Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2553
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
20 ธันวาคม 2553
 
All Blogs
 
บะจ่าง ...เย้ยยย !

คุณ K บอกว่า ...ตารางเวลาทำงานอาทิตย์ก่อนวันคริสต์มาส ออกมาแล้วนะ
โหดน่าดู....ในความรู้สึกของเรา
คืออาทิตย์นี้ หยุดวันจันทร์วันเดียว... แล้วทำงานไปจนถึงวันศุกร์เย็นๆ ถึงได้หยุดวันคริสต์มาส

ที่เราว่าโหดก็คือ เวลาทำงานจะเป็น บ่ายสอง ถึง ห้าทุ่ม !
เราสงสารสามีน่ะค่ะ
การที่ต้องขับรถกลับบ้าน เวลาดึกๆ ...แล้วก็หนาวววววซะขนาดนี้
ในความรู้สึกเรามันโหดน่าดู

แถมกลับมาถึงบ้าน เมียก็หลับฟี้ไปแล้ว (ก็แน่นอน)
แล้วคุณ K ยังเป็นคนมีนิสัยต้องอาบน้ำ (สองเวลา เช้า-เย็น)
เราเอง ...ขนาดจ้องอาบตอนหลังๆเที่ยงวันไปหน่อย ยังรู้สึกเหมือนจะขาดใจ
นี่อาบน้ำช่วงเที่ยงคืน อึ๋ยยยยย !


โอเค... ทีนี้พอคุณสามีบอกตารางเวลาทำงานปุ๊บ
สมองเราก็คิดถึงรายการอาหารที่จะทำ (ฆ่าเวลา) ปั๊บ
'บะจ่าง' แว่บบบเข้ามา ตามติดๆมาด้วยสังขยาใบเตย
ง่าาาา ! อ้วนๆทั้งนั้นเลยนะเนี่ย

อย่างไรก็ดี.. บะจ่างมาแรงกว่า
ดังนั้นเมื่อคืนพอเข้าห้องนอนแล้ว เราก็บอกคุณ K ว่า..
'พรุ่งนี้ไอจะทำขนมอย่างนึงนะ เกิดมาไม่เคยทำเหมือนกันอันนี้..
if it comes out not good, YOU eat it na!..
if it comes out good, WE eat it.'
คุณสามีว่า "Haaaaa ????!!!!"


เช้าขึ้นมา ปิ้งมัฟฟินโปะด้วยยำปลากระป๋อง แล้วก็ลงมือเลยค่ะ..
(รีบลงมือแต่เช้า จะได้มีลูกมือไงคะ ...อย่าลืมว่าคุณสามีทำงานบ่ายสอง ก็มีเวลาตลอดช่วงเช้าเต็มๆที่จะช่วยเราน่ะค่ะ)

แช่ข้าวเหนียวค้างคืนไว้แล้ว ก็หุงข้าวเหนียวก่อนเลย
ระหว่างรอข้าวเหนียวสุก... ก็ผัดกระเทียมพริกไทยรากผักชี กับเนื้อหมู เห็ดหอม กุนเชียง กุ้งแห้ง ..ตามลำดับ
แล้วก็เอาข้าวเหนียวลงไปผัดกับเครื่อง
คุณ K ทานถั่วพวก nut ไมได้ค่ะ ..แพ้ แต่ถ้าเป็นพวก bean ละก็ได้
เราก็เลยคว้าเอา baked bean กระป๋อง มาใส่ด้วย
ก็บะจ่างมันมีถั่ว ..ถั่วอะไรก็ใส่ไปละกัน
ถั่วกระป๋องมันก็สุกนิ่มๆอยู่แล้ว ก็เลยตักใส่ก้นพิมพ์ แล้วก็ตามด้วยข้าวเหนียวผัดอัดให้แน่นๆ


แล้วก็นึ่งค่ะ


นึ่งประมาณ 15 นาทีค่ะ


เสร็จแล้ว


คว่ำออกจากพิมพ์ ..บะจ่างลูกแรกในชีวิต
ชิมดูแล้ว รสชาติใช่บะจ่างจริงๆ ก็เลยแบ่งกันทานคนละครึ่งกับคุณสามี
เป็น 'WE' eat it...not 'YOU' ค่ะ ....






ทำลูกเล็กๆค่ะ ได้ 17 ลูกค่ะ (เอาแค่ทานพอหายอยาก มากไปก็อ้วนง่ะ)




อ้อ!...เอารูปต้มข่าไก่ ใส่หัวปลีกับปลานึ่งซีอิ๊วที่ทำวันก่อนมาลงด้วย
ต้มข่าไก่นี่เป็นเมนูที่เราไม่ค่อยชอบ แต่ยอมรับว่าพอใส่หัวปลีแล้วก็อร่อยดีเหมือนกันค่ะ










สุดท้าย ..เส้นใหญ่ราดหน้ากุ้ง เมนูมื้อกลางวัน ก่อนส่งคุณ K ไปทำงาน


December 19, 2010


Create Date : 20 ธันวาคม 2553
Last Update : 20 ตุลาคม 2556 2:34:45 น. 4 comments
Counter : 1568 Pageviews.

 
บะจ่างน่าทานจังค๊า
เปนคนชอบบะจ่างมากๆๆ
หาซื้อยากมากเรย
ขนาดเยาวราช ต้องซื้อช่วงเทศกาลค๊าถึงจะมีขาย อยากทำเปนค๊า 555


โดย: Borken วันที่: 23 ธันวาคม 2553 เวลา:14:33:07 น.  

 
สามารถจริงๆค่ะ หาอาหารแต่ละอย่างน่ากินทั้งนั้ันเลย


โดย: aArMel วันที่: 23 ธันวาคม 2553 เวลา:20:48:53 น.  

 
เจอแย้วบ๊ะจ่าง ไอเดียเด็ดค่ะพี่อ๋อ เดียวสาวทำตามมั่ง ถั่วเยอะได้ใจดีจังข้าวเหนียวก็ดูนุ่มน่าทานจริงๆอ่ะ แต่เสียดายว่าพี่อ๋อไม่ซูมๆใกล้กุนเชียง หมูเห็ดหอมไม่งั้น ยั่วน้ำลายได้กว่านี้แน่เลย
แต่มาติดใจ อาหารคาวค่ะ ต้มข่าไก่หัวปลียังไม่เคยลองเลยค่ะ แต่ปลานึ่งซีอิ๋วน่าทานจังค่ะ จริงๆ สาวเลื่อนไปดูตั้งสองสามรอบแน่ะ อิอิ

พี่อ๋อทำอาหารน่ากินจังเลยค่ะ ราดหน้าดูกุ้งตัวโตๆ น่าโซ้ยตอนเที่ยงๆ จัง แบบนี้แหละถึงว่าคุณ Karl บอก หากไปอยุ่ไทยจะไม่ขอไปทานอาหารนอกบ้าน
เสนjห์ปลายจวัก จริงๆ


โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 24 ธันวาคม 2553 เวลา:9:33:27 น.  

 
if it comes out not good, YOU eat it na!..
if it comes out good, WE eat it.'

แหม๋ คุณอ๋อคะ (เรียกตามน้องสาว) ทำบ๊ะจ่างแบบนี้ คุณสามีก็แย่นะซิคะ ดีนะคะ ที่ออกมาแล้ว we eat it! ฮ่าฮ่า ขำดีค่ะ

ปล คุณอ๋อ เขียนบล็อกได้ตลกจังค่ะ พอๆ กับน้องสาว แม่บ้านครอว์ฟอร์ด เลย อิอิ

เดี๋ยวจะแวะเข้าไปดูซาลาเปาหน่อยค่ะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 25 ธันวาคม 2553 เวลา:21:36:23 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

little mouse in big apple
Location :
United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 35 คน [?]




Creation date 24 March 2011

5 recently published blogs

Bai Yun Restaurant

Viet Cuisine Silom Complex

กลับไทยไปพาความทรงจำมาเที่ยวอเมริกา May 20-June 4 2015

moving part2 May 6, 2015

moving April 23, 2515

Favorite blogs

miss you on your birthday

Fresh spring rolls

สตรอเบอรี่โรล..เค้กที่ไม่ได้คาดหวัง

the coldest winter

Girlfriend

ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน

คุกกี้เนยถั่วสูตรเป๊ะ

ข้าวต้มมัดจริงๆค่ะ

กล้วยแขก

My father's birthday

Blueberry fresh milk cake

บ้านนี้มีขำๆ

ขนมปัง แฮม แอนด์ ชีส

ขนมเปี๊ยะไส้เผือก...ทาโร่พัฟในดวงใจ

BAD

in my life...2012

Friends' blogs
[Add little mouse in big apple's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.