- -" [Hathi ชวนหม่ำ] อาหารชาวเคจัน@BourbonStreet และอาหารเม็กซิกัน@TheMissingBurro
ชื่อร้าน : - -" [Hathi ชวนหม่ำ] อาหารชาวเคจัน@BourbonStreet [ธนาอาเขต เอกมัย] และอาหารเม็กซิกัน@TheMissingBurro [ทองหล่อ7]
รายการอาหาร : กัมโบ จัมบาลายา เม็กซิกัน
เวลาเปิดบริการ : 17.00 -22.00 น.
ที่ตั้งร้าน : ทองหล่อ เอกมัย, กรุงเทพมหานคร คลองเตย Thailand
พิกัด GPS : 13° 43' 20.64" N 100° 35' 4.05" E

วันนี้ชวนกินอาหารแปลกแตกต่างไปจากมื้อทั่วๆไปบ้าง เป็นอาหารทางฝั่งอเมริกาแต่ไม่ใช่แค่สเต็กสลัดค่ะ จะออกแนวอาหารเม็กซิกันมากกว่า 
กับสองร้านนี้ค่ะ

เริ่มกันที่ร้านแรก BourbonStreet BKK  ร้านอยู่ในซอยเอกมัย ติดถนนเลยค่ะ มีป้ายซอยธนาอาเขตอยู่ใกล้ๆร้าน

ร้านนี้ที่สนใจไปเพราะอ่านนิยายของสำนักพิมพ์แก้วกานต์เรื่องนึงเป็นเรื่องเกี่ยวกับชาวเคจัน ซึ่งในเรื่องจะมีเจ้าเมนู กัมโบ ซึ่งย่าของพระเอกพรีเซ้นท์มากว่าอร่อย เลยสงสัยว่ามันคืออะไรกันแน่ >/////<

มาดูเมนูของร้านกันค่ะ











เครื่องดื่มกันก่อน ลาเต้ร้อน 1 ที่เหลือขอโซดา


ที่ร้านเค้าจะแบ่งเสิร์ฟเป็นเมนูกินเล่น ซุป แล้วก็จานหลักนะคะ ถ้าอยากให้มาพร้อมๆกันลองบอกทางร้านดูได้ค่ะ
เริ่มจากชีสทอด แท่งโตดีค่ะ ชีสยืดดี ซอสมะเขือเทศเหมือนซุปมะเขือเทศข้นๆ มายองเนสที่มาด้วยออกเปรี้ยวๆหน่อยค่ะ


จานต่อมาเป็นปีกไก่เผ็ดระดับ 3 รสจะออกเปรี้ยวเค็มและเผ็ด เผ็ดจริงๆค่ะ แบบพริกป่นไทย ชอบนะจานนี้ซอสที่ให้มาคือซอสที่เคลือบปีกไก่ค่ะ ใครไม่พอความเผ็ดก็ตักราดกันไป

ต่อด้วยซี่โครงหมูบาร์บีคิว รสคล้ายจานไก่ค่ะ แต่ว่าเพราะสั่งแบบเผ็ดน้อย ก็เลยไม่เผ็ด จะออกรสเปรี้ยวเค็มเด่นเลย ไม่เปื่อยมากแต่ก็ไม่เหนียวค่ะ

จานซุป
แต๊นแต่นนน จานนี้หละที่เฝ้ารอ กัมโบ สั่งแบบกุ้งและปูไปค่ะ ^^ รสเหมือนจับฉ่ายข้นๆ ใส่ข้าวสวย 555 คนไปด้วยบอกว่าเดี๋ยวทำกินบ้างแบบนี้ คล่องคอดี มีขนมปังข้าวโพดให้แกล้มด้วยค่ะ สัมผัสนุ่มดี แต่ว่าพอเคี้ยวก็จะหยาบๆเหมือนเค้กหยาบค่ะ อันนี้ชอบนะ  สรุปหายคาใจว่ามันคืออะไร แต่ว่าจานนี้ไม่ได้แบบถูกใจ แค่ชอบความแปลกที่คาดไม่ถึงค่ะ

ซุปหอยลาย ข้นๆเค็มๆนิดๆค่ะ

จานหลัก
จัมบาลายาซีฟู๊ด เป็นข้าวผัดแฉะๆรสซอสมะเขือเทศ จริงๆรสก็คล้ายๆซอสมะเขือเทศที่มากับจานชีสค่ะ ปลาทำมาดีอะ นุ่มหนังกรอบ เค็มหน่อยเข้ากะข้าวผัดดี

อีกจานเป็นกุ้งเคลฟิชค่ะ จานนี้สั่งแบบครึ่ง กก. ตัวกุ้งเนื้อจะออกแน่นๆ คล้ายลอบสเตอร์ แต่ว่าก็มีความคล้ายกุ้งแม่น้ำด้วย รสจะออกเค็มๆเลยค่ะ ไส้กรอกโฮมเมดหอมรมควันเนื้อแน่นดี ทีเด็ดคือน้ำจิ้มจะมีมา 3 รส เนยกระเทียม ซีฟู๊ดและซอสมะเขือเทศใสๆหวานๆหน่อย


สรุปแล้วร้านนี้ชอบมากค่ะ แพลนว่าจะไปอีกสักรอบ ยังไม่ได้ลองอีกหลายเมนูเลย เช็ดมือกันก่อนจ่ายเงินค่ะ อิอิ

เคาะค่าเสียหายสำหรับ 3 คนที่

ต่อด้วยร้านที่สอง TheMissingBurro อยู่เกือบสุดซอย ทองหล่อ 7 ที่จอดของร้านมีสองสามคัน ถ้าเต็มคือต้องแปะตามข้างทางซึ่งซอยค่อนข้างแคบค่ะ


เมนูมา













เริ่มจากเครื่องดื่มก่อน Horchata rum รสออกนมๆหอมซินนาม่อน หวานนิดๆค่ะ

อีกแก้วเป็น Pisco sour หน้าตาคล้ายแก้วแรกมากแต่ว่ารสจะออกเปรี้ยวๆขมๆค่ะ ผิดคาดกะหน้าตามาก

เบียร์เม็กซิกันของหนุ่มๆ ก็ขมตามสไตล์เบียร์มากน้อยต่างกันค่ะ

อาหารกันบ้าง จานแรก Enchiladas รสจะออกถั่วๆค่ะ และเผ็ดจัดแบบไม่น่าเชื่อเลยอ่า

ต่อด้วย Carnitas แผ่นแป้งทาโก้จะนุ่มๆค่ะ ตัวหมูเปื่อยดีรสคล้ายๆพะโล้ บีบมะนาวก็อร่อยไปอีกแบบ


Quesadillas เคซาเดีย นุ่มดีค่ะ ชีสเยอะดีด้วย จานนี้ชอบค่ะ


Choriqueso จานนี้รสเหมือนสปาเก็ตตี้ซอสหมูค่ะ อร่อยดีเหมือนกัน

อีกสองจานที่เหลือ เดาไม่ออกละว่าจานไหนชื่ออะไร รสก็คล้ายๆกันเลยค่ะ มีซอสเขียวๆอะแปลกดี เป็นอโวคาโด้ปั่นรสเผ็ดๆ


เคาะค่าเสียหายสำหรับ 4 คนที่




Create Date : 08 ธันวาคม 2559
Last Update : 8 ธันวาคม 2559 21:04:09 น.
Counter : 1315 Pageviews.

0 comments

Hathi
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 31 คน [?]



แนะนำตัวนิดนุง

Hathi = หทัย นะคะ ^^ มีหลายท่านอ่านแล้วก็ออกเสียงแตกต่างกันไป ฮาติ แฮทไฮ เอิ่ม หลายหลายจริงๆ (ทราบว่าควรเขียนแบบชื่อประเทศ แต่มันซ้ำกะท่านอื่นได้ง่ายอะค่ะ ^^)


จริงๆเลือกชื่อนี้เพราะเป็นชื่อต้นของชื่อจริงอะค่ะ ไม่คิดว่ามันจะอ่านได้หลายแบบเนาะ ลืมนึกไปค่ะ


บล็อกนี้อายทำเหมือนไดอารี่นะคะ คือ ถ้าจะเข้ามาหาสาระ คงไม่ค่อยมี แหะๆ เหมือนจดบันทึกของอายเองอะค่ะ ต้องขออภัยด้วยนะคะ

สามารถติดตามเพิ่มเติมได้ทาง IG eyehathi นะคะ
ธันวาคม 2559

 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
All Blog