ * * เลมอนชิฟฟ่อนเค้ก * * ซื้อเลมอนมาตั้งใจจะทำพาย แต่ยังไม่ถึงคิวซักที จนเลมอนเริ่มเหี่ยว จำได้ว่าเคยเข้าบล๊อคของคุณลูกสนแล้วเห็นมีสูตรเลมอนเค้กอยู่ ก็เลยรีบเข้าไปจดสูตร แล้วก็เคยเห็นเค้กส้มในตำนานสูตรฮิตประจำห้องก้นครัว มีซ้อสส้มราดหน้าเค้ก ดูแล้วน่าทาน ก็เลยออกมาเป็นเค้กลูกผสมแบบนี้ล่ะค่ะ มาดูส่วนผสมกันนะคะ ส่วนผสมตัวเค้ก (1) ส่วนไข่แดง 1. แป้งเค้ก 1 ถ้วย 2. น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย 3. ผงฟู 1/2 ช้อนโต๊ะ 4. เกลือ 1/4 ช้อนชา 5. น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย 6. ไข่แดง 4 ฟอง 7. น้ำเลมอน 3 ช้อนโต๊ะ 8. น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ 9. ผิวเลมอนขูด 1 ช้อนโต๊ะ (2) ส่วนไข่ขาว 1. ไข่ขาว 4 ฟอง 2. ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา อุ่นเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 165 องศา F เตรียมพิมพ์ขนาด Ø 8 นิ้ว โดยทาเนยขาวและรองกระดาษไขให้รอบพิมพ์ พักไว้ (ตามสูตรคุณลูกสนไม่ต้องทาเนยขาวหรือปูกระดาษไข แต่พี่แพทเพิ่มเติมเล็กน้อย เพราะกลัวว่าเค้กจะออกมาไม่สวยค่ะ) วิธีทำ ร่อนแป้งเค้ก+ผงฟู+เกลือ เข้าด้วยกัน ทำหลุมไว้ตรงกลาง แล้วใส่น้ำมันพืช ไข่แดง น้ำเลมอน น้ำเปล่าและผิวเลมอนลงไปผสม คนให้เข้ากันพักไว้ก่อนค่ะ ตีไข่ขาว กับครีมออฟทาร์ทาร์ให้เป็นฟอง ทยอยใส่น้ำตาลทรายลงไปทีละ 1 ช้อนโต๊ะ ตีให้ขึ้นฟู พอตั้งยอดอ่อนๆก็หยุดตีได้เลยค่ะ แบ่งไข่ขาวที่ขึ้นฟูแล้วลงไปตะล่อมในอ่างแป้งทีละ 1/4 ส่วนนะคะ ตะล่อมจนไข่ขาวหมดเลย เทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ กระแทกพิมพ์เพื่อไล่ฟองอากาศ 1 ครั้งก่อนเข้าอบ (พี่แพทได้ขนาด 2 ปอนด์สูง 1 ก้อน เตี้ย 1 ก้อนค่ะ อบเสร็จแล้วค่ะ ได้ก้นเค้กแบบนี้ค่ะ อันนี้เตี้ยหน่อย ตอนยกออกจากเตาอบทำหลุดมือ ขอบๆเลยหลุดออกจากพิมพ์แบบนี้ค่ะ สไลด์เค้กก้อนหนาออกเป็น 2 เลเยอร์ ใช้ไม้จิ้มฟันทำแนวไว้รอบๆเค้กค่ะ มือใหม่สไลด์ครั้งแรก ทำได้ไม่เรียบเลยค่ะ เสร็จแล้วเราก็มาทำหน้าซ้อสส้มกันค่ะ ส่วนผสมซ้อสส้ม น้ำเปล่า 300 กรัม น้ำส้มซันควิกเข้มข้น 75 กรัม น้ำตาลทราย 120 กรัม แป้งกวนไส้ 25 กรัม เนยสด 20 กรัม สีส้ม 1 หยด พี่แพททำเค้ก 2 ก้อนก็เลยเพิ่มสูตรเป็น 1 1/2 ส่วนค่ะ ใส่ทุกอย่างลงในหม้อยกเว้นเนยสด แล้วคนให้แป้งละลายก่อนค่ะ พอแป้งละลายหมดก็นำขึ้นตั้งไฟอ่อนๆ กวนจนแป้งสุก ใสๆไม่ต้องให้ข้นมาก เพราะเย็นแล้วซ้อสจะข้นขึ้นอีกค่ะ ยกลงจากเตาเติมเนยสด คนให้เนยละลาย และต้องคนตลอดจนซ้อสอุ่นนะคะ พอซ้อสอุ่นก็เอามาทาบนเค้กชิ้นแรก แล้วประกบเค้กอีกชิ้นลงไป(ลืมถ่ายรูปค่ะ) เสร็จแล้วก็เอาซ้อสส้มราดหน้าเค้กได้เลยค่ะ เอียงๆให้ซ้อสไหลลงด้านข้างให้ทั่วๆค่ะ ตัดให้ทุกคนชิมแล้วนะคะ อร่อยมั้ยคะ อีกก้อนนึงเอาส้มมาแต่งหน้าด้วยค่ะ ขอขอบคุณคุณลูกสนและคุณจอยสำหรับสูตรแสนอร่อยนี้นะคะ ขอขอบคุณของแต่งบล๊อคจากพี่ต๋อม ยอดสน และน้อง ๆ ทุกคนค่ะ บล๊อคเบเกอรี่มือใหม่ทั้งหมดอยู่ข้างล่างนี้นะคะ *٭.ღ.٭* เค้กกาแฟ สูตรคุณ Beebie ค่ะ *٭.ღ.٭* *٭.ღ.٭* เค้กชอคโกแลตหน้านิ่ม สูตร chef umim ค่ะ *٭.ღ.٭* *٭.ღ.٭* เค้กกล้วยหอมเนื้อนุ๊ม..นุ่ม ... สูตรคุณ Beebie ค่ะ *٭.ღ.٭* *٭.ღ.٭* คุ้กกี้เนยชอคชิป ... สูตรคุณตรี (Triny) ค่ะ *٭.ღ.٭* *٭.ღ.٭* ฉลองบล๊อคที่ 100 ด้วย ... เค้กสาลี่ ค่ะ *٭.ღ.٭* *٭.ღ.٭* คุ้กกี้ข้าวโอ๊ต-เม็ดมะม่วงหิมพานต์-ลูกเกด สูตรคุณ Bambie ค่ะ *٭.ღ.٭* *٭.ღ.٭* Homemade Breadsticks สูตรแม่ปูค่ะ *٭.ღ.٭* *٭.ღ.٭* ประเดิมกรุ๊ปบล๊อคใหม่ด้วย Blueberry Bar ค่ะ *٭.ღ.٭*   Create Date : 19 มิถุนายน 2550 83 comments Last Update : 27 มิถุนายน 2550 21:40:43 น. Counter : 2839 Pageviews. Share Tweet

ว้าวๆๆ ที่พี่แพทไม่ค่อยว่างเข้าใจล่ะว่าพี่มัวแต่สนุกอยู่กับการทำเค้ก เมื่อวานฝนกับน้องกรานต์ช่วยกันทำ มัฟฟิน ค่ะ ช่วยให้ฝนปวดหัวซะมากกว่า คิๆ ขอสองชิ้นนะคะ ให้ลูกชายคนโต กะคนเล็ก ฮ่าๆๆๆ รักษาสุขภาพค่ะ   โดย: Malee30 19 มิถุนายน 2550 13:35:04 น.

พี่แพทคะ จะผิดไหมคะพี่ คือว่า...หนูอยากเอาช้อนครูดเฉพาะหน้าเค้กกินน่ะค่ะ เอื้อก   โดย: PANDIN 19 มิถุนายน 2550 14:01:44 น.

น่ากินมากๆ เลยค่ะ   โดย: หัวใจสีชมพู 19 มิถุนายน 2550 14:15:42 น.

ทำได้สวยน่ากินมากๆ เลยค่ะ เค้กมะนาวกับซอสส้ม เปรี้ยวๆ หวานๆ เข้ากั๊น เข้ากัน ฮือๆ อยากกิน   โดย: Prinzessin auf der Erbse IP: 87.177.58.232 19 มิถุนายน 2550 14:25:05 น.

พี่แพทยั่วน้ำลายยามบ่ายอีกแย้วววว   โดย: แพนด้ามหาภัย 19 มิถุนายน 2550 14:29:32 น.

น่ากินมากๆค่ะ เห็นภาพแล้วคิดถึงรสชาตเลยหละ ว่ามันจะต้องนุ่มๆลิ้น หวานๆ เปรี้ยวๆ แล้วก็หอมกลิ่นส้ม คิดแล้ว อยากกินนนน...มากกกก.....   โดย: ฝากเธอ 19 มิถุนายน 2550 15:20:46 น.

น่าทานจังเลยค่ะพี่แพทๆๆๆๆ   โดย: ทูน่าค่ะ 19 มิถุนายน 2550 15:43:16 น.

กรี๊ด...ชอบเพลงนี้ค่ะพี่แพท ฟังจนจบเลย ถูกใจสูตรจังเลยค่ะ วิคชอบอะไรที่เป็นมะนาว โดยเฉพาะพายมะนาว(แบบที่ไม่มีไข่ขาวตีอยู่ข้างหน้า) แต่ได้ลองเป็นเค้กก็ดีนะคะ เอ...แอบสงสัยว่าพี่แพททำบ่อยและมากมายขนาดนี้ คนที่บ้านไม่กลมไปกันหมดเหรอคะ มีความสุขมากๆ ค่ะ   โดย: the Vicky 19 มิถุนายน 2550 15:48:04 น.

น่าทานสุดๆๆๆๆ   โดย: AM NUCH 19 มิถุนายน 2550 18:46:41 น.

อาทิตย์ก่อนเพื่อนหลานสาว เอาเค็กส้มแบบนี้มาให้ชิม อร่อยคะ มาเห็นในบล๊อกคุณแพท อยากหม่ำอีกจัง   โดย: นู๋ส้มจุก 19 มิถุนายน 2550 19:10:27 น.

น่าทานมากเลยค่ะ พี่แพท เนื้อเค้กก้อดูนุ่ม ๆ ดีจังเลยค่ะ ไว้ต้องมาขอจดสูตรไปลองทำบ้างแล้วล่ะค่ะ อิอิ   โดย: vanillaorchid 19 มิถุนายน 2550 20:22:54 น.

ท่าทางช่วงพี่พี่แพทจะเมามันกับการทำเค้กจริงๆ นะคะ แต่ทำออกมาได้น่าทานขนาดนี้ ก็น่าจะติดลมอยู่หรอก   โดย: กวางตุ้งหวาน 19 มิถุนายน 2550 21:01:20 น.

เข้ามาทานต่อที่บล็อค ค่ะ น่าทานซะเหลือเกิน   โดย: น้องหมูจอมหิว IP: 58.8.197.120 19 มิถุนายน 2550 23:01:49 น.

น่าทานๆๆๆ มากๆค่ะ กลืนน้ำลายแทบไม่ทันเลยนะคะเนี่ย   โดย: YGHarding 19 มิถุนายน 2550 23:17:48 น.

สีสวยมากเลยค่ะ น่าทานสุดๆเลยค่ะ   โดย: angielicious 20 มิถุนายน 2550 3:02:19 น.

น่าทานมากเลยค่ะ อยากจะทำเป็นบ้างนะคะ   โดย: shnkitty 20 มิถุนายน 2550 6:44:16 น.

น่ากินจังค่ะ ดิวทำซอสส้มไม่เห็นเยิ้มอย่างนี้เลย   โดย: dew_monamoji IP: 58.181.134.149 20 มิถุนายน 2550 8:03:15 น.

น่ากินนนนนนนนนน ขอชิ้นโต ๆ กว่านี้ให้เจ๊หลีได้ปะคะ ว่าแต่เข้าบล็อกนี้ทีไร ทำไมมันชอบกระตุกๆๆ ก็ไม่รู้ค่า   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 20 มิถุนายน 2550 8:15:22 น.

คิดถึง พี่แพทฯ ค่ะ แม่ศรีเรือนของหนู ขอให้พี่ มีความสุข ทุกๆ วันนะคะ พี่ทำให้พิมอยากทำขนมเก่งๆ แบบนี้บ้าง จะได้ทำแจก ใครๆ ถ้าทำตอนนี้ คนคงไม่อยากชิม ต้องไปฝึกก่อน หนูทำ เบรด แอนด์ บัตตเตอร์ พุดดิ้ง ยังไม่สำเร็จเลยค่ะ   โดย: ประกายดาว 20 มิถุนายน 2550 9:26:03 น.

พี่แพทค่ะ ขอกินสักชิ้นนะค่ะ   โดย: pummy_beauty 20 มิถุนายน 2550 9:36:24 น.

สวัสดีค่ะพี่แพท ดูๆ แล้วก็น่าทำหม่ำบ้างจัง บางทีก็นึกอยากทำบ้าง ซื้อเค้าอร่อยดี แต่บางทีขี้เกียจออกไปซื้อค่ะ ไปนั่งทานร้านอาหารที่มีเบเกอรี่ด้วย ก็หม่ำกันแต่เบเกอรี่ จ่ายแพงกว่าค่าอาหารอีก อยากถามพี่แพทว่า ใช้เตาอบขอบงอะไรดีค๊า เผื่อพุงอยากทำบ้าง พี่แพทฝีมือขึ้นทุกวันๆ เลยน๊าคะ มีโครงการณ์เปิดร้านหรือเปล่าเอ่ย มีความสุข สุขภาพดีคะ พี่แพท   โดย: พลอยสีรุ้ง 20 มิถุนายน 2550 12:12:15 น.

ตามมากินในบล็อกต่อนะคะ   โดย: momijimi 20 มิถุนายน 2550 15:14:06 น.

น่าทานมากเลยคะ ไว้จะทำทานบ้าง กวนซอสส้มได้สวยมากๆเลยคะ   โดย: anadiar 20 มิถุนายน 2550 17:02:58 น.

ตามมาตรวจการบ้านแล้วค่ะพี่แพท เห็นหน้าส้มหนาๆแบบนี้แล้วอยากทำทานเองมั่งจังเลยค่ะ สูตรพี่จอยเค้าขายดีจริงๆเลย :) ส่วนตัวเค้กนี่ เนื้อน่าทานกว่าต้นฉบับอีกค่ะ เอามาแบ่งลูกสนมั่งซักชิ้นสองชิ้นได้มั๊ยคะ   โดย: ลูกสน 20 มิถุนายน 2550 21:47:57 น.

เวลาจุเข้า กทม.นะคะ เพื่อนจะชอบซื้อขนมแบบนี้ให้ทาน จุจะบอกเพื่อนว่า ไม่ชอบ อย่าเลย ไม่เอา แต่พอกลับคอนโดทีไร จุเก็บเรียบ พึ่งพุง สบายใจ   โดย: ju IP: 58.147.124.120 20 มิถุนายน 2550 23:03:13 น.

หูยยยย เห็นเช้าๆ แบบนี้กำลังนั่งกินกาแฟอยู่เลยค่ะพี่แพท เห็นภาพอย่างในกล่องเม้นท์นี่แทบจะคว้าเลยล่ะ เพราะว่า น่ากินมากค่ะ ดูแป้งเค้านุ่มด้วยนะค่ะเนี่ย // ... เรื่องลงกรุงเทพนี่เดี๋ยวคราวหน้าจะหาโอกาส ไปแวะวันเสาร์อาทิตย์ค่ะจะได้แวะไปเจอกัน เพราะบอกพี่หนูส้มจุก เอาไว้แล้วว่าถ้ามีโอกาสจะได้นัดเจอกันเลยตัวเป็นๆ พร้อมกับพี่แพท เลยอ่ะค่ะ แต่ว่านี่ต้องดูก่อนนะค่ะว่าเมื่อไหร่จะได้ลงไปอีก เพราะ ช่วงนี้พู่เองก็ยุ่งๆ กับเรื่องบ้านน่ะคะ เพราะว่ามันต้องเปลี่ยนแบบ แล้วก็ลองนั่นทำนี่ เลยยงไม่รู้เลยว่าจะได้ลงไป กทม.อีกเมื่อไหร่อ่ะค่ะ แต่ว่าถ้าได้ลงไปแล้วเดี๋ยวยังไงพู่จะโทรนัดพี่แพทอีกทีนะค่ะ   โดย: JewNid 21 มิถุนายน 2550 9:23:57 น.

สวัสดีตอนเช้าของ เนเธอร์แลนด์ นะจ้า สิ่งหนึ่งที่ไม่เคยทำได้ คือการทำใจให้ว่างเปล่า ไม่เหงา ไม่เศร้า ไม่หว้าเหว่ และไม่เฝ้า คิดถึง ห่วงใย เธอ ** มีความสุขมากๆๆในวันนี้นะจ้า **   โดย: จอมแก่นแสนซน 21 มิถุนายน 2550 13:35:43 น.

พี่แพทจ๋า หลังไมค์ค่ะ ขอบคุณนะคะ ที่แนะนำเตาอบให้ค่ะ   โดย: พลอยสีรุ้ง 21 มิถุนายน 2550 19:07:59 น.

...หวัดดีค่ะพี่แพท...อ๋อยแวะมาทักทายและขอบคุณมาก ๆ นะคะสำหรับคำอวยพรวันเกิดค่ะ..เค้กส้มน่าทานมาก ๆ เลยค่ะ กู้ดไนท์นะคะ..   โดย: ratchy69 22 มิถุนายน 2550 0:04:14 น.

เอาบุญมาฝาก แม่ศรีเรือน ค่ะ   โดย: ประกายดาว 22 มิถุนายน 2550 8:54:16 น.

พี่แพ๊ทค่ะ น่าทานจังเลยค่ะ เห็นรูปที่บล็อกของยีนส์แล้วค่ะ น้ำลายไหลเลยค่ะ..ตอนเช้ารีบไปสโตร์ทันทีค่ะ แต่ที่สโตร์ไม่มีเค้กเหมือนที่พี่แพ๊ททำเลยค่ะ มีแต่อย่างอื่นแก้หิวไปก่อนค่ะ ..อิอิ พี่แพ๊ทเก่งจริง ๆ เลยนะค่ะ ..ทำขนมเก่งอีกต่างหาก...ยีนส์ไม่เป็นเลยค่ะ ...ทำได้แต่ของหวานแบบไทย ๆ ค่ะ ...สงสารหวานใจชะมัดเวลาที่เขาอยากทานขนมหวานฝรั่ง..ต้องพึ่งสโตร์ทุกทีค่ะ แหะๆ แต่แอบบอกหวานใจไว้แล้วค่ะ ...มีลูกเมื่อไหร่จะหัดทำขนมหวานฝรั่งค่ะ อิอิ ขอบคุณพี่แพ๊ทมากนะค่ะที่แวะไปเยี่ยมยีนส์ที่บล็อกค่ะ ต้องขอโทษที่ยูทู้ปฟังเพลงไม่ได้ค่ะ เห็นเพื่อนบอกว่าเวบยูทู้ปที่เมืองไทยถูกบล็อกนะค่ะ ไม่รู้ใช้ได้หรือยัง ไว้ให้เขาเลิกบล้อกพี่แพ๊ทเข้าไปฟังได้เสมอนะค่ะ ...ยีนส์ยังคงเก็บเพลงที่ประทับใจไว้ในบล็อกแบบนี้ตลอดไปค่ะ แล้วจะแวะมาเยี่ยมใหม่นะค่ะ คิดถึงพี่แพ๊ทเสมอค่ะ ..รักษาสุขภาพบ้างนะค่ะ ...และก็ขอให้พี่แพ๊ทและครอบครัวมีความสุขมาก ๆ นะค่ะ   โดย: roslita 22 มิถุนายน 2550 9:13:29 น.

โอ๊วววววว น่าหม่ำมาก ๆ เลยค่ะ พี่แพทจ๋า.... ................... พี่แพทสบายดีนะคะ คิดถึงจังเลยค่ะ... รักษาสุขภาพด้วยนะคะ.... ขอโทษด้วยค่ะที่หายไปนาน วันนี้รัตน์มาชวนพี่แพทไปเที่ยวด้วยกันค่ะ   โดย: largeface 22 มิถุนายน 2550 16:22:45 น.

ดีค่า แวะมาเยี่ยมค่ะ สบายดีนะค่ะ ไม่ได้เล่นเนตมานานหลายเดือนค่ะ คิดฮอดเพื่อนในเนตหลายๆเด้อค่ะเด้อ ปล.เค้กน่ากินจัง   โดย: FaRaWaYGiRL 22 มิถุนายน 2550 17:39:37 น.

น่ากินสุดๆๆ ไปเลยค่า แวะมารายงานตัว กิ๊ฟยังไม่คลอดนะ แต่ว่าอีกประมาณ ยี่สิบวันก็ครบกำหนดแล้ว ตอนนี้เตรียมตัวพร้อมแล้วจ๊ะ เจ็บท้องเมื่อไหร่ก็ไป รพ เลย คิดถึงนะคะ   โดย: grippini 23 มิถุนายน 2550 1:22:57 น.

พี่แพท น่าทานมากๆเลยค่ะ เนื้อเค็กคงนุ่มลิ้นน่าดูเลยค่ะ เหมือนที่ซื้อทานจากมิโกรเลยค่ะ ขอซักชิ้นได้ไหมค่ะ   โดย: แม่น้องKevin and Jasmin 23 มิถุนายน 2550 1:49:33 น.

พี่แพทหาหลังไมค์พี่ไม่เจอเลยตอบตรงนี้นะค่ะ คำว่าcanvas extension color แถวล่างสุดซ้ายมือเลยค่ะ ของน้องมันเป็นถาษาเยอรมันค่ะ พี่จะเปลี่ยนเป็นสีอื่นก็ได้ค่ะ มีสีขาว สีดำ สีเทา แล้วแต่พี่เลือกเอาค่ะ ส่วนกรุ๊ปบล็อง วิบๆวับๆเพื่อนทำให้ค่ะ ต้องขอโทษพี่แพทด้วยนะค่ะ พี่ยังไม่นอนเหรอค่ะ   โดย: แม่น้องKevin and Jasmin 23 มิถุนายน 2550 2:39:37 น.

คุณแพทค่ะ เจ้าลูกฟิคเวลาสุก เนื้อข้างในจะนิ่มมากค่ะ (แบบไม่อยากบอกว่าเละน่ะคะ) แต่รสชาติหวานชื่นใจมากเลยค่ะ บ้านคุณแพทอยู่แถวไหนค่ะ พอดีอุ้มจะกลับบ้านช่วงสิงหาน่ะคะ จะได้เอาไปฝากน่ะคะ   โดย: vanillaorchid 23 มิถุนายน 2550 2:50:28 น.

เดี๋ยวนี้พี่แพทขยันทำขนมจังเลย จะมีโอกาสได้ไปชิมฝีมือมั้ยน้ออ   โดย: เพลงเสือโคร่ง 23 มิถุนายน 2550 3:22:31 น.

แวะมาชิมเลมอนชิฟฟ่อนเค้ก..อร่อยจัง..สีสันน่าตาสวยค๊า!   โดย: rosy (Rati_rosy ) 23 มิถุนายน 2550 8:28:00 น.

พี่แพทจ๋า สบายดีมั้ยคะ คิดถึงนะคะ   โดย: yadegari 23 มิถุนายน 2550 18:11:02 น.

เห็นแล้วหิวค่ะ ไม่เจอกันนาน สบายดีไหมฮับ บัดดี้ ฝากดาว ที่โค้งฟ้า กระซิบบอก เบาๆ ก่อนนิทรา ว่า... คิดถึง   โดย: อ้วนดำปื๊ดปื๊อ 23 มิถุนายน 2550 22:34:20 น.

พี่แพทคะ ขนมน่าทานมากเลยค่ะ ตอนนี้อยู่เมืองไทย ไม่มีเตาอบ ขอเก็บสูตรไว้ก่อนนะคะ ไว้กลับไปสวีเดนเมือ่ไหร่ ต้องมีการส่งการบ้านกันแน่ๆเลยค่ะ รับรอง รับรอง   โดย: gothenburger 23 มิถุนายน 2550 23:59:21 น.

สวัสดีตอนเย็นๆของ เนเธอร์แลนด์ นะจ้า เคยห่วงยังไงก็ห่วงอย่างนั้น ความผูกพันมีให้กันเสมอ คอยรับรู้เฝ้าดูความเป็นไป ของเธอทุกคืนวันไม่เสื่อมคลาย ** มีความสุขกับช่วงวันหยุดพักผ่อนนะจ้า **   โดย: จอมแก่นแสนซน 24 มิถุนายน 2550 0:11:55 น.

Hello! P'Petit Patty How are you?   โดย: Candydolls 24 มิถุนายน 2550 6:27:27 น.

ว๊าววววววววววว.. น่ากินอีกแย้ววว พี่แพทคะ ถ้าจะเปลี่ยนจะส้มเป็นมะม่วงจะได้ไม๊เอ่ย เผอิญที่บ้านมีมะม่วงเหลืองอ่ะค่ะ   โดย: d.. diary 24 มิถุนายน 2550 8:27:44 น.

แวะมาหาพี่แพทแต่เช้าเลยค่ะ พี่แพทคงยังอยู่ที่ทำงาน   โดย: แม่น้องKevin and Jasmin 24 มิถุนายน 2550 13:00:36 น.

สวัสดีค่า น้องแพทจ๋า พอดีคืนวานนั่งโหลดไฟล์รูปชุดtagsที่เหลือดึกไปหน่อยจ้ะ เบเกอรี่ทุกแบบ หน้าตาสวยน่าหม่ำที่ซู๊ดดจ้าน้องแพทจ๋า   โดย: ยอดสน 24 มิถุนายน 2550 20:01:51 น.

โดย: Petit Patty 24 มิถุนายน 2550 23:57:50 น.

สวัสดีค่ะP'Pat I'm just about thinking of you ka สบายดีหรือเปล่าคะ ทุกคนทางนี้สบายดีค่ะ อากาศทางนี้ค่อนข้างร้อน บางวันก็มีฝนตกบ้าง ถ้าว่างๆก็เชิญมาที่บลอคได้เสมอนะคะ เทคแคร์ค่ะ   โดย: PinkLotus 25 มิถุนายน 2550 1:22:02 น.

สวัสดีตอนค่ำๆของ เนเธอร์แลนด์ นะจ้า หากบอกว่า I ห่วงใย U .. ก็รู้มานานแล้วใช่ไหม แต่คราวนี้มีข้อความมาใหม่.. ว่า I จะไม่ Miss ใครถ้าไม่ใช่ U ** มีความสุขกับวันแรกของการทำงานนะจ้า **   โดย: จอมแก่นแสนซน IP: 86.88.59.190 25 มิถุนายน 2550 1:30:42 น.

ฮั่นแน่ พี่แพท ทำขนมเก่งแล้วยังมีเอาไอค่อนน่ารักๆ มาฝากเพื่อนๆ อีก ใจดีจัง   โดย: Malee30 25 มิถุนายน 2550 1:33:25 น.

ว๊าววว ป้าแพททำเค้กมาให้อาบิเกลด้วยเหรอนี่ (เหมารวมซะเลย) อิอิ สบายดีนะค๊า   โดย: Bee1st 25 มิถุนายน 2550 1:44:09 น.

คุณแพทค่ะ ไว้ช่วงอุ้มใกล้กลับบ้านจะหลังไมค์ขอเบอร์โทรคุณแพทนะคะ เผื่อก่อนกลับลูกฟิคยังไม่หมดหน้า จะเอาไปฝากค่ะ หลับฝันดีนะคะ ( อย่าลืมฝันถึง rugelach ของอุ้มด้วยนะคะ อิอิอิ)   โดย: vanillaorchid 25 มิถุนายน 2550 1:49:25 น.

แอบมาดูบล็อกค่ะ ว่าพี่แพทมีอะไรใหม่ ๆ หรือเปล่านะคะ   โดย: shnkitty 25 มิถุนายน 2550 2:25:10 น.

มาเยี่ยมค่ะพี่แพทที่น่ารัก อ๊ะ พี่แพทยังไม่ยอมเปลี่ยนเมนู รออยู่นะคะ แสดงว่าพี่แพทมาเที่ยวเบลเยี่ยมแล้วใช่ไหมคะ ไม่ค่อยสวยเลยเนอะ (แอบนินทาประเทศเค๊าค่ะ) อิ อิ คิดถึงนะคะพี่แพท   โดย: the Vicky 25 มิถุนายน 2550 4:39:06 น.

กะลังจิบกาแฟอยู่พอดี๊พอดี นี่ถ้าได้เค้กสองชิ้นมาแกล้มล่ะก็ อิอิ เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม..   โดย: ดอกรักเร่ (ดอกรักเร่ ) 25 มิถุนายน 2550 6:24:54 น.

เฮ้อ...สองสามวันก่อนมาทีนึงแล้วค่ะ พอเม้นท์แล้วหายหมดก็เลยต้องแวะมาใหม่อีกที เค้กส้มเที่ยวนี้น่าทานมากๆค่ะ หน้าซอสส้มอย่างนี้คงจะหอม อร่อย อมเปรี้ยวไม่ค่อยหวานดีนะคะ ช่วงนี้พี่แพททำขนมอบบ่อยๆ น้ำหนักขึ้นบ้างมั๊ยเอ่ย   โดย: VA_Dolphin 25 มิถุนายน 2550 9:58:59 น.

โดย: somnumberone 26 มิถุนายน 2550 1:57:31 น.

หวัดดีค่ะ สบายดีนะค่ะ ตุ๊กตาเต็มบ้านเลยน๊าค๊า   โดย: Angel Tanya 26 มิถุนายน 2550 2:53:54 น.

หมดอ่ะยังคะ แวะมาหาของอร่อยอีกรอบ   โดย: d.. diary 26 มิถุนายน 2550 11:22:58 น.

หน้าตา น่าทานจังเลยค่า เห็นแล้ว อยากกินๆๆๆ ทำไงดีอ่ะค่ะพี่แพท   โดย: ฟ้าสีหม่น คืนไร้ดาว 26 มิถุนายน 2550 11:29:13 น.

แวะมาทักทายและส่งความคิดถึงค่ะพี่แพท.... ต้องขอโทาด้วยนะคะพี่... ที่คราวก่อน ใส่รูปเยอะเกินไป พี่เลยดหลดไม่ขึ้นน่ะค่ะ.... แบบว่าเพลินมือไปหน่อยค่ะ ................. พี่แพทสบายดีนะคะ.... เข้ามาเห็นเค๊กทีไร เป็นได้เรื่องทุกทีเลยค่ะ.... เหอ ๆ แบบว่าต้องเดินไปหาอะไรมาหม่ำ ๆๆๆๆๆๆ แก้อยากกกกกกกกกกส์....เลยค่ะ   โดย: largeface 26 มิถุนายน 2550 20:46:18 น.

อยากได้ชิ้นที่อยู่ในกล่องคอมเม้นท์นี่แหละค่ะ ท่าทางจะนุ่ม น่าหม่ำ...   โดย: Amber n the Gang 27 มิถุนายน 2550 3:24:33 น.

สวัสดีตอนเช้าๆของ เนเธอร์แลนด์ นะจ้า อยากมีกลอนประหลาดให้เธออ่านเล่น อยากมีกลอนเย็น-เย็นให้เธอสดใส อยากมีกลอนคลายร้อน..ให้เธออุ่นใจ อยากมีกลอนง่าย-ง่าย ว่า คิดถึง ห่วงใย เธอ ** มีความสุขกับการทำงานนะจ้า **   โดย: จอมแก่นแสนซน 28 มิถุนายน 2550 13:28:04 น.

พี่แพทเจ้าขา สบายดีนะคะ เมื่อกี้เห็นการบ้านพี่แพทแล้วค่ะ ดูจากรูปแล้วดูเนื้อฉ่ำดีนะคะ ฝีมือพี่แพทอยู่แล้วค่ะ เห็นแล้วหิวอยากทานขึ้นมาทันที แต่ช่วงนี้อาศัยบ้านคนอื่นอยู่ไม่มีเตาอบให้ทำขนมเลยค่ะพี่แพท ฮือๆ พวกเบเกอรี่ทั้งหลายไม่ชอบซื้อทานเลย น้ำยายไหยแย้ววว   โดย: ปูขาเก เซมารู 28 มิถุนายน 2550 16:18:36 น.

จ๊ะเอ๋ พี่แพท.... สบายดีไม๊คะ วันนี้รัตน์แวะมาทักทาย และมาชวนหม่ำส้มตำ ลดไขมันกันดีกว่านะคะ.... อิอิ รับรองได้เล๊ยยย... ว่าแซ่บบสุด ๆ ค่ะ.... พอดีเมื่อกี๊นี้ตำหม่ำกันค่ะ เลยตำมาแบ่งกันแซ่บด้วยค่ะ...   โดย: largeface 28 มิถุนายน 2550 19:20:31 น.

พี่แพทค่ะ พี่หายไป เป็นไรเปล่าค่ะ เป็นห่วงพี่แพทนะค่ะ   โดย: แม่น้องKevin and Jasmin 28 มิถุนายน 2550 19:34:38 น.

พี่แพทขา แจงก็ไม่รู้เรื่องค่ะ แต่ก็คลิ๊กไปเรื่อย ๆ ค่ะ จนกว่าจะเจอภาพนะคะ พี่แพทใจเย็น ๆ ค่อย หาไปนะคะ   โดย: shnkitty 29 มิถุนายน 2550 7:53:17 น.

พี่แพทฯ คงยุ่ง หนูมา ส่ง บุญในวันพระค่ะ อนุโมทนา บุญรักษา พี่แพทฯ และ ครอบครัวค่ะ   โดย: ประกายดาว 29 มิถุนายน 2550 9:34:34 น.

สวัสดีตอนเช้าๆของ เนเธอร์แลนด์ นะจ้า อยากจะส่งดอกไม้ไปให้ แทนความห่วงหา อาทร แล้วเขียนคำ 'คิดถึง' สักคำหนึ่ง แทนความรู้สึกซึ้งๆที่มี..อยู่ในใจ ** มีความสุขกับคนที่คุณรักนะจ้า **   โดย: จอมแก่นแสนซน 29 มิถุนายน 2550 13:51:09 น.

แวะ มาชิมเค๊กอีกทีหนึ่ง อืม ยัมมี่ๆฟ ค่ะพี่แพท   โดย: gothenburger 29 มิถุนายน 2550 15:40:38 น.

อิอิ เห็นละหิวเลยอะค่ะ ยามนี้ก้อสี่ทุ่มฝ่าๆ แล้วค่ะ เหอๆ ไปหาที่ไหนมาใส่ท้องดีน้อ   โดย: zMee 29 มิถุนายน 2550 22:25:14 น.

คิดถึงพี่แพทมากมายค่ะ พี่สบายดีนะคะ มาส่งยิ้มแล้วก็จะไปล่ะค่ะ   โดย: Malee30 30 มิถุนายน 2550 2:07:04 น.

เก่งมากกกกกกกกค๊าพี่แพท เค้กส้มแฟนชอบมาก แต่เสียทีทำขนมไม่เป็นเลยค่ะ มีแต่ซื้อเป็นส่วนใหญ่ ขอสักชิ้น จิบการแฟตอนบ่าย ๆ เวลานั่งทำงาน โอ๊ย อาหย่อยยยยย   โดย: เสียงซึง 30 มิถุนายน 2550 2:44:07 น.

โอ๊....น่าทานจังเลยค่ะ   โดย: ภ.สำเภากางใบ 30 มิถุนายน 2550 10:44:42 น.

สวัสดีตอนเช้าๆของ เนเธอร์แลนด์ นะจ้า ทุกข้อความที่ส่งไปให้ แอบส่งใจไปด้วยเสมอ ทุกข้อความที่อ่านเจอ อยากบอกว่า * คิดถึง ห่วงใย * เธอ ** มีความสุขกับวันหยุดพักผ่อนนะจ้า **   โดย: จอมแก่นแสนซน 30 มิถุนายน 2550 12:01:50 น.

...แวะมาทักทายวันหยุดค่ะพี่แพท...ช่วงนี้งานเยอะป่ะคะรักษาสุขภาพนะคะพี่ แวะมาหขนมทานกะกาแฟค่ะ...   โดย: ratchy69 30 มิถุนายน 2550 12:53:46 น.

เอาขนมหันตรามาฝากค่ะ   โดย: อ้วนดำปื๊ดปื๊อ 30 มิถุนายน 2550 13:08:18 น.

สวัสดีตอนเช้าๆของ เนเธอร์แลนด์ นะจ้า ทุกทุกครั้งที่เธออยู่ตรงนี้ รู้สึกอบอุ่นดีข้างในใจของฉัน แต่ตอนนี้ตัวเธอห่างหายไป เธอรู้ไหมว่าฉัน คิดถึง ห่วงใย เธอ ** มีความสุขกับคนที่คุณรักนะจ้า **   โดย: จอมแก่นแสนซน 1 กรกฎาคม 2550 12:33:56 น.

อรุณสวัสดิ์ค่ะพี่แพทแวะมาขอบคุณพี่แพทสำหรับคำอวยพรพี่น้ำหวานค่ะ สงสัยตอนนี้กิจการพี่แพทลำ่ซำแล้วแน่ๆเลย ฮี่ๆ ลแซวเล่น อย่างนี้มีลูกค้าติดๆแล้ว แสดงว่าฝีมือพี่แพทเยี่ยมแล้ว หาร้านเบเกอร์รี่ลงเลยค่ะ เชียร์ๆ กลับไปงวดหน้าจะได้แวะไปเป็นลูกค้าพี่แพท ลงที่เซนทรัลลาดพร้าวได้ยิ่งดีเลยค่ะ   โดย: พ ริ ก ขี้ ห นู @ UK 1 กรกฎาคม 2550 15:14:12 น.

เกือบ 10 โมงเช้าของบ้านกิ๋วแล้วค่ะพี่แพท แวะมาสวัสดีค่ะ เห็นเค้กทีไร อยากหม่ำ   โดย: เพลงเสือโคร่ง 1 กรกฎาคม 2550 23:44:08 น.

มาเชียร์พี่แพทให้รีบอัพบล๊อกเสร็จเร็วๆค่า พี่แพทสู้ๆ   โดย: เพลงเสือโคร่ง 2 กรกฎาคม 2550 1:11:08 น.

ขอบคุณมากค่ะ ที่เข้าไปให้กำลังใจใน Blog ของทราย ยังไงขอฝากตัวเป็นศิษย์ เข้ามาจดสูตรอร่อยไปหัดทำบ้างน่ะค่ะ   โดย: นู๋ทราย 27 กรกฎาคม 2550 10:18:02 น.