มื้อเย็นแบบไทยๆ
ทุกเย็นวันหยุดของคุณ K ... เป็นวันที่เราจะทำอาหารไทยมื้อเย็นแบบว่าหลายจานหน่อยค่ะ วันนี้กลับมาจากตระเวณซุปเปอร์ 3 แห่งและสโตว์ 2 แห่ง
เก็บข้าวเก็บของแล้ว เราก็เริ่มทำกับข้าวกันตั้งแต่สี่โมงเย็น ไปเสร็จเอาสามทุ่มค่ะ
กว่าจะเก็บล้าง 4 ทุ่มเข้าไปแล้ว อาบน้ำอาบท่าเสร็จก็กระโดดขึ้นเตียงหลับไปเลย
วันหยุดของคุณ K เป็นวันที่เหนื่อยกว่าวันปกติจริงๆ
เมนูวันนี้มี...
ต้มยำกุ้งน้ำใส
หมูทอดกระเทียมพริกไทย
ไข่เจียวหัวไชโป๊ว
ผัดผักบุ้งไฟแดง
น้ำพริกกะปิ
มีรายการที่ทำเพิ่มด้วยคือ ผัดกระเพราหมูสับ ไว้ให้คุณ K เอาไปทานที่ทำงาน กับนึ่งและบดเผือกอีก 1 กิโล เอาไว้ทำขนมค่ะ
คุณ K มีบ่นๆนิดหน่อย ว่าอยู่ในครัวกันนานมากเลย แถมเช้าวันนั้น คอมโดนไวรัส
เธอเดินขึ้นๆลงๆระหว่างชั้นบนชั้นล่าง คอยสแกนคอมหาไวรัส กับกลับลงมาช่วยงานในครัวอยู่ 20 กว่าเที่ยวได้ นึกแล้วก็รู้สึกขอบคุณมากในความมีน้ำใจของเธอค่ะ
March 30, 2011
Create Date : 01 เมษายน 2554 |
Last Update : 20 ตุลาคม 2556 7:51:52 น. |
|
9 comments
|
Counter : 3131 Pageviews. |
|
|
ตอนนี้อยู่ชลบุรีแล้วค่ะ
ใช้เน็ทบ้านคนอื่นมาเม้าท์ก่อน
ไม่งั้นมันขาดอะไรไปสักอย่าง
จะทำให้นอนไม่หลับได้+55
หัวไชเท้าเหรอ..ช่วยนึกที่คุณอ๋อยังไม่ได้ทำนะ ก็มีแกงส้ม ขนมหัวผักกาด หอยทอด (สูตรอร่อยต้องต้องใส่หัวไชเท้าปั่นผสมในแป้งด้วยค่ะ) นึกได้แค่นี้ก่อนเพราะเที่ยงคืนแล้วเปลี่ยนจากโหมดหิวเป็นโหมดง่วง เดี๋ยวพรุ่งนี้นึกออกจะบอกอีกทีจ้า..
คุณอ๋อใช้เวลาอยู่ในครัวนานจังค่ะตั้ง 5 ชั่วโมง ลองเตรียมเครื่องปรุงให้เสร็จก่อนแล้วทำทีเดียวสิคะอาจจะเร็วขึ้นก็ได้นะ ไม่น่าจะเกิน 2 ชั่วโมงค่ะ วันหยุดคุณเคจะได้มีเวลาพักมากขึ้นไม่รู้สึกว่าเหนื่อยกว่าวันที่ออกไปทำงานซะอีก