Cupcakes Night Market at Aarau by Kiff
ช่วงนี้ไม่ได้อัพคัพเค้กเท่าไหร่ เพราะกะทำทีเดียวตอนงานฉลองครบรอบ 20 ปี Kiff เหนื่อยยยยยยยยยยยยยยยยสุดๆ แต่ก็สนุกเหมือนกัน ได้เพื่อนใหม่ที่นิสัยดีเพิ่มขึ้นมาอีกคน
ซึ่งก็คือชายหนุ่มด้านหลัง ช่วยเราทุกอย่าง ไม่ว่าจะคุย จะให้เสื้อกันหนาว จะซื้อขนมเรา (อันนี้ชอบมากหน่อย อิอิอิ) นิสัยดีจริงๆ คุยง่ายๆดี แต่ละคนที่มาขายของก็นิสัยดีกันทั้งนั้น ทั้งงานมีเราคนเดียวที่ขายของกิน คือ คัพเค้กนั่นเอง เหตุเพราะ FB เป็นเหตุ ทำออกสื่อบ่อยจนคนจัดงานมาชวน เมื่อชวนก็ไป นี่ก็ร่วมกันมา 3 งานแล้ว แต่ไม่แน่ใจว่าคราวหน้าจะได้ออกงานด้วยหรือเปล่า ไม่ค่อยจะว่างเล้ย
การออกแบบทำหน้าเค้กของเราวันนี้มีตัวช่วย คือการเอาโน้ตเพลงมาตกแต่งด้วย เพราะเป็นงานคอนเสิร์ต ดนตรีทั้งนั้น ออกมาเลยได้อย่างนี้
อีกเช่นเคย เราเป็นคนบีบหน้าเค้กไม่เก่ง ดอกไม้ต่างๆนี่แทบจะไม่ได้เลย อาศัยปาดเอาทั้งนั้น ใช้อย่างอื่นกลบเกลื่อนความไม่งาม 5555++
อย่างตัวนี้ก็ใช้ไอซิ่งช่วยตกแต่ง
อันนี้ก็ได้หัวบีบเส้นสปาเก็ตตี้มาใหม่ ยังไม่เคยบีบ พอบีบออกมาก็เป็นเช่นนี้แล เละซะมะมี เอาของตกแต่งกลบเกลื่อนอีกเช่นเคย
คัพเค้กวานิลลาธรรมดา เอาลูกแบร์รี่ใส่เข้าไปก็อร่อยได้
นางงามดอกไม้กับตัวโน้ตส่งเข้าประกวดด้วยคน (เป็นที่ฮือฮามาก คนสวิสไม่เคยกันหรือไงเนี่ย?)
งานจัดสองวัน คือวันพฤหัสบดีและวันศุกร์ที่ผ่านมา ไอ้วันพฤหัสบดีนี่ก็ดีหน่อย เพราะอบเค้กตั้งแต่คืนวันพุธได้ อบประมาณ 120 ชิ้นได้ กะก็ไม่ถูกด้วยว่าจะมีคนซื้อเท่าไหร่ดี
แต่พอวันศุกร์ ไม่ได้ไปไหนเลย ยืนอบขนมทั้งวัน ตอนเช้าอบ ตอนบ่ายแต่งหน้า เอ้าเอากันเข้ากัน เย้ยยยยยยยยยยย ขาแข็งตลอด ดีที่เด็กๆไม่ค่อยกวนเท่าไหร่ แถมมาช่วยแม่ทำขนมด้วย แหมน่าให้รางวัลกันจริงๆ จุ๊บๆๆๆๆ
งานนี้ฉายเดี่ยว สามีไม่สามารถช่วยได้ คนที่อยากจะมาช่วยขายก็ไม่ชอบงาน (คุณย่าเองแหละ) ทำคนเดียวหมดเลย วันแรก ลมแรงมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกก แต่อากาศดี อีแมลงวันก็มาตอมกันจัง ไล่ก็ไม่ไป ขนมออกจะหอมวานิลลา
แต่อีวันที่สอง อ๊ากกกกกกกกกก หนาวสุดๆ ยืนก็แล้ว นั่งก็แล้ว เต้นตามเพลงก็แล้ว ความหนาวก็ยังคงอยู่กับเราต่อไป หนูอยากกลับบ้านนนนนนนนนนนนนน T_T
มาดูของที่เอาไปกัน
จัดของบนโต๊ะ เพื่อเรียกลูกค้า
ช็อคโกแลททั้งนั้น
วานิลลากับโน้ตเพลง
แครอทกับครีมชีสฟรอสติ้ง
เรดวาเวตเค้กกับบัตเตอร์ครีม (ขายดีที่สุด)
ช็อคโกแลตอีกรอบ
จากนั้นก็มีเหตุต้องเปลี่ยนทำเลการตั้งร้าน เพราะว่าร้านเราตั้งอยู่ด้านหน้าร้านคนอื่น แล้วร้านข้างๆเค้าขอย้ายเข้าไปอยู่ด้านใน เราเลยขอไปอยู่แทนซะเลย ไม่ต้องตั้งโต๊ะเองด้วย เอาของที่งานใช้ไปเลย อิอิอิอิ สบายไป
คัพเคักที่ส่งเข้าประกวดวันแรก
ตั้งใจทำสุดฤทธิ์ สูตรไม่มีพลาด
คัพเค้กที่ส่งเข้าประกวดวันที่สอง
จะเห็นว่าวันที่สอง การจัดวางไม่เหมือนกัน วันแรกเราเอาใส่ชั้นซะสวยงาม แบ่งเป็นหมวดหมู่ให้เรียบร้อย แหม.......ไม่มีใครมองเลย มองกันข้างล่างอย่างเดียว ไอ้ถาดแพงๆที่อุตส่าห์ซื้อมาใส่นะ อันไม่มอง
วันนี้เลยวางเรียงกันเป็นแถว สลับสับเปลี่ยนกันไปซะ ให้สิ้นเรื่องสิ้นราวไปเลย
คัพเค้กวันที่สองทำพลาดอยู่ 2 อย่างคือ 1. เรดวาเวทคัพเค้ก ลืมใส่วานิลลา 2. ดับเบิ้ลช็อคโกแลต ลืมใส่ช็อคโกแลตเป็นชิ้นไป เลยได้ช็อค 2 อย่าง 5555+ คนเราขี้ลืมอย่างแรง
แต่วันที่ 2 ขายหมดนะจ๊ะ เพราะทำน้อยแค่ 70 กว่าชิ้นเท่านั้นเอง
งานนี้เรียกได้ว่าทั้งสนุกและเหนื่อยไปพร้อมๆกัน
สูตรคัพเค้กก็เดิมๆในบล๊อคนี่แหละค่ะ แต่เราปรับแต่งหน้าตาของมันเอง
ขอให้สนุกในการทำขนมนะค่ะ และขอบคุณที่มาเยี่ยมชมกันค่ะ
Create Date : 31 พฤษภาคม 2554 |
Last Update : 31 พฤษภาคม 2554 4:28:31 น. |
|
10 comments
|
Counter : 2697 Pageviews. |
|
|
Your perfectly made and decorated cupcakes look cute and scrumptious.
I reckon that each cupcake of yours was baked with love and care.
Even though I am not a cupcake baker, I believe a cupcake is not just a 'cake' but an art.
Frankly, the display of your cupcakes reveals how skillful you are.
'Da'