|
||||
เค้กมะตูม สูตร แม่เดียร์ ใกล้ปีใหม่แล้ว ความหนาวก็เริ่มมาเยือนกันบ้างละ ค่อยยังชั่ว นึกว่าจะร้อนและฝนตกตลอดปีซะอีกนะคะ วันนี้มาส่งการบ้านแม่เดียร์บ้าง เพราะพี่บิ๊แนะนำว่าสูตรนี้น่าจะอร่อยถูกใจคุณแม่ รีบจดสูตรยิกๆกลับไปทำดูเลย ^^ สูตรตามนี้ค่ะ อายไม่ได้เปลี่ยนอะไรเลย ยกเว้น บีบมะนาวลงไป 1 ซีกเท่านั้น //www.bloggang.com/viewblog.php?id=anadiar&date=19-09-2007&group=1&gblog=21 ![]() ทำตามสูตรเลยนะคะ เพราะกลัวจะพลาดมากๆ ><" เริ่มจากหั่นมะตูม เทนมลงแช่มะตูม ตอกไข่ใส่กลิ่นวนิลา แล้วตีๆแบบไข่เจียว จับแช่เย็นไว้ ตวงเนย ร่อนแป้ง กรุพิมพ์ ![]() จากนั้นก็ตีเนยกะน้ำตาล หยอดไข่ลงไปทีละช้อน แล้วก็ตีแป้ง สลับกะนมมะตูม จบลงด้วยแป้ง ![]() จากนั้นเทลงพิมพ์ ![]() อบด้วยไฟล่าง 180 องศา 50-60 นาที อย่าลืมวอร์มเตาไว้ตั้งแต่แรกเลยนะคะ ![]() สุกแล้ว เย้ ใจชื้น ดูหน้าตากินได้ อิอิ ![]() เคาะออกมารอเย็น ![]() ![]() นุ่มมว้ากกกก จริงๆค่ะ ชอบๆ หม่ำด้วยกันนะคะ (ใครกล้าหม่ำด้วยบ้าง แอร๊ยยยยยย) ขอบคุณทั้งพี่บิ๊และแม่เดียร์ ไว้ ณ ที่นี้เลยนะคะ ![]() เจิม
โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้
![]() ![]() ทำสองก้อน แบ่งพี่ก้อนนึง
ถูกต้องนะค๊าฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟ โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้
![]() ![]() คุณอายทำขนมเก่งเนาะ ไว้ทำกับแกล้มมาโชว์มั่งสิคะ
![]() โดย: beermania
![]() เย้ๆๆๆๆ ทำสูตรนี้เห็นว่าคุณแม่ชอบในความชุ่มฉ่ำของเนื้อเค้ก ถูกต้องไม๊คะ
ก่อนที่จะมีสูตรประภาสศรีออกมา สูตรแม่เดียร์ฮิตมากในห้องก้นครัวคะ โดย: บ่งบ๊ง
![]() พี่ไก่ - ได้เลยคร้าบ เอาไปเลย 1 อัน อิอิ แต่ต้องเอาเป็ดปักกิ่งมาแลกนะคร้าบ
คุณเบียร์ - อาหารทำได้แต่ต้มอะค่ะ ทอดนี่ ขอยอมแพ้ แบบว่ากลัวน้ำมันกระเด็น พี่บิ๊ - ใช่ค่ะ แม่บอกว่าชอบประภาสศรีมากกว่า แต่สูตรแม่เดียร์ก็ถือว่าโอเคแล้วค่า ![]() โดย: Hathi
![]() เค้กมะตูมปรึกษาพี่บี๊ถูกคนแล้วค่ะ
แต่ไม่ว่าจะสูตรไหน พี่ก็ว่าหอมมะตูมมาก ๆ ค่ะ ทีนี้ก็สุดแต่ว่าใครจะชอบเนื้อเค้กแบบไหน โดย: เนินน้ำ
![]() คุณแม่บอกว่าสังขยาฝรั่งกินกับข้าวเหนียวอร่อยดีจ้า
ผิดวัตถุประสงค์นิดหน่อย แต่ท่านก็ชอบนะคะ ขอบคุณมาก ๆ จ้า Happy New Year นะจ๊ะ คุณน้อง มีความสุขมาก ๆ สุขภาพแข็งแรง กินแต่ของอร่อย ๆ ตลอดปี 2556 นะคะ ![]() ![]() ![]() โดย: ปรัซซี่
![]() สวัสดีค่ะคุณ Hathi
เฟิร์น เป็นพีอาร์เอเจนซี่ ดูแลร้านอาหารแห่งใหม่ที่จะมีการเปิดตัวเร็วๆ นี้ สนใจอยากขอเบอร์ติดต่อและอีเมล์เพื่อเชิญมาชิมอาหารและขนมหน่อยนะคะ ถ้าคุณ Hathi สนใจติดต่อ pattareeya.u@abm.co.th Tel. 02-252-9871 ขอบคุณค่ะ เฟิร์น โดย: พรีรีญ่า
![]() พี่โอ - จริงที่สุดเลยค่ะ
คุณโสมรัศมี - สวัสดีปีใหม่ค่า พี่องุ่น - ![]() คุณเบียร์ - สวัสดีปีใหม่เช่นกันค่า อายหายไปเลย เพิ่งจะพอว่างเนี่ยค่ะ คุณ พรีรีญ่า - ขอบคุณมากๆค่า อายยังไม่เก่งขนาดวิจารณ์อาหารอะค่ะ+กล้องที่ถ่ายทั้งหมด เป็นกล้องมือถือนะคะ เกรงจะไม่ตรงกะความต้องการเนาะ ลองติดต่อท่านอื่นดูก่อนน้า ![]() โดย: Hathi
![]() |
Hathi
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() แนะนำตัวนิดนุง Hathi = หทัย นะคะ ^^ มีหลายท่านอ่านแล้วก็ออกเสียงแตกต่างกันไป ฮาติ แฮทไฮ เอิ่ม หลายหลายจริงๆ (ทราบว่าควรเขียนแบบชื่อประเทศ แต่มันซ้ำกะท่านอื่นได้ง่ายอะค่ะ ^^) จริงๆเลือกชื่อนี้เพราะเป็นชื่อต้นของชื่อจริงอะค่ะ ไม่คิดว่ามันจะอ่านได้หลายแบบเนาะ ลืมนึกไปค่ะ บล็อกนี้อายทำเหมือนไดอารี่นะคะ คือ ถ้าจะเข้ามาหาสาระ คงไม่ค่อยมี แหะๆ เหมือนจดบันทึกของอายเองอะค่ะ ต้องขออภัยด้วยนะคะ สามารถติดตามเพิ่มเติมได้ทาง IG eyehathi นะคะ Group Blog
All Blog Friends Blog
Link |
|||
Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved. |