Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2556
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
 
4 มิถุนายน 2556
 
All Blogs
 
Fresh spring rolls



วันก่อน ไปกินข้าวร้านไทย
สั่งปอเปี๊ยะสดมา 

 โดยทั่วไป ปอเปี๊ยะสดที่นี่จานละประมาณ 120 บาท  ได้มาสองโรล
กินแล้วไม่ค่อยสะใจเท่าไหร่ค่ะ

กลับมาบ้าน เลยลุกขึ้นมาทำเองซะเลย
ขอบคุณสูตรจากห้องไกลบ้านนะคะ
ขอลงสูตรไว้ที่นี่ด้วยค่ะ






แผ่นแป้งยี่ห้อนี้ ที่นิวยอร์คไม่มีขาย
คุณดาวส่งมาให้   
เหนียวดีอย่างคุณดาวว่าค่ะ





เครื่องปรุง
-แผ่นปอเปี๊ยะเวียดนาม                                              
-เส้นขนมจีน
-กุ้ง
-ผักกาดแก้ว..แครอท..ถั่วงอก..ผักชี..โหระพา









น้ำจิ้ม 
(ทำแค่พอกินนิดหน่อย เลยลดสูตรลงนะคะ)
-น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
-น้ำส้มสายชู 1/3 ถ้วย
-น้ำเปล่า 1/3 ถ้วย 

-ตั้งไฟต้มให้เดือด...พอเดือด ปิดไฟ 
-ตักแยมถั่วบดลงไป เอา 1/3 ของ ครึ่งกระปุกเลย
-แล้วก็ใช้ตะกร้อตีเบาๆ จนเป็นเนื้อเดียวกัน 
-เติมพริกดองลงไปสัก 1/3 ช้อนโต๊ะ 
-คนให้เข้ากันพักไว้จนเย็น แล้วตักใส่ถ้วย เก็บไว้ในตู้เย็น 
-เมื่อเย็นตัวแล้วจะข้น ให้คนๆอีกครั้งก่อนตักเสริฟ






วิธีม้วน 
ไปดูของต้นฉบับนะคะ  

                    ทำไม่ยากเลยค่ะ แต่เลอะเทอะมาก
                    วันนี้ทำเอง-ล้างเอง ไม่มีผู้ช่วย
                    เลยถ่ายรูปไม่ถนัดค่ะ



ยังม้วนไม่แน่น ไม่สวยนะคะ
ต้องทำกินบ่อยๆ ม้วนบ่อยๆ น่าจะม้วนได้ดีมากยิ่งขึ้น





คุณ K ว่า...หนหน้าถ้าจะทำอีก  ให้รอวันที่เค้าหยุด
จะได้ทำด้วยกัน อ๋อจะได้ไม่ต้องเหนื่อยมาก
เค้าเองก็อยากหัดม้วนโรลนี้ด้วย  






มีคนอาสาช่วยก็ดีค่ะ
แต่...คุณ K นี่ ทำอาหารประณีตๆทีไร 
(เช่น ปั้นสาคูไส้หมู ปั้นขนมเปี๊ยะ ห่อข้าวต้มมัด) ชอบทำออกมาสวยเกินหน้าอาจารย์
เป็นการแย่งซีนกันไปหน่อยค่ะ  








กินแล้วสดชื่นดีค่ะ
กิน 2-3 ม้วนก็เป็นอาหารว่าง
กินเข้าไป 6-7 ม้วนอย่างอ๋อ ก็อิ่มแทนข้าวเลยค่ะ 





June 2, 2013




Create Date : 04 มิถุนายน 2556
Last Update : 21 ตุลาคม 2556 6:07:37 น. 18 comments
Counter : 1294 Pageviews.

 
กินด้วยคะ คุณอ๋อ แบบนี้ชอบกินมาก
แต่ไม่เคยทำกินสักที
ขอ 1 ชุดคะ ผักเยอะ ๆ

รักษาสุขภาพนะคะ


โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 4 มิถุนายน 2556 เวลา:6:18:32 น.  

 
ใครนะใครตัดหน้าเราฮึ
อุตส่าห์วิ่งสู้ฟัดมานะเนี่ย
ไม่ทันสาวนิวซะได้

เก่งจังทำได้ทุกอย่างที่อยากทำ แล้วเมื่อไหร่คนข้างเคียงจะผอมล่ะ พี่ติ๋วเห็นแล้วอยากทานมาก ต้องไปหาทานแล้วละ
นึกได้แล้วที่ร้านเอสแอนพี
มีพอดี วันนี้นัดเพื่อนไว้ด้วย

ภาพชุดนี้สวยมาก



โดย: HongDaYa วันที่: 4 มิถุนายน 2556 เวลา:7:00:49 น.  

 
น่ากินจังค่ะ
แบบนี้ไม่ต้องทอดด้วยนะคะ
ดูจากรูป เชื่อว่าต้องอร่อย แถมแคลลอรี่น้อยกว่าแบบทอดอีก


โดย: hot cappuccino วันที่: 4 มิถุนายน 2556 เวลา:7:21:04 น.  

 
ยืนยันอีกคนว่าทำเอง อิ่มกว่า อร่อยกว่า ชัวร์ค่ะ
ถ้าที่นี่เราชอบใช้แผ่นแป้งยี่ห้อคุณยุ้ยค่ะเริ่ดมาก


โดย: เนินน้ำ วันที่: 4 มิถุนายน 2556 เวลา:7:39:48 น.  

 
วันนี้จะมีแขกคนใหม่เข้าแทน
ห้องของฟิล พี่เลยลงไป
เตรียมน้ำกับผลไม้บ้าง
เพราะคริสไปออสเตรเลีย
ยังไม่กลับ เลยสบายๆ
พอเจ้าของค่ายโทรมาบอก
เมื่อวาน เลยไปดู
ความเรียบร้อยอีกที

บอกคุณเคนะคะว่าพี่ติ๋วชอบทานผักแล้ว ถ้าปีนี้ได้ไปอเมริกา
จะเอาหุ่นผอมๆไปอวดน่ะ
(ฝันไว้ก่อน)
บางทีดูอ๋อทำอะไรดูเหมือนง่ายน่าทำตามแต่ไม่ประสบความสำเร็จสักที แต่ตู๋ทำได้นะวันอาทิตย์เขาทำอาหารทานเอง
ที่เคยให้สูตรไปเขาทำให้เพื่อนญี่ปุ่นทานด้วย


โดย: HongDaYa วันที่: 4 มิถุนายน 2556 เวลา:7:54:07 น.  

 

แวะมาทานด้วยคน
น้ำจิ้มดูน่าทานดี ส่วนมากพี่ใช้น้ำจิ้มขวดที่เขาขาย ใส่ถั่วป่นหน่อย
(ขยันน้อยค่ะ)

***
รูปงานแต่งงานลูกสาวเพื่อนเขาจ้าง Pro ถ่ายรูปค่ะราคาคงหลายพันเหรียญ...

newyorknurse





โดย: newyorknurse วันที่: 4 มิถุนายน 2556 เวลา:8:06:36 น.  

 
หมายถึงวุ้นน่ะค่ะ และการลวกบะหมี่ที่ใช้ตะเกียบช่วยน่ะ ที่ญี่ปุ่นมีราเม็งเยอะเขาเลยคล่อง แต่อย่างอ๋อทำนี่เขาคงทำไม่ได้ใช้เวลาด้วยเขาทำแต่ง่ายๆ
เพราะเรียนหนักอาทิตย์ละ 16
ช.ม.การบ้านก็มากด้วย

บางอย่างก็เปิดตำราทางอากู๋
ดูเอาเองค่ะ


โดย: HongDaYa วันที่: 4 มิถุนายน 2556 เวลา:9:31:35 น.  

 
ปอเปี๊ยะน่ากินที่สู้ดดดดค่ะพี่อ๋อ

สวัสดีค่ะ พี่อ๋อ สบายดีนะค่ะ เป็นงัยบ้างค่ะช่วงนี้

แนตสบายดี ตอนนี้รอส่ง Pack 3 และสัมภาษณ์ค่ะ น่าจะใกล้ได้แล้ววว


โดย: PrettyNatty วันที่: 4 มิถุนายน 2556 เวลา:13:00:24 น.  

 
ชอบจังเมนูแบบนี้
ยิ่งมีผักสดกินคู่กันด้วยยิ่งหรอยอย่างแรงเลย
แต่ขอน้ำจิ้มเผ็ดๆ หน่อยนะคะ
คราวหน้าลองเอากุ้งไปผัดให้มีรสชาดเค็มๆ หวานๆ ดูสิคะ
ยุ้ยว่าน่าจะช่วยเพิ่มรสชาดขึ้นนะ

อยากกินจานข้างบน
เอาจานนี้มาแลกได้ป่าว




โดย: PrettyNovember วันที่: 4 มิถุนายน 2556 เวลา:14:17:32 น.  

 
ชอบทานกระเพราเนื้อกับไข่เหมือนกันค่ะ แต่ต้องเป็นไข่เจียว

ถ้าเป็นไข่ดาวต้องกระเพราไก่ไม่รู้ทำไม อิอิ

ปล.มีความสุขตอนคุณแฟนช่วยทำกับข้าว เป็นเหมือนกันใช่มั้ยคะ


โดย: hot cappuccino วันที่: 4 มิถุนายน 2556 เวลา:14:41:23 น.  

 
~ เห็นแล้วคิดถึงลุยสวนค่ะพี่ ~


โดย: ~ ริมน้ำ_voUฟ้า ~ (rimnam_kobfa ) วันที่: 4 มิถุนายน 2556 เวลา:15:11:31 น.  

 
หายหน้าหายตาไป ใช่ว่าจะไม่คิดถึงกัน พอมีเวลา(ไม่มาก)ก็รีบแวะมาเลย หาของฝากไม่ทัน นำคลิปป๋าโก้กินยาโชว์ที่เพิ่งถ่ายมาฝาก เข้าหน้าฝนแล้วรักษาสุขภาพด้วยนะคะ จะได้ไม่ต้องกินยาแบบป๋าโก้ เทคแคร์จร้า จุ๊บ จุ๊บ สำหรับบล็อคนี้แม้จะไม่มีผู้ช่วยแต่น้องอ๋อก็ยังคงรักษามาตรฐานน่ารับทานเหมือนเดิม เริ่ดค่ะ




โดย: deco_mom วันที่: 4 มิถุนายน 2556 เวลา:16:50:07 น.  

 
วันก่อนไปเที่ยวน้ำตกกับดูพระพุทธรูป ชอบๆๆค่ะ

วันนี้มาชิมของอร่อยอีกแล้ว
น่าทานมากกกก



โดย: lovereason วันที่: 4 มิถุนายน 2556 เวลา:22:52:41 น.  

 
น่าทานมากค่ะคุณอ๋อ
ใส้เยอะจัดเต็มแบบนี้
อร่อยเต็มปากเต็มคำดีค่ะ
ไปซื้อเขาบางเจ้าก็หวงใส้มาก
มีแต่ผัก กุ้ง หมู หมูยอ มีแค่นิดส์นึงเท่านั้นเองค่ะ
คุณอ๋อทำทานเอง อร่อยกว่าตั้งเยอะเนอะ

เรื่องความประณีตของคุณเค กอล์ฟเคยเห็นตอนห่อข้าวต้มมัดแล้วค่ะ จำได้ว่าคุณเคเก็บรายละเอียดได้ดีมาก ห่อสวยจริงๆ นับถือๆๆๆๆ


โดย: Mrs.Golf Joonjaroen วันที่: 5 มิถุนายน 2556 เวลา:8:42:02 น.  

 
เห็นเมนูนี้ก็นึกได้ว่ามีแ่ผ่นแป้งอยู่ 1 ห่อ
เพื่อนให้มาตั้งแต่ไปไทย ป่านนี้ยังไม่ได้ทำเลย
ไม่รู้หมดอายุหรือยังนะคะ ทำเองได้กินจุใจดีค่ะ


โดย: ALDI วันที่: 6 มิถุนายน 2556 เวลา:1:12:47 น.  

 
เพิ่งเจอคำถามในบล็อก lemon cake ค่ะ

เป็นแผ่นแป้งยี่ห้อคุณยุ้ยจริง ๆ ค่ะ
ไม่ได้เกี่ยวกับคุณยุ้ย prettynovember แต่ประการใดค่ะ

แป้งอร่อยเหนียวนุ่ม แนะนำใครก็ติดใจทุกคนเลยค่ะ ในครัวมีอยู่ถ้าไม่ลืมพรุ่งนี้จะถ่ายรูปให้ดูนะคะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 6 มิถุนายน 2556 เวลา:22:46:25 น.  

 
55555 ใช่แล้วค่ะ ทำรอบหน้ารอคุณเคมาช่วยดีกว่า
ถึงจะโดนแย่งซีนไปบ้างไรบ้างก็ยอมได้เนาะ
จะได้ยืนถ่ายรูปอย่างเดียว อิอิ

น่ากินดีจังค่ะคุณอ๋อ ไปซื้อเค้าไม่สะใจจริงๆ
ยังไม่ทันอิ่มเลย หมดจานแระ


โดย: schnuggy วันที่: 8 มิถุนายน 2556 เวลา:19:13:59 น.  

 
แวะมาทานปอเปี๊ยะพี่อ๋อด้วยค่ะ...

อาทิตย์ก่อนเพิ่งม้วนไป 50 กว่าโรล..ทำไปงานเลี้ยงเพื่อน ตอนนี้ เลยไม่อยากทำเลยค่ะ..อิอิอิ


โดย: simplyusana วันที่: 15 มิถุนายน 2556 เวลา:9:50:13 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

little mouse in big apple
Location :
United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 35 คน [?]




Creation date 24 March 2011

5 recently published blogs

Bai Yun Restaurant

Viet Cuisine Silom Complex

กลับไทยไปพาความทรงจำมาเที่ยวอเมริกา May 20-June 4 2015

moving part2 May 6, 2015

moving April 23, 2515

Favorite blogs

miss you on your birthday

Fresh spring rolls

สตรอเบอรี่โรล..เค้กที่ไม่ได้คาดหวัง

the coldest winter

Girlfriend

ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน

คุกกี้เนยถั่วสูตรเป๊ะ

ข้าวต้มมัดจริงๆค่ะ

กล้วยแขก

My father's birthday

Blueberry fresh milk cake

บ้านนี้มีขำๆ

ขนมปัง แฮม แอนด์ ชีส

ขนมเปี๊ยะไส้เผือก...ทาโร่พัฟในดวงใจ

BAD

in my life...2012

Friends' blogs
[Add little mouse in big apple's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.