วันนี้มีงานปาร์ตี้ที่โรงเรียนของสาวๆที่บ้านกัน
เป็นงานวันปิดภาคเรียน
แต่รู้สึกเหนื่อยชอบกล
สงกะสัยว่าตัวเองจะทำโน่นทำนี่เยอะไปหน่อย
ไม่เกี่ยวกับการทำอาหารนะค่ะ
แต่สงสัยว่าจะออกไปข้างนอก หากิจกรรมทำกับเด็กๆเยอะไป
เลยรู้สึกเหนื่อยไป








แต่สาวๆรู้สึกว่าจะมีความสุขกัน

งั้นก็หยวนๆ แม่ไม่เหนื่อยก็ได้
ยกให้คนอื่นเหนื่อยไปแทน










บอกครูที่ดูแลเด็กไปว่าจะทำขนมเค้กไปให้
เธอดีใจใหญ่ บอกว่าเธอเป็นคนแรกนะเนี่ยที่บอกว่าจะทำขนมมา
จะทำเป็นรูปอะไรดีนะ
สุดท้ายมาลงที่ มอนส์เตอร์ สีหวานซะ
มอนส์เตอร์ น่ารัก











ส่วนผสม




น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
เนยสด 1/2 ถ้วยตวง
ไข่ไก่ 2 ฟอง
วานิลลา 2 ชช.
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1 1/2 ถ้วยตวง
ผงฟู 1 3/4 ชช.
นมสด 1/2 ถ้วยตวง


วอร์มเตาอบไว้ที่ 180 องศาเซลเซียส รอไว้ค่อ










ร่อนแป้งและผงฟูรวมกันพักไว้









ใส่เนยสดลงไปโถสำหรับตี
ตีเนยให้เนียน ใส่น้ำตาลทรายลงไป
ตีจนขึ้นฟู ใส่ไข่ลงไปทีละฟอง
ตามด้วยวานิลลา







ใส่แป้งลงไป
ตีให้ส่วนผสมเข้ากันดี
วันนี้อยากทำเค้กธรรมดาให้มีสีสัน
ใส่ลงไปโหลด ไม่ต้องสนใจ

คนๆให้เข้ากันเป็นใช้ได้









เอาใส่พิมพ์สองแบบ
แบบธรรมดา และแบบไม่ธรรมดาขนาดเล็กลงมาหน่อย
พิมพ์คัพเค้กธรรมดาก็ใช้ที่ตักไอศกรีมตักใส่ลงไปเลย
ส่วนพิมพ์เล็กก็ใช้ที่ตักไอศกรีมตักเหมือนกัน
แต่ตักน้อยมาหน่อย ให้ได้สักครึ่งหนึงของถ้วยก็พอ
ใส่มากเดี๋ยวล้นออกมาไม่งาม

ส่งเข้าเตาอบได้เลยจ้า
อบสัก 18-20 นาที ไฟบนล่าง








รีบทำเลยเอาลงวอร์เตอร์บาร์ทซะเลย




..สูตรบัตเตอร์ครีม..










คราวนี้มาเตรียมหน้าเค้กสำหรับแต่งกัน
เอามะพร้าวอบแห้ง มาคั่วให้หอม
แต่อย่าให้ไหม้
เสร็จแล้วเอาใส่ลงไปในถุงซิปล๊อค
หยดสีผสมอาหารลงไป สีตามใจชอบ
เขย่า เขย่า เขย่า ให้เข้ากัน
ถ้าสีอ่อนไปก็หยดสีลงไปเพิ่มอีก


นำบัตเตอร์ครีมที่เราตีไว้มาปาดที่หน้าคัพเค้กรอไว้เลย













เอามะพร้าวแห้งเทใส่ลงภาชนะปากกว้าง
แล้วเอาคัพเค้กจุ่มหรือเรียกว่าอะไรดี
เอาเป็นว่าให้หน้าคัพเค้กเต็มไปด้วยมะพร้าวแห้ง

ตกแต่งหน้าและฟัน เป็นอันเสร็จพิธี







ทำมอนส์เตอร์แค่ 12 ชิ้น ส่วนที่เหลือ
บีบไปโลด อยากได้แบบไหนก็จัดกันไป








หวานซะ มอนสเตอร์น่ารัก










ไปคนแรก ก็เป็นคนเอาเค้กไปคนแรก
แหมดีใจจังมีเราเอาขนมเค้กไปคนเดียว
หมดแน่ๆ











ที่ไหนได้
กองทัพขนมเค้กชัดๆ มาเป็นสิบหลังจากนั้น
ส่วนที่อยู่ด้านหลังนี่
Soft japan cake

เจ้าของสูตรทำเอง อร่อยแน่นอน
ฟูอร่อย จัดการขอสูตรเรียบร้อย
วันหน้าต้องไปจดสูตร








ขอให้สนุกในการทำขนมนะค่ะ
ขอบคุณที่มาเยี่ยมชมค่ะ

Create Date : 26 มิถุนายน 2554
Last Update : 26 มิถุนายน 2554 5:46:34 น.		20 comments
Counter : 2028 Pageviews.
Share Tweet