Group Blog
 
 
มกราคม 2555
 
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
8 มกราคม 2555
 
All Blogs
 

บังอรคอหมูย่าง

บังอรคอหมูย่าง



ร้านบังอรคอหมูย่าง คอหมูและไส้หมูที่ย่างกันแบบกรอบนอกนุ่มใน ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด
ไส้หมูย่างของที่นี่จะนำไปต้มจนสุกก่อน แล้วนำไปหมักด้วยเครื่องปรุงที่มีเครื่องเทศ 7-8 ชนิด
แต่จะเน้นกระเทียมเยอะๆ เป็นหลัก หมักประมาณ 4 ชั่วโมงก่อนจะนำไปย่างไปขายไปอย่างที่เห็นค่ะ

นอกจากไส้หมูย่างแล้ว ยังมีคอหมูย่างและคางหมูย่าง
ทั้งหมดจะทานพร้อมข้าวเหนียวหรือข้าวสวย และน้ำจิ้มแจ่วแบบทำเองวันต่อวันค่ะ

แม้ว่าที่นี่จะเน้นอาหารประเภทปิ้งหรือย่างเป็นหลัก แต่ว่าเขาก็ยังมีส้มตำและน้ำตก
เป็นทางเลือกแก่ลูกค้าที่ต้องการอาหารรสจัดจ้านด้วยค่ะ

เจ้าของร้านกล่าวว่า "น้ำจิ้มแจ่วก็ทำเองทุกวันค่ะ ถ้าเป็นไส้เราก็ต้องต้มให้สุกเสียก่อนค่อยเอามาขาย
เราจะเน้นของต้องใหม่ทุกวัน เรากินดีก็อยากให้คนอื่นกินดีเหมือนเราค่ะ"

ธุรกิจบังอรคอหมูย่าง เกิดขึ้นมานานกว่า 10 ปีแล้วค่ะ ขายเป็นประจำตั้งแต่ 4 โมงเย็นจนถีง 4 ทุ่ม
อยู่ที่ริมถนนเรียบทางรถไฟ บริเวณใกล้กับสถานีรถไฟ จังหวัดขอนแก่น ขายทุกวันเว้นวันอาทิตย์ค่ะ


พิธีกรโดย วันดี วรรณเมธางกูร
ในรายการเช้านี้ที่หมอชิต ทำดีมีรวย จากสถานีโทรทัศน์กองทัพบกช่องเจ็ดสี
ที่มา : https://www.youtube.com


เรื่องที่เกี่ยวข้อง :
Sushi คอหมูย่าง
คอหมูย่างและน้ำจิ้ม 4 สูตร




 

Create Date : 08 มกราคม 2555
1 comments
Last Update : 8 มกราคม 2555 14:15:24 น.
Counter : 7212 Pageviews.

 

บังอรคอหมูย่า งน่าไปลองค่า

 

โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 12 พฤศจิกายน 2563 13:12:47 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 


ทุกคนไม่ได้รู้ทุกสิ่ง
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 199 คน [?]




















Friends' blogs
[Add ทุกคนไม่ได้รู้ทุกสิ่ง's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.