Bloggang.com : นกสีเทา : เจปีนี้พิเศษกว่าทุกปี แม็กกี้จัดเวิร์คช็อปทำอาหาร “แม็กกี้เจ 4 ภาค” กับตัวแทนคุณแม่ 4 ภาค

เจปีนี้พิเศษกว่าทุกปี แม็กกี้จัดเวิร์คช็อปทำอาหาร “แม็กกี้เจ 4 ภาค” กับตัวแทนคุณแม่ 4 ภาค

เทศกาลกินเจปีนี้พิเศษกว่าทุกปี แม็กกี้จัดเวิร์คช็อปทำอาหาร
“แม็กกี้เจ 4 ภาค” กับตัวแทนคุณแม่ 4 ภาค
มีบี-น้ำทิพย์ ควงเชฟกิ๊ก-กมล มาเปิดเผยเคล็ดลับสร้างสรรค์อาหารจานเจ ให้อร่อยแบบไม่จำเจ

อีกไม่นานจะเข้าสู่ช่วงเทศกาลกินเจ “แม็กกี้” ผู้นำความอร่อยที่ต้องมีติดครัวทุกบ้าน
จึงไม่รอช้าจัดเวิร์คช็อป “แม็กกี้เจ 4 ภาค” ให้กับคุณแม่ตัวแทนจาก 4 ภาคทั่วไทย
โดยมี บี น้ำทิพย์ จงรัชตวิบูลย์ หรือ อรุณา จากละคร “อรุณา 2019”
ควงคู่มากับ เชฟกิ๊ก กมล ชอบดีงาม เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย
ร่วมสาธิตเทคนิคการสร้างสรรค์เมนูเจ ให้แซ่บ ลำ หรอย และอร่อยไม่จำเจ

นางสาวพจนา ชูศิลป์ ผู้จัดการธุรกิจผลิตภัณฑ์อาหาร บริษัท เนสท์เล่ (ไทย) จำกัด
เปิดเผยว่า
เวิร์คช็อปทำอาหาร ‘แม็กกี้เจ 4 ภาค’ ในครั้งนี้
ทางแม็กกี้ได้แรงบันดาลใจจากเมนูจานเด็ด 4 ภาคทั่วไทย
ที่เป็นที่ชื่นชอบของใครหลายคน
เป็นความตั้งใจของแม็กกี้ที่อยากจะสร้างแรงบันดาลใจให้กับคุณแม่
และคนทำอาหารทุกท่านให้กล้าที่จะสร้างสรรค์
และสนุกกับการทำเมนูใหม่ๆ ที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ
โดยมีซอสปรุงอาหารแม็กกี้สูตรเจ สองสูตรด้วยกัน
คือ สูตรผัดกลมกล่อม และสูตรเข้มเข้าเนื้อเป็นตัวช่วยสำคัญ
ที่ทำให้ทุกคนในบ้านมีช่วงเวลาที่ดีในช่วงเทศกาลกินเจที่กำลังจะมาถึง
ซึ่งทางแม็กกี้ต้องขอขอบคุณตัวแทนผู้โชคดีจากกิจกรรมแม่ 2019 ทั้ง 16 ท่าน

โดยมีเชฟกิ๊ก กมล และคุณบี น้ำทิพย์ มาร่วมเวิร์คช็อปและร่วมสร้างสรรค์จานเจ
ให้อร่อยไม่จำเจกับแม็กกี้ไปด้วยกัน

เชฟกิ๊ก กมล ชอบดีงาม เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย ได้มาสาธิตเมนูเจสูตรพิเศษ
“เต้าหู้ทรงเครื่องยัดไส้เห็ดรวม”
โดยมี บี น้ำทิพย์ จงรัชตวิบูลย์ รับตำแหน่งผู้ช่วยเชฟสาวสวย
เชฟกิ๊กเล่าถึงเคล็ดลับความอร่อยของเมนูนี้ว่า
“การเลือกวัตถุดิบที่สดใหม่คือสิ่งสำคัญในการปรุงอาหาร เ
มนูเต้าหู้ทรงเครื่องยัดไส้เห็ดรวม หัวใจหลักอยู่ที่เต้าหู้และเห็ด
โดยเต้าหู้ควรจะมีสีขาวนวล รูปทรงไม่บิดเบี้ยว
สำหรับเห็ดที่เลือกใช้วันนี้คือ เห็ดแชมปิญอง และเห็ดเข็มทอง
ซึ่งสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบของแต่ละบุคคล
เพิ่มรสชาติความอร่อยด้วยซอสปรุงอาหารแม็กกี้
ตามด้วยพริกไทยขาว และน้ำตาลอีกเล็กน้อย
นำเต้าหู้ไปทอดต้องไม่นานเกินไปจนอมน้ำมัน
เพียงเท่านี้ก็จะได้เมนูเจจานใหม่ ที่รสชาติอร่อยไม่จำเจอีกต่อไปครับ

หลังจากเชฟกิ๊ก และบี น้ำทิพย์ ร่วมสาธิตเมนูเจจานพิเศษเสร็จสิ้น
ก็ถึงเวลาที่ผู้โชคดีทั้ง 16 ท่าน
จะมาแสดงฝีมือสร้างสรรค์เมนูเจ 4 ภาคกันอย่างเต็มที่
ด้วยซอสปรุงอาหารแม็กกี้ 2 สูตรนี้ คือ สูตรผัดกลมกล่อม และสูตรเข้มเข้าเนื้อ
โดยแบ่งกลุ่มเป็น 4 ภาค ภาคละ 2 กลุ่ม เริ่มจาก ภาคอีสาน ประเดิมด้วยเมนูส้มตำเจ
ที่สาวบีอาสาไปช่วยใส่มะละกอ และโชว์ลีลาการตำจนเรียกรอยยิ้ม
และเสียงหัวเราะจากผู้โชคดีกันไปทั้งงาน

จากนั้นต่อด้วยภาคเหนือกับเมนูน้ำพริกอ่องเจ
ที่เชฟกิ๊ก และบี-น้ำทิพย์ชิมแล้วพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า ลำขนาดเจ้า

ตามด้วยภาคใต้ กับเมนูคั่วกลิ้งเจ เมนูเจรสจัดจ้านตามแบบฉบับอาหารใต้อย่างแท้จริง

ปิดท้ายกันที่ภาคกลางกับเมนูฉู่ฉี่เต้าหู้เจ
ที่ บี-น้ำทิพย์ เข้าไปช่วยเติมรสชาติความอร่อยด้วยซอสปรุงอาหารแม็กกี้

งานนี้ เชฟกิ๊กยังมีเคล็ดลับดีๆ มอบให้กับผู้โชคดีทุกภาคด้วยว่า
“แต่ละท้องถิ่น แต่ละเมนูก็จะมีวัตถุดิบ และเทคนิคการทำอาหารที่แตกต่างกัน
เมื่อเราลองพลิกแพลง ปรับเปลี่ยนสูตรจากเมนูธรรมดาให้กลายเป็นเมนูเจ
ด้วยวัตถุดิบใหม่ ใช้ซอสปรุงอาหารแม็กกี้สูตรเจ
เพียงเท่านี้เราก็จะสนุกกับการสร้างสรรค์เมนูเจที่เป็นสูตรเฉพาะของเราเองครับ”

สำหรับผู้ที่สนใจติดตามกิจกรรมต่างๆ ของแม็กกี้
พร้อมติดตามสูตรลับความอร่อยกับเมนูเจ 4 ภาค สามารถเข้าไปดูกันได้ที่
เฟซบุ๊ก MAGGI Thailand และ https://www.maggi.co.th

Create Date : 18 กันยายน 2562

Last Update : 18 กันยายน 2562 23:06:21 น.

0 comments

Counter : 1591 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณสองแผ่นดิน, คุณSertPhoto, คุณnewyorknurse, คุณเริงฤดีนะ, คุณhaiku