Sense of Eats Sweets and Arts
Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2563
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
 
21 กุมภาพันธ์ 2563
 
All Blogs
 
##สปาเก็ตตี้หอยแมลงภู่##

สปาเก็ตตี้หอยแมลงภู่

เป็นเมนูที่เคยทานที่ร้านแล้วติดใจ เพราะมันอร่อยมาก เลยลองทำเองดู ปรากฏว่า อร่อยถูกใจสมาชิกที่บ้านมากค่ะเลยกลายเป็นอีกสูตรสปาเก็ตตี้ ที่ควรค่าแก่การบันทึกไว้ค่ะ

 

เครื่องปรุง สำหรับ 2 ที่

เส้นสปาเก็ตตี้ 180 กรัม

มะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง 150 กรัม

กระเทียมจีนสับ 2 กลีบ

พริกสดใหญ่สับ 1 ท่อน 1 เซนติเมตร

ไวน์ขาว 100 มิลลิลิตร

หอมใหญ่สับ 1/2 หัว

เกลือพริกไทย

พาสลีย์สับ 1 ชต

เบซิลสับ 5 ใบ

น้ำมันมะกอก 3 ชต

น้ำซุปไก่ 100 มิลลิลิตร


วิธีปรุง

 - ต้มหอยในกะทะ ไฟกลาง 10 นาที จนหอยสุก อ้าเปลือก

 - แกะเอาหอยออกมา บางส่วนติดเปลือกครึ่งซีก

 - กะทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันมะกอก 2 ชต ใส่หอมใหญ่และกระเทียม ผัดให้สุกใส

 - ใส่มะเขือเทศ พริกสับ และไวน์ขาว เคี่ยวให้เดือด 

 - ระหว่างนี้ตั้งน้ำร้อน ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงต้ม เวลาตามที่ข้างซองระบุ

 - เมื่อมะเขือเทศนุ่ม เติมน้ำซุปไก่ ชิมและปรุงด้วยเกลือ พริกไทย

 - เมื่อเส้นสุก ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงในกะทะซอส โรยน้ำมันมะกอกอีก 1 ชต พร้อมพาสลีย์และใบ เบซิล คลุกให้เข้ากัน

 - เสริฟ โรยพาสลีย์สับอีกรอบ


อร่อยได้เลยค่ะ

ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยม พบกันใหม่ค่ะ

 




Create Date : 21 กุมภาพันธ์ 2563
Last Update : 21 กุมภาพันธ์ 2563 20:43:50 น. 17 comments
Counter : 258 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณThe Kop Civil, คุณTui Laksi, คุณสองแผ่นดิน, คุณSweet_pills, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณ**mp5**, คุณtoor36, คุณวลีลักษณา, คุณnewyorknurse, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณเริงฤดีนะ, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณเนินน้ำ, คุณtuk-tuk@korat, คุณชีริว, คุณInsignia_Museum, คุณหอมกร, คุณnonnoiGiwGiw, คุณกะว่าก๋า


 
ย่องเข้าครัวยามดึกจ้า
หูย...น่าทานอย่างแร๊ง !!!


โดย: Tui Laksi วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:22:35:34 น.  

 
สปาเก็ตตี้หอยแมลงภู่สีสวยน่าอร่อยจังค่ะป้าอิ๋ว
ต๋าได้ไวน์ขาวจากคนรู้จักมานานแล้วยังไม่ได้เปิดขวด
ไว้จะนำมาทำอาหารตามสูตรป้าอิ๋วบ้างค่ะ

ขอบคุณป้าอิ๋วสำหรับสูตรอร่อยและขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ




โดย: Sweet_pills วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:6:30:19 น.  

 
เห็นภาพข้างบน น่ากินมาก ๆ เคยกินครั้งเดียว นอกนั้นใส่อย่างอื่น

หอยแมลงภู่เมื่อก่อนในไทยราคาถูก เป็นอาหารของพวกเรา ปัจจุบัน
แพงน่าดู... บางเดือนเนื้อหอยน้อย ต้องเสียเวลาดึงภู่ในตัวออก
ก่อนกลัวกินแล้ว จู๊ด ๆ ครับ


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:14:11:03 น.  

 
ส่งกำลังใจครับ


โดย: **mp5** วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:18:20:08 น.  

 
น่ากินครับ สปาเก็ตตี้นี่ประยุกต์ทำอาหารได้หลากหลายจริงๆ ครับ


โดย: toor36 วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:19:25:06 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะป้าอิ๋ว

ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ


โดย: วลีลักษณา วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:21:26:44 น.  

 
น่าทานมากๆเลยค่ะ
เมนูนี้
ทำตามได้ไม่ยากส์


โดย: คนผ่านทางมาเจอ วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:6:11:33 น.  

 
บ้านเราอากาศร้อน ได้ความรู้ที่ควรระวัง
ขอบคุณป้าอิ๋วสำหรับคำแนะนำนะคะ



โดย: Sweet_pills วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:7:30:09 น.  

 
น่ากิ๊น..น่ากินสุดๆไปเลยค่ะป้าอิ๋ว


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:9:20:46 น.  

 
ชอบพาสต้าทุกชนิด
และสปาเก็ตตี้ก็เป็นอีกหนึ่งของโปรดตลอดกาลค่าาาาา


โดย: เนินน้ำ วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:10:43:39 น.  

 
ของโปรดเลยค่ะ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:14:05:13 น.  

 
พอได้ค้นพบเมนูที่ภาคภูมิใจแล้วมันตื่นเต้นนะครับ
เมนูนี้ผมยอมแพ้ตรงไวน์ขาวกับน้ำซุปไก่ จากที่เคยคาดหวังว่าสปาเก็ตตี้ควรจะยากกว่ามาม่าหน่อยเดียว แต่ของดีมันต้องเตรียมของกันเยอะหน่อยเนอะ


โดย: ชีริว วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:19:49:07 น.  

 

Sai Eeuu Food Blog ดู Blog


น่าทานมากๆๆๆ เลยค่ะ



โดย: หอมกร วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:13:22:51 น.  

 
น่ากืนมากค่ะ


โดย: sawkitty วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:16:16:06 น.  

 
ขอบคุณที่แวะเยี่ยมชมให้กำลังใจค่ะคุณป๋าอิ๋ว
ภาพสวยมากๆ คมกริบเลยคร้า ลืมชมครั้งที่แล้ว
สามารภนำไปเป็น Cook Book ได้เลยคร้า


โดย: Tui Laksi วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:17:28:41 น.  

 
แต่เทรนการกินบ้านนี้ น่าอร่อยทุกครั้งเลยค่ะ
งือออออ หิวร๊าวววววววววววววว


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:17:37:28 น.  

 
สวัสดีพี่อิ๋ว

สปาเกตตี้ผมจะกินเป็นอย่างเดียว
คือใส่เบคอนครับพี่
หอยกินไม่เป็นเลย
ผมเป็นคนเดียวในบ้านที่ไม่กินหอย
ไม่กินปลาเลยครับ 555



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:21:09:45 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Sai Eeuu
Location :
Germany

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 80 คน [?]




~~ขอบคุณ คะแนนโหวตจากเพื่อนๆ บล็อกเกอร์ ที่ทำให้ป้าอิ๋วได้รับรางวัลอันทรงเกียรตินี้ค่ะ~~

สงวนลิขสิทธิ์รูปภาพและบทความทั้งหมด ตามพรบ. ลิขสิทธิ์ พ.ศ.2537
ห้ามผู้ใดคัดลอก ทำซ้ำ ดัดแปลง และเผยแพร่ต่อสาธารณชนโดยมิได้รับอนุญาต
หากฝ่าฝืนจะดำเนินการตามกฏหมาย

~~ดูรีวิวย้อนหลังได้ที่นี่ค่ะ~~

New Comments
Friends' blogs
[Add Sai Eeuu's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.