Sense of Eats Sweets and Arts
Group Blog
 
 
มกราคม 2563
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
7 มกราคม 2563
 
All Blogs
 
## ซุปครีมเบลาเคร้าท์ ##



สีสรรอาหาร ก็เป็นเรื่องสำคัญที่ทำให้อยากกินอาหาร เมื่อแรกเห็น วันนี้ มาทำอาหารสีม่วงกันค่ะ

ซุปที่ทำวันนี้ เป็นกะหล่ำปลีม่วงที่ต้มปรุงรส ทานกับห่านอบที่เป็นอาหารชาวเยอรมัน เรียกว่า เบลาเคร้าท์ ซึ่งเหลือมานิดหน่อยแต่ไม่อยากทิ้ง เลยเอามาทำซุปแบบใส่ครีม ก็อร่อย เปรี้ยวหวานมัน ไม่เลี่ยนค่ะ

เครื่องปรุง

 เบลาเคร้าท์ 1 ถ้วย
มันฝรั่งหั่นเต๋า 50 กรัมหรือ 1 หัวเล็กๆ
น้ำซุปไก่ 500 มิลลิลิตร
เกลือ พริกไทย
ครีมสด 1/3 ถ้วย
เนย 1 ชต + น้ำมันมะกอก 1 ชต
หอมใหญ่หั่นเต๋า 1 หัวกลางๆ
กระเทียมสับ 1 กลีบ

 วิธีปรุง



- น้ำเปล่าใส่หม้อตั้งไฟให้เดือด ใส่มันฝรั่งต้ม 10 นาที ตัดเอาแต่มัน พักไว้
- เนย + น้ำมันมะกอก ใส่หม้อตั้งไฟให้ร้อน
- ใส่หอมใหญ่และกระเทียมสับ ผัดให้สุกใส
- ใส่มันฝรั่งและผักเบลาเคร้าท์ลงผัด สักครู่ แล้วเติมน้ำซุปครึ่งหนึ่ง ต้ม 10 นาทีให้นุ่ม



- เทใส่โถปั่น ปั่นให้เนียน เทกลับลงหม้อ



- เติมน้ำซุปที่เหลือและครีมสด ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยเล็กน้อย
- ถ้าซุปข้นเกินก็เติมน้ำร้อน คนๆ ชิมรสให้ถูกใจ เปรี้ยว หวานมัน



- เสริฟ พร้อมขนมปังเนยกระเทียม



Create Date : 07 มกราคม 2563
Last Update : 7 มกราคม 2563 23:29:22 น. 12 comments
Counter : 302 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณวลีลักษณา, คุณtoor36, คุณauau_py, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณnewyorknurse, คุณกะว่าก๋า, คุณหอมกร, คุณkae+aoe, คุณอาจารย์สุวิมล


 
ขอเพิ่มขนมปังกระเทียมสองชิ้นจ้า


โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 8 มกราคม 2563 เวลา:0:01:11 น.  

 
อยากลองชิมจังค่ะ อิอิ

ป้าอิ๋วไม่ได้ตั้งหน้านี้เป็นหน้าหลักนะคะ
เปิดมายังเป็นหน้า 3F ปีที่แล้วอยู่เลย


โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 8 มกราคม 2563 เวลา:6:31:27 น.  

 

ทำได้ทั้งอาหารไทย-เทศ ชื่นชมค่ะ


โดย: วลีลักษณา วันที่: 8 มกราคม 2563 เวลา:14:19:53 น.  

 
เคยเห็นซุปแบบนี้แต่ไม่เคยลองกินเลยครับ สีสวยนะครับ


โดย: toor36 วันที่: 8 มกราคม 2563 เวลา:23:49:37 น.  

 
สวัสดีปีใหม่นะคะ ขอให้มีความสุขในทุกๆวันค่ะ
เมนูนี้น่าทานมากค่ะ สีสวยมาก


โดย: auau_py วันที่: 9 มกราคม 2563 เวลา:16:52:48 น.  

 
ได้ความรู้ใหม่เอี่ยมเลยค่ะ
สีสวยน่ารับประทานมาก
ขอบคุณนะคะ



โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า วันที่: 9 มกราคม 2563 เวลา:20:47:38 น.  

 
อยากชิมจังเลยค่า มาดูตอนก่อนจะนอนด้วย ท้องร้องโครกครากเลยค่ะ


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 9 มกราคม 2563 เวลา:23:08:50 น.  

 

น่าทานค่ะ
ชอบขนมปังกระเทียมด้วย


โดย: newyorknurse วันที่: 10 มกราคม 2563 เวลา:4:39:24 น.  

 
ถ้าบล็อกสามารถรับกลิ่นได้คงดีครับพี่อิ๋ว
เมนูนี้คงหอมมาก
ชวนหิวในเช้านี้เลยครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 10 มกราคม 2563 เวลา:7:36:21 น.  

 

Sai Eeuu Food Blog ดู Blog


สีกะหล่ำนี่เองนะคะนึกว่าบีทรูทเสียอีก



โดย: หอมกร วันที่: 10 มกราคม 2563 เวลา:9:41:21 น.  

 
ตามมาทาน๙ุปด้วยค่ะ


โดย: kae+aoe วันที่: 10 มกราคม 2563 เวลา:9:49:45 น.  

 
สวัสดี จ้ะ น้องอิ๋ว

มาบล็อกนี้ ได้เห็นของอร่อย ๆ แต่จับต้องด้วยมือไม่ได้ ได้แค่
จับตา ห้าห้า เป็นวูปที่น่าอร่อย จ้ะ ขนมปังกระเทียมก็ชอบกินจ้ะ

โหวดหมวด อาหารการกิน

ขอบใจน้องอิ๋วที่เข้ามาอ่าน ตะพาบ แจก พอดี มันมีรูป
ของครูเข้ากับเนื้อเรื่อง เลยนำมาให้ชม อิอิ


โดย: อาจารย์สุวิมล วันที่: 10 มกราคม 2563 เวลา:11:02:59 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Sai Eeuu
Location :
Germany

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 80 คน [?]




~~ขอบคุณ คะแนนโหวตจากเพื่อนๆ บล็อกเกอร์ ที่ทำให้ป้าอิ๋วได้รับรางวัลอันทรงเกียรตินี้ค่ะ~~

สงวนลิขสิทธิ์รูปภาพและบทความทั้งหมด ตามพรบ. ลิขสิทธิ์ พ.ศ.2537
ห้ามผู้ใดคัดลอก ทำซ้ำ ดัดแปลง และเผยแพร่ต่อสาธารณชนโดยมิได้รับอนุญาต
หากฝ่าฝืนจะดำเนินการตามกฏหมาย

~~ดูรีวิวย้อนหลังได้ที่นี่ค่ะ~~

New Comments
Friends' blogs
[Add Sai Eeuu's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.