Sense of Eats Sweets and Arts
Group Blog
 
 
มกราคม 2563
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
18 มกราคม 2563
 
All Blogs
 

##สลัดม้วนเป็ดรมควัน##



สลัดม้วนเป็ดรมควัน
เคยทำสลัดอกเป็ดรมควันแบบใส่จานครั้งหนึ่ง อร่อยสดชื่นดีจัง อิ่มแบบเบาๆ ไม่หนักท้อง ในวันที่ไม่ค่อยหิวมากนัก

วันนี้ สมาชิกเรียกร้อง เลยทำอีกครั้ง แต่เป็นแบบม้วนแบบฟิงเกอร์ฟู๊ด หยิบแทนง่าย อร่อยเหมือนเดิม เพิ่มเติมคือ น้อยเกินไป... 


เครื่องปรุง
อกเป็ดรมควัน ฝานชิ้นบางๆ
แผ่นแป้งปอเปี๊ยะสด 
ผักสลัดต่างๆ และแครอท หอมแดงใหญ่ ซอยสไลด์
ส้มที่ฝานชิ้นเนื้อออกมา 1/2 ผล



น้ำสลัด
น้ำมันมะกอก 3 ชต
น้ำเปล่า 1 ชต
น้ำส้มคั้น 2 ชต
น้ำส้มไวน์ผลไม้ 1 1/2 ชต
น้ำตาลทราย ปลายนิ้วหยิบ
เกลือ 1/8 ชช
พริกไทยป่น

น้ำสลัด :: นำทุกอย่างใส่ถ้วยเล็กๆ ตีให้เข้ากัน

วิธีปรุง
แช่แผ่นแป้งปอเปี๊ยะสด ในน้ำสะอาด วางบนเขียง



วางแผ่นเป็ด จัดผักสลัด เรียงบนแผ่นแป้งรวมทั้งชิ้นส้ม 



ม้วนให้แน่น หั่นครึ่ง จัดเรียงลงจาน



เสริฟพร้อมน้ำสลัด



อร่อย พบกันใหม่ค่ะ




 

Create Date : 18 มกราคม 2563
21 comments
Last Update : 18 มกราคม 2563 6:07:05 น.
Counter : 313 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเริงฤดีนะ, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณkatoy, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณวลีลักษณา, คุณtuk-tuk@korat, คุณhaiku, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณThe Kop Civil, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณnewyorknurse, คุณกะว่าก๋า, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณหอมกร, คุณตะลีกีปัส, คุณเรียวรุ้ง, คุณJinnyTent, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณTui Laksi, คุณruennara

 

เจิมๆๆๆ
เก่ไก๋แถมอร่อยด้วย
อาหารเพื่อสุขภาพ

 

โดย: เริงฤดีนะ 18 มกราคม 2563 6:16:43 น.  

 

Healthy food
น่ารับประทานมากๆค่ะ

 

โดย: คนผ่านทางมาเจอ 18 มกราคม 2563 7:12:02 น.  

 

เมนูสุขภาพ น่าทาค่ะ

ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ
ปาริชาติ หรืออีกชื่อหนึ่งคือทองหลางค่ะ ดอกไม่มีกลิ่นหอม
เล่ากันว่าจะหอมในแดนสวรรค์ ร้อยปีบานหนึ่งครั้ง
กลิ่นทำให้ระลึกชาติได้ ในกลอนจึงเขียนถึง
ความหอมของดอกราตรีค่ะ

 

โดย: วลีลักษณา 18 มกราคม 2563 8:36:56 น.  

 

น้ำลายไหลค่ะป้าอิ๋ว

 

โดย: tuk-tuk@korat 18 มกราคม 2563 12:31:28 น.  

 

อาหารเพื่อสุขภาพเลยนะครับ

 

โดย: toor36 18 มกราคม 2563 17:12:58 น.  

 

น่าลองค่ะ
จัดผักดูง่ายๆแต่น่ารับประทานมาก

 

โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า 18 มกราคม 2563 18:49:14 น.  

 

สวยงาม น่าทานมากค่ะ

 

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 18 มกราคม 2563 22:47:44 น.  

 


น่าทานจัง

 

โดย: newyorknurse 19 มกราคม 2563 4:14:03 น.  

 


อรุณสวัสดิ์ครับพี่อิ๋ว

เป็นเมนูสลัดที่น่ารับประทานมากๆเลยครับ

 

โดย: กะว่าก๋า 19 มกราคม 2563 6:17:42 น.  

 

น่ากินครับ ใช้จินตนาการเวลาเคี้ยวคงได้กลิ่นหอมควันไฟเป็ดย่าง
อร่อยแน่ครับ

 

โดย: ไวน์กับสายน้ำ 19 มกราคม 2563 9:04:36 น.  

 

พอแม่บอว่า ดีกันก็ได้
ยัยนุ้งก็หายหงิยเลยค่ะ ป้าอิ๋ว
ซ่ากว่าเดิมอีกมั้ง
ขอบคุณนะคะ

 

โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า 19 มกราคม 2563 18:33:17 น.  

 

ติดใจ..
แวะมาชิมอาหารรอบดึกค่ะ

Good night and sweet dream.

 

โดย: เริงฤดีนะ 19 มกราคม 2563 21:38:08 น.  

 


สวัสดีครับพี่อิ๋ว

สิ่งที่ผมชอบที่สุดในการอ่านหนังสือ
คือ มุมคิด วิธีคิดและประสบการณ์บางด้าน
ที่ผมอาจจะยังไม่เคยสัมผัสมันด้วยตัวเอง
ก็เหมือนเราได้โอกาสศึกษาข้อมูลไว้ก่อนครับ

หนังสือดีดีบางเล่ม
เคยช่วยผมไว้เยอะมากตอนที่เจอปัญหาชีวิตครับ

 

โดย: กะว่าก๋า 20 มกราคม 2563 7:43:47 น.  

 

Sai Eeuu Food Blog ดู Blog


ดูน่าทานและดีต่อสุขภาพมากๆ ค่ะ

 

โดย: หอมกร 20 มกราคม 2563 8:56:26 น.  

 

สวัสดีมีสุขค่ะ

ชอบๆค่ะ หยิบง่ายดีแบบนี้ เป็นอะไรที่สะดวก
แต่อร่อย...น้อยไปจริงๆค่ะ

แป้งสาคูต้น ลองทำเลยค่ะ แป้งนุ่มนวลอร่อยเวลากวนก็หอมเหลือหลาย ถ้าใหม่ๆนะคะ

 

โดย: ตะลีกีปัส 20 มกราคม 2563 9:14:48 น.  

 

แบบนี้หยิบกินเพลินเลยค่ะ
เสียอย่างเดียว...น้อยไปหน่อย
ตะกละกลัวไม่อิ่ม 555

 

โดย: เนินน้ำ 20 มกราคม 2563 9:56:30 น.  

 

ดูเหมือนจะทำง่าย
แต่น่ากินสุด ๆ ไปเลยค่ะ

จินก็ทานแนวสลัดโรลปล่อย
ถ้าผักสดหลากหลาย น้ำจิ้มแซ่ปจะอร่อย
เป็นของกินเล่นยามบ่ายนี่ เหมาะมากค่ะ

 

โดย: JinnyTent 20 มกราคม 2563 11:25:23 น.  

 



ยินดีกับสายสะพายใหม่ของพี่อิ๋วด้วยครับ

 

โดย: กะว่าก๋า 20 มกราคม 2563 13:54:54 น.  

 

อร่อยดีมีประโยชน์เลยครับเมนูนี้
ผมชอบท่านเป็นมื้อสายๆ เวลารออาหารเที่ยง
แต่ถ้ามีเวลาทำเองแบบนี้คงดีมาก ๆ ได้เปิดย่างรมควันหอมๆ

โอ๊ะ....หิว.... ^^

 

โดย: จันทราน็อคเทิร์น 20 มกราคม 2563 17:16:00 น.  

 

น่าทานอย่างยิ่งคร้า ชอบแนวฟิงเกอร์ฟู้ด
หยิบทานเป็นคำๆได้เลย ไอเดียแจ่มคร้า

และขอแสดงความยินดีกับคุณป้าอิ๋ว
กับสายสะพายใหม่ครั้งนี้ด้วยนะคะ

 

โดย: Tui Laksi 20 มกราคม 2563 17:18:38 น.  

 

น่ากินสุดๆคราบ

 

โดย: ทนายอ้วน 24 มกราคม 2563 22:20:35 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


Sai Eeuu
Location :
Germany

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 80 คน [?]




~~ขอบคุณ คะแนนโหวตจากเพื่อนๆ บล็อกเกอร์ ที่ทำให้ป้าอิ๋วได้รับรางวัลอันทรงเกียรตินี้ค่ะ~~

สงวนลิขสิทธิ์รูปภาพและบทความทั้งหมด ตามพรบ. ลิขสิทธิ์ พ.ศ.2537
ห้ามผู้ใดคัดลอก ทำซ้ำ ดัดแปลง และเผยแพร่ต่อสาธารณชนโดยมิได้รับอนุญาต
หากฝ่าฝืนจะดำเนินการตามกฏหมาย

~~ดูรีวิวย้อนหลังได้ที่นี่ค่ะ~~

New Comments
Friends' blogs
[Add Sai Eeuu's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.