##สลัดม้วนเป็ดรมควัน## สลัดม้วนเป็ดรมควัน เคยทำสลัดอกเป็ดรมควันแบบใส่จานครั้งหนึ่ง อร่อยสดชื่นดีจัง อิ่มแบบเบาๆ ไม่หนักท้อง ในวันที่ไม่ค่อยหิวมากนัก วันนี้ สมาชิกเรียกร้อง เลยทำอีกครั้ง แต่เป็นแบบม้วนแบบฟิงเกอร์ฟู๊ด หยิบแทนง่าย อร่อยเหมือนเดิม เพิ่มเติมคือ น้อยเกินไป...  เครื่องปรุง อกเป็ดรมควัน ฝานชิ้นบางๆ แผ่นแป้งปอเปี๊ยะสด  ผักสลัดต่างๆ และแครอท หอมแดงใหญ่ ซอยสไลด์ ส้มที่ฝานชิ้นเนื้อออกมา 1/2 ผล น้ำสลัด น้ำมันมะกอก 3 ชต น้ำเปล่า 1 ชต น้ำส้มคั้น 2 ชต น้ำส้มไวน์ผลไม้ 1 1/2 ชต น้ำตาลทราย ปลายนิ้วหยิบ เกลือ 1/8 ชช พริกไทยป่น น้ำสลัด :: นำทุกอย่างใส่ถ้วยเล็กๆ ตีให้เข้ากัน วิธีปรุง แช่แผ่นแป้งปอเปี๊ยะสด ในน้ำสะอาด วางบนเขียง วางแผ่นเป็ด จัดผักสลัด เรียงบนแผ่นแป้งรวมทั้งชิ้นส้ม  ม้วนให้แน่น หั่นครึ่ง จัดเรียงลงจาน เสริฟพร้อมน้ำสลัด อร่อย พบกันใหม่ค่ะ   Create Date : 18 มกราคม 2563 21 comments Last Update : 18 มกราคม 2563 6:07:05 น. Counter : 313 Pageviews. (โหวต blog นี้)  Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณเริงฤดีนะ, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณkatoy, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณวลีลักษณา, คุณtuk-tuk@korat, คุณhaiku, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณThe Kop Civil, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณnewyorknurse, คุณกะว่าก๋า, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณหอมกร, คุณตะลีกีปัส, คุณเรียวรุ้ง, คุณJinnyTent, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณTui Laksi, คุณruennara

เจิมๆๆๆ เก่ไก๋แถมอร่อยด้วย อาหารเพื่อสุขภาพ   โดย: เริงฤดีนะ 18 มกราคม 2563 6:16:43 น.

Healthy food น่ารับประทานมากๆค่ะ   โดย: คนผ่านทางมาเจอ 18 มกราคม 2563 7:12:02 น.

เมนูสุขภาพ น่าทาค่ะ ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ ปาริชาติ หรืออีกชื่อหนึ่งคือทองหลางค่ะ ดอกไม่มีกลิ่นหอม เล่ากันว่าจะหอมในแดนสวรรค์ ร้อยปีบานหนึ่งครั้ง กลิ่นทำให้ระลึกชาติได้ ในกลอนจึงเขียนถึง ความหอมของดอกราตรีค่ะ   โดย: วลีลักษณา 18 มกราคม 2563 8:36:56 น.

น้ำลายไหลค่ะป้าอิ๋ว   โดย: tuk-tuk@korat 18 มกราคม 2563 12:31:28 น.

อาหารเพื่อสุขภาพเลยนะครับ   โดย: toor36 18 มกราคม 2563 17:12:58 น.

น่าลองค่ะ จัดผักดูง่ายๆแต่น่ารับประทานมาก   โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า 18 มกราคม 2563 18:49:14 น.

สวยงาม น่าทานมากค่ะ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 18 มกราคม 2563 22:47:44 น.

น่าทานจัง   โดย: newyorknurse 19 มกราคม 2563 4:14:03 น.

อรุณสวัสดิ์ครับพี่อิ๋ว เป็นเมนูสลัดที่น่ารับประทานมากๆเลยครับ   โดย: กะว่าก๋า 19 มกราคม 2563 6:17:42 น.

น่ากินครับ ใช้จินตนาการเวลาเคี้ยวคงได้กลิ่นหอมควันไฟเป็ดย่าง อร่อยแน่ครับ   โดย: ไวน์กับสายน้ำ 19 มกราคม 2563 9:04:36 น.

พอแม่บอว่า ดีกันก็ได้ ยัยนุ้งก็หายหงิยเลยค่ะ ป้าอิ๋ว ซ่ากว่าเดิมอีกมั้ง ขอบคุณนะคะ   โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า 19 มกราคม 2563 18:33:17 น.

ติดใจ.. แวะมาชิมอาหารรอบดึกค่ะ Good night and sweet dream.   โดย: เริงฤดีนะ 19 มกราคม 2563 21:38:08 น.

สวัสดีครับพี่อิ๋ว สิ่งที่ผมชอบที่สุดในการอ่านหนังสือ คือ มุมคิด วิธีคิดและประสบการณ์บางด้าน ที่ผมอาจจะยังไม่เคยสัมผัสมันด้วยตัวเอง ก็เหมือนเราได้โอกาสศึกษาข้อมูลไว้ก่อนครับ หนังสือดีดีบางเล่ม เคยช่วยผมไว้เยอะมากตอนที่เจอปัญหาชีวิตครับ   โดย: กะว่าก๋า 20 มกราคม 2563 7:43:47 น.

Sai Eeuu Food Blog ดู Blog ดูน่าทานและดีต่อสุขภาพมากๆ ค่ะ   โดย: หอมกร 20 มกราคม 2563 8:56:26 น.

สวัสดีมีสุขค่ะ ชอบๆค่ะ หยิบง่ายดีแบบนี้ เป็นอะไรที่สะดวก แต่อร่อย...น้อยไปจริงๆค่ะ แป้งสาคูต้น ลองทำเลยค่ะ แป้งนุ่มนวลอร่อยเวลากวนก็หอมเหลือหลาย ถ้าใหม่ๆนะคะ   โดย: ตะลีกีปัส 20 มกราคม 2563 9:14:48 น.

แบบนี้หยิบกินเพลินเลยค่ะ เสียอย่างเดียว...น้อยไปหน่อย ตะกละกลัวไม่อิ่ม 555   โดย: เนินน้ำ 20 มกราคม 2563 9:56:30 น.

ดูเหมือนจะทำง่าย แต่น่ากินสุด ๆ ไปเลยค่ะ จินก็ทานแนวสลัดโรลปล่อย ถ้าผักสดหลากหลาย น้ำจิ้มแซ่ปจะอร่อย เป็นของกินเล่นยามบ่ายนี่ เหมาะมากค่ะ   โดย: JinnyTent 20 มกราคม 2563 11:25:23 น.

ยินดีกับสายสะพายใหม่ของพี่อิ๋วด้วยครับ   โดย: กะว่าก๋า 20 มกราคม 2563 13:54:54 น.

อร่อยดีมีประโยชน์เลยครับเมนูนี้ ผมชอบท่านเป็นมื้อสายๆ เวลารออาหารเที่ยง แต่ถ้ามีเวลาทำเองแบบนี้คงดีมาก ๆ ได้เปิดย่างรมควันหอมๆ โอ๊ะ....หิว.... ^^   โดย: จันทราน็อคเทิร์น 20 มกราคม 2563 17:16:00 น.

น่าทานอย่างยิ่งคร้า ชอบแนวฟิงเกอร์ฟู้ด หยิบทานเป็นคำๆได้เลย ไอเดียแจ่มคร้า และขอแสดงความยินดีกับคุณป้าอิ๋ว กับสายสะพายใหม่ครั้งนี้ด้วยนะคะ   โดย: Tui Laksi 20 มกราคม 2563 17:18:38 น.

น่ากินสุดๆคราบ   โดย: ทนายอ้วน 24 มกราคม 2563 22:20:35 น.