กรี๊ดดด
ดีใจมากที่เห็นน้องนกกลับมาเขียนอีกครั้งค่ะ

พี่แวะเวียนเข้ามาดูก็บ่อย แอบมาค้นครัวอาหารไทยบ้านนี้ก็หลายรอบ คิดถึงค่ะ
มะลิปลูกง่ายจริงเหรอคะ พี่ปลูกต้นไม้ดอกเก่งมากนะคะ ได้ใบมาดูเขียวสะพรั่งตลอดๆ ไม่เคยเห็นดอก อิอิ

ขนมแบบต้องคว้่านเม็ด ต้องเบามือแบบนี้สงสัยจะได้แต่คอยชมค่ะ ทำเองอาจจะได้น้ำมะยงคั้นอย่างที่น้องนกบอก รึไม่ก็ต้องแปรสภาพเป็นแยมไปในที่สุด

บ้านพี่สุโรจนาน่าจะเปิดให้เข้าชมเป็นแกลเลอรี่เร็วๆ นี้แหละค่ะ แล้วจะมาแจ้งให้ทราบนะคะ

ยินดีที่ได้กลับมาเขียนนะคะคงพอมีเวลามากขึ้น
ดอกมะลิช่วงนี้ดอกหดหายไปเช่นกันค่ะ แต่ก่อนหน้านี้ออกดกดีแท้ค่ะ
แยมมะยงชิดน่าสนนะคะ555555
ขอบคุณที่แวะมาค่ะ

มะยงชิดลอยแก้ว แต่ละถ้วยต้องใช้เวลา ความตั้งใจ
ทั้งปอกเปลือก แกะเม็ด สูตรการปรุง และเคล็ดลับที่จะไม่ให้เป็นสีดำ สุดยอดฝีมือครับคุณนก

ฟังที่นกบรรยายแล้ว ดูไม่ง่ายเลยเนาะ คงต้องใจเย็นหน่อยถึงจะได้มะยงชิด ลอยแก้วสวย ๆ แบบนกทำ โรยดอกมะลิหอม ๆ เข้าตู้เย็น คงชื่นใจมาก ๆ ในวันร้อน ๆ

ดีใจนกกลับมาเขียนบล็อกบ้าง จะได้มีเพื่อน 55 เพื่อนเก่าหายไปหมดกันเลย กลายเป็นยุ่ง ๆ กันไปหมด ... พี่ชอบนกเขียนบล็อกอาหาร ใส่ความรู้ให้เยอะดี

สวัสดีค่ะน้องนก
ต้นอะไรที่เค้าว่ามันออกดอกง่าย ๆ พี่ยังทำให้มันไม่มีดอกได้เลยค่ะ ฝีมือแน่มาก

ตำราสมัยก่อนเขาไม่ได้เขียนละเอียดนะคะ พี่ตีความเอาเองเหมือนกันและแอบผิดด้วยแหละ
ได้คุยกับผู้มอบตำราให้ ซึ่งเธอเคยเห็นคุณแม่เธอทำ ก็ได้รายละเอียดเพิ่มมา ว่าเขาผัดไส้ให้สุกก่อนด้วย และบางทีเบคอนก็ไม่ต้องหั่นค่ะ ใส่เป็นริ้วเลย
คงได้ลองทำอีกซักรอบ สองรอบแน่ ๆ มันคาใจ..อิอิ

น่าทานค่า