ติดตาม twitter ได้ที่ @karnoi กด
ติดตามข้อมูลเว็บทาง FaceBook กด

cartoonthai
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 237 คน [?]




New Comments
Group Blog
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add cartoonthai's blog to your web]
Links
 

 

แซว ความอร่อยแบบต้นตำรับ ที่เปิด มานานกว่า 30 ปี

หากนึกถึงก๋วยเตี๋ยวหมูเจ้าอร่อยที่อยู่มานาน ต้องมีร้านนี้อยู่ในลิสต์ด้วยอย่างแน่นอน เพราะไม่ว่าจะสั่งเมนูอะไรรับรองไม่ผิดหวัง ขึ้นชื่อว่า "แซว" ซะอย่าง ต้องมีอะไรเด็ดแน่นอนค่ะ

We Recommend พามาพิสูจน์ความอร่อยที่ร้านต้นตำรับในซอยสุขุมวิท 49 ที่เปิดขายมานานกว่า 30 ปี ตั้งแต่รุ่นคุณพ่อผู้บุกเบิกมาจนถึงรุ่นคุณลูก แล้วยังมีสาขาบริเวณท้ายซอยลาซาล สุขุมวิท 105 ที่เปิดมา 10 กว่าปีอีกด้วย จากตอนแรกเป็นร้านขายของชำธรรมดา ก่อนจะเปลี่ยนมาขายก๋วยเตี๋ยวหมูแทน

โดยคงบรรยากาศร้านดั้งเดิมเอาไว้ เห็นได้ตั้งแต่ตู้ไม้ใส่เครื่องก๋วยเตี๋ยวที่เป็นเอกลักษณ์อยู่หน้าร้าน ส่วนสูตรก๋วยเตี๋ยวก็คิดเอง ทำเอง ลองผิดลองถูกเองทั้งหมด โดยไม่ลืมเอาใจใส่ลูกค้าว่าชอบหรือไม่ชอบอะไร ทำให้สามารถปรุงรสชาติออกมาได้ถูกใจลูกค้าจนทุกวันนี้

สูตรเด็ดเคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่วัตถุดิบคุณภาพที่เน้นของใหม่สดสะอาด ไปเลือกซื้อเองทุกวัน ตั้งแต่ เนื้อหมู ลูกชิ้น และเครื่องในที่ใส่ เส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีให้เลือกหลากหลาย หรือแม้แต่เครื่องปรุง ตั้งแต่ถั่วที่คั่วเอง น้ำมะนาวก็ใช้แบบสด ๆ รวมถึงกรรมวิธีการปรุงน้ำซุปที่ใส่กระดูกหมูค่อนข้างเยอะ แล้วเคี่ยวไปเรื่อย ๆ โดยหมั่นตักฟองส่วนเกินออก เพื่อให้ได้น้ำซุปใสรสกลมกล่อม แนะนำ เส้นเล็กต้มยำ รสชาติจัดจ้านแทบไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มเลย ไม่ต่างกับ บะหมี่แห้งต้มยำ รสจัด ที่ใช้บะหมี่ไข่เส้นแบนสั่งทำพิเศษ หรือ เส้นใหญ่เย็นตาโฟ ที่ใส่สารพัดลูกชิ้น

พร้อมเลือกเครื่องที่ใส่เพิ่มได้ตามชอบ แถมราคายังสบายกระเป๋า เริ่มตั้งแต่ 35-55 บาท ขึ้นกับว่าใส่เครื่องเพิ่มมากน้อยแค่ไหน ตบท้ายด้วย น้ำวุ้นใบเตย ซักแก้ว ที่ี่ร้านต้มเอง ไม่หวานมาก ได้กลิ่นหอมของใบเตย ดื่มแล้วสดชื่นค่ะ ถ้ามาช่วงเที่ยงแล้วไม่อยากรอนาน สามารถโทรมาสั่งก่อนได้ที่เบอร์ 02-258-7960


ปิดท้ายคำถามที่หลายคนอาจสงสัยว่าทำไมถึงชื่อร้าน "แซว" คุณพ่อผู้บุกเบิกเฉลยแบบอารมณ์ดีว่าจะได้ไม่เหมือนคนอื่น แถมยังเป็นคนชอบแซวลูกค้าเล่น ๆ จนสนิทกับลูกค้าเก่าไปหมด จึงกลายเป็นชื่อที่สมกับบุคลิกของตัวเอง และยังเก๋ไม่มีใครซ้ำ ตามสไตล์ "แซวซะอย่าง" อร่อยทุกเมนูค่ะ

Recommended Dishes
- บะหมี่แห้งต้มยำ
- เส้นเล็กต้มยำ
- น้ำวุ้นใบเตย

ที่ตั้ง : 1/5 ซ.สุขุมวิท 49 แขวงคลองตันเหนือ วัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
โทร : 02-258-7960
เวลาเปิดบริการ : ทุกวันเวลา 07.00-16.00 น.
ราคาต่อท่านโดยประมาณ : ต่ำกว่า 100 บาทต่อคน
สัญชาติอาหาร : ไทย
ประเภทอาหาร : ก๋วยเตี๋ยว-บะหมี่
รูปแบบการให้บริการ : ร้านอาหารทั่วไป
เหมาะสำหรับ  : ครอบครัว
ที่จอดรถ : ริมถนน




 

Create Date : 22 มีนาคม 2556    
Last Update : 22 มีนาคม 2556 8:08:06 น.
Counter : 2846 Pageviews.  

เทด ควอเตอร์ ร้านสุดเก๋กับบรรยากาศริมน้ำ

Tete Quarters หนึ่งร้านสุดเก๋ที่แอบซ่อนตัวอยู่ชั้น 2 ของตึก River City Shopping Center ในซอยเจริญกรุง 30 ที่เมื่อก้าวเข้ามาจะรู้สึกเหมือนอยู่ในอีกบรรยากาศหนึ่งที่แฝงความคลาสสิคแบบยุโรปเอาไว้ในทุกรายละเอียด โดยด้านหน้าเป็นส่วนโชว์รูมขายเครื่องประดับเล็ก ๆ ก่อนเข้ามาเจอโซนนั่งทานอาหารด้านใน ที่มองเห็นวิวแม่น้ำผ่านกระจกใสเป็นมุมกว้าง

เหมือนเป็นห้องนั่งเล่น ที่เหมาะจะมาหย่อนกายลงพัก แล้วนั่งชมวิว จิบไวน์ซักแก้ว ลิ้มรสอาหารที่ปรุงแต่งมาอย่างดี พร้อมพูดคุยประสาเพื่อน หรือจะเอนกายลงข้างคนรักกับดินเนอร์มื้ออร่อย พร้อมชมหนังคลาสสิคที่จะฉายบนจอให้ชมกันทุกคืนก็ได้ไม่ว่ากันค่ะ

ด้วยความที่เจ้าของร้านชอบเดินทาง จึงมีทั้งของสะสมที่เป็นของเก่าและของใหม่มาตกแต่งร้าน รวมถึงเมนูอาหารที่ได้ไปลองชิมมาจากที่ต่าง ๆ นำมาปรับปรุงเป็นสูตรเฉพาะของที่ร้าน โดยเป็นอาหารไทยและยุโรปกึ่งฟิวชั่น เร่ิมที่ Spicy Salmon Sashimi (250 บาท) แซลมอนสดราดน้ำจิ้มซีฟู้ด รสจัดจ้านสไตล์ไทย ทานคู่แอปเปิ้ลเขียว มะเขือเทศ และใบสะระแหน่ ต่อด้วยเมนูสลัดสไตล์ญี่ปุ่นขายดี Japanese Chicken Salad (250 บาท) เป็นสลัดไก่คาราเกะทอดชามโต ใส่สารพัดผักสลัดพร้อมสาหร่ายญี่ปุ่นสีแดง ราดน้ำสลัดงาญี่ปุ่นรสชาติดีทีเดียวค่ะ

อีกเมนูชื่อเก๋มาจากราชวงศ์หมิงกับซูสีไทเฮา Ming & Susie (190 บาท) เป็นพิซซ่าแบบเอเชีย เพราะด้านล่างเป็นแผ่นโรตีแป้งบางกรอบ โปะด้วยเป็ดทอดผัดกับซอสฮอยซิน โรยหน้าด้วยแตงกวาและพริกสดเพิ่มความจัดจ้าน แนะนำอีกเมนูหาทานยาก Spicy Wild Boar Pasta (320 บาท) พาสต้าหมูป่าผัดสไตล์ไทย เส้นนุ่มกำลังดี รสชาติเข้มข้นถึงเครื่อง และแน่นอนต้องปิดท้ายด้วยของหวาน Rich Chocolate Brownies and Ice Cream (190 บาท) สูตรจากอังกฤษ เป็นบราวนี่รสเข้ม เคี้ยวแล้วหนึบหนับ ทานกับไอศกรีมช็อกโกแลต เข้มข้นถึงใจคนชอบช็อกโกแลตจริง ๆ ค่ะ

ส่วนเครื่องดื่มที่นี่จะเน้นไวน์จากฝั่งโลกใหม่ อย่างจากประเทศอาร์เจนติน่า ออสเตรเลีย และชิลี ส่วนฝั่งโลกเก่าอย่างของทางฝรั่งเศส อิตาลีก็มีด้วยค่ะ ถือเป็นห้องนั่งเล่นที่พร้อมเสิร์ฟทั้งอาหาร ไวน์ชั้นดี และบรรยากาศที่สวยงามอีกมุมหนึ่งในกรุงเทพค่ะ


คุยกับ "Tete Quarters"

ความจริงแล้วร้านเริ่มต้นมาจากคู่สามีภรรยา คุณเคเค ชิน ชาวมาเลเซีย กับ คุณแคทรีน อมตวิวัฒน์ ลูกครึ่งไทยอังกฤษ ที่ทำแบรนด์เครื่องประดับอยู่แล้วชื่อ Tete a Tete ที่มีความหมายน่ารักว่า "หัวชนกันกระหนุงกระหนิง" เลยอยากมีโชว์รูมเป็นของตัวเอง จนมาลงตัวที่นี่ และได้เพิ่มส่วนร้านอาหารกับเครื่องดื่มเข้ามาให้เหมาะกับบรรยากาศริมน้ำ จนกลายเป็น Tete Quarters ร้านอาหารสไตล์เก๋ส่วนหนึ่งของโชว์รูมนั่นเองค่ะ

Recommended Dishes
- Spicy Salmon Sashimi
- Japanese Chicken Salad
- Ming & Susie
- Spicy Wild Boar Pasta
- Rich Chocolate Brownies and Ice Cream

ที่ตั้ง : ชั้น 2 River City Shopping Center 23 ถ.โยธา ซอยเจริญกรุง 30 ตลาดน้อย สัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร 10100
โทร : 08 1692 3647
เว็บไซต์ : //www.tetequarters.com
เวลาเปิดบริการ : ทุกวันเวลา 13.00-23.00 น.
ราคาต่อท่านโดยประมาณ : 301-500 บาทต่อคน
บัตรเครดิตที่รับ : Visa, Master Card, American Express
ประเภทอาหาร : ฟิวชั่น, ชา-กาแฟ, ไอศกรีม, ของหวาน, ไวน์ แชมเปญ
รูปแบบการให้บริการ : เปิดเพลงเบาๆ, โรแมนติก, ในห้างสรรพสินค้า, ริมแม่น้ำ ล่องเรือ
เหมาะสำหรับ : ครอบครัว, สังสรรค์ปาร์ตี้, นั่งชิลๆ, นัดเดท, จัดเลี้ยงโอกาสพิเศษ, คุยธุรกิจ
ที่จอดรถ : บนอาคาร
facebook Page : //www.facebook.com/tetequarters




 

Create Date : 21 มีนาคม 2556    
Last Update : 21 มีนาคม 2556 7:49:09 น.
Counter : 2523 Pageviews.  

กินสุกี้ร้านนี้ มีกฏว่าต้องวางโทรศัพท์มือถือก่อน ??


เดี๋ยวนี้คนส่วนใหญ่มักจะติดโทรศัพท์มือถือเอามากๆ ไม่ว่าจะทำอะไรก็ต้องมีมือถือประกอบการทำกิจกรรม อาทิเช่น ขับรถ เดินตามถนน ขึ้นบีทีเอส ขึ้นเอ็มอาร์ที นั่งรถเมล์ ขึ้นลิฟท์ แม้แต่กระทั่งการกินก็มีมือถือเป็นปัจจัย และทำให้การร่วมโต๊ะอาหารดูเงียบขรึมมากยิ่งขึ้นอีกด้วย ร้านอาหารร้านหนึ่งในประเทศไทยจึงได้คิดไอเดียแก้ปัญหาคนไทยติดมือถือขึ้นมา เพื่อเรียกความสัมพันธ์และความอบอุ่นบนโต๊ะอาหารให้กลับมาอีกครั้ง โดยได้คิดค้นนวัตกรรมใหม่เรียกว่า The Bonding Pot ที่ก่อนทำการกินนั้นทุกคนจะต้องน้ำโทรศัพท์มือถือมาวางก่อน ระบบของหม้อจึงจะทำงาน 


เป็นอีกไอเดียหนึ่งที่จะช่วยให้ทุกคนปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการร่วมโต๊ะอาหารให้ดูมีความสุขมากยิ่งขึ้น ใครสนใจอย่าลืมลองไปทานกันนะจ๊ะ เค้าเปิดให้บริการแล้ว ร้านไหนดูที่หม้อเอาเองจ๊ะ 



ที่มา: sanook




 

Create Date : 20 มีนาคม 2556    
Last Update : 20 มีนาคม 2556 0:12:00 น.
Counter : 2516 Pageviews.  

ร่วมรักโลกไปด้วยกันกับแก้ว Amazon Bio Cup

ส่งผ่านความห่วงใยในสิ่งแวดล้อมไปยังผู้บริโภค ให้มาร่วมรักโลกไปด้วยกันกับแก้ว Amazon Bio Cup ย่อยสลายได้ 100% รายแรกของประเทศไทย


คาเฟ่อเมซอนขอขอบคุณน้ำใจไมตรีของผู้บริโภค ด้วยสิ่งที่มีคุณค่าเท่าเทียม และสิ่งที่อยู่ใกล้ตัวมากที่สุด นั่นก็คือ แก้ว Amazon Bio Cup ที่ย่อยสลายได้ 100% พร้อมให้ทุกคนได้มีโอกาสร่วมรักษาสิ่งแวดล้อมไปด้วยกันภายในกลางเดือนมีนาคมนี้ สาหรับเครื่องดื่มร้อนทุกเมนูในร้านคาเฟ่อเมซอนทุกสาขาทั่วประเทศ

ตั้งแต่ปี 2545 จนถึงวันนี้ คาเฟ่อเมซอนเปิดดำเนินการไปแล้วกว่า 780 สาขา และก้าวสู่การเป็นร้านกาแฟสดในดวงใจผู้บริโภค ด้วยจำนวนเครือข่ายสาขามากที่สุดในประเทศ โดยมีการใช้บรรจุภัณฑ์เครื่องดื่มถึงกว่า 53 ล้านแก้ว/ปี ดังนั้นเพื่อช่วยลดปัญหาการจัดการขยะ ปรับสมดุลของสิ่งแวดล้อม จึงได้นำ Amazon Bio Cup แก้วย่อยสลายได้ 100% มานำร่องใช้ในร้านคาเฟ่อเมซอน บริเวณอาคาร ปตท. สานักงานใหญ่ มาตั้งแต่ต้นปี 2554 โดยได้มีการปรับปรุงพัฒนาตลอดมา จนกระทั่งมีการนำไปใช้ในร้านคาเฟ่อเมซอน ที่ตั้งอยู่นอกสถานีบริการน้ำมัน ตั้งแต่เมษายน 2555 ที่ผ่านมา นับว่า คาเฟ่อเมซอนเป็นธุรกิจร้านกาแฟสด "รายแรก" ที่นำบรรจุภัณฑ์กระดาษเคลือบด้วยพลาสติกชีวภาพชนิด PBS "ย่อยสลายได้ 100%" มาใช้เพื่อรณรงค์ให้ผู้บริโภคได้มีส่วนร่วมในการรักษาสิ่งแวดล้อม โดยจะใช้ทดแทนแก้วพลาสติกในปัจจุบัน สาหรับเครื่องดื่มร้อนทุกเมนูในร้านคาเฟ่อเมซอนทุกสาขา ซึ่งจะสามารถช่วยลดขยะพลาสติกได้กว่า 200 ตันต่อปีและเพื่อเป็นตัวอย่างที่ดีให้กับผู้ประกอบการเครื่องดื่มรายอื่นๆ จะได้หันมาร่วมกันให้ความสำคัญกับการใช้บรรจุภัณฑ์ ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น

เชิญชวนทุกท่านมีส่วนร่วมในการรักษาสิ่งแวดล้อมไปด้วยกัน ตามวงจรชีวิตของ Amazon Bio Cup คือ อร่อย กับเครื่องดื่มในแก้ว Amazon Bio Cup ทิ้ง ฝังกลบลงในดิน ย่อยสลาย ได้ 100% กลายเป็นปุ๋ยให้ต้นไม้ และ คืน สีเขียวให้โลก ได้ตั้งแต่วันที่ 15 มีนาคมเป็นต้นไป ที่ร้านคาเฟ่อเมซอนทุกสาขาทั่วประเทศ



ติดตามข่าวสารดีๆ และเรื่องที่รื่นรมย์ต่อธรรมชาติของเราได้ตลอดเวลาที่ //www.facebook.com/cafeamazonbyptt





 

Create Date : 19 มีนาคม 2556    
Last Update : 19 มีนาคม 2556 8:13:51 น.
Counter : 4816 Pageviews.  

The Cove bistro เกาะหลีเป๊ะ รสชาติเป๊ะเว่อร์

ใครจะรู้บ้างบนเกาะหลีเป๊ะ จ. สูตล มีร้านอร่อยๆ รสชาติกลางๆ ไม่จัดจ้านมากซ่อนตัวอยู่ ในไอดีลลิก รีสอร์ต (Idyllic concept resort) ร้านนี้มีชื่อว่า "The Cove bistro"

โดดเด่นด้วยตัวอาคารซึ่งออกแบบให้เป็นสไตล์โมเดิล ตรงกับคอนเซ็ปต์รสชาติอาหารแบบไทยประยุกต์ให้เข้ากับอาหารแบบตะวันตก แม้ร้านนี้จะมีไว้เพื่อรับรองแขกซึ่งพักที่รีสอร์ต ทว่าก็ต้อนรับแขกต่างถิ่นที่อยากชิมรสชาติอาหารของที่นี้เช่นกัน

จานแต่ละจานที่ถูกเสิร์ฟบนโต๊ะต้องผ่านความพิถีพิถันตั้งแต่คัดวัถตุดิบ ขั้นตอนการปรุงและการจัดจานอาหารให้สวยงาม เมนูแนะนำของที่นี้คือผัดไทย อาจดูแตกต่างจากผัดไทยบนฝั่งบ้าง เพราะที่นี้เขาใช้น้ำซอสพิเศษที่ปรุงเอง มาผัดพร้อมกับกุ้งตัวโตๆ เสิร์ฟพร้อมถั่วบดและมะนาว สำหรับคนชอบเปรี้ยวนำ แนะนำให้บีบมะนาวนิดเพิ่มความเปรี้ยวอีกนิด ส่วนคนชอบรสกลมกล่อม กลางๆอยู่แล้วให้กินได้เลย รับรองว่าต้องร้องกริ๊ดๆ ยกมือขอจานที่สอง

อีกเมนูซึ่งเด็ดไม่แพ้กันคือ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำทะเล ขึ้นชื่อว่าต้มยำต้องจัดจ้าน เปรี้ยว เผ็ดนำ แต่สำหรับเมนูนี้ลดความจัดจ้านลงหน่อย และเน้นความหอมมันของนม ส่วนเครื่องเคราทั้งกุ้ง หมึก หอย ใส่แบบไม่หวงเต็มชาม อร่อยจนต้องยกชามซดน้ำกันเลยทีเดียว

ส่วนอาหารรสชาติแซ่บๆ ก็มีให้ชิมเช่นกัน พล่าปลาหมึก ด้วยควาสดของหมึก เวลาลวกจึงได้หมึกเด้งๆ ใสๆ ยำพร้อมเครื่องพล่า โรยกด้วยมะม่วงซอย หอมแดงซอยและใบสะระแหน่ ยิ่งกินกับหมึกแดดเดียวทอดซึ่งทอดไม่กรอบมาก ช่างเป็นอะไรที่เข้ากัน

สุดท้ายใครนึกอยากลองเมนูหรูๆ ระดับห้าดาว แนะนำให้สั่ง ล็อบสเตอร์แกงเขียวหวาน ล็อบเตอร์ตัวเขื่อง ราดด้วยน้ำแกงเขียวแบบไทยๆ ก็ได้ความอร่อยไปอีกแบบ

ที่ตั้ง: ภายในรีสอร์ตไอดีลลิก (Idyllic concept resort) ฝั่งหาดชาวเล หรือ Sunrise beach เกาะหลีเป๊ะ อ. ละงู จ. สตูล

โทร. 0-7475-0399, 08-8227-5389 เปิดเวลา 07.00-21.00 น.


  • สนับสนุนเนื้อหา นายรอบรู้




 

Create Date : 18 มีนาคม 2556    
Last Update : 18 มีนาคม 2556 8:10:26 น.
Counter : 2881 Pageviews.  

1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94  95  96  97  98  99  100  101  102  103  104  105  106  107  108  109  110  111  112  113  114  115  116  117  118  119  120  121  122  123  124  125  126  127  128  129  130  131  132  133  134  135  136  137  138  139  140  141  142  143  144  145  146  147  148  149  150  151  152  
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.