เป็นที่เลื่องลือถึงไซส์ของก้ามปูที่ใส่อยู่ในบะหมี่เกี๊ยวว่ามีขนาดใหญ่ไม่ธรรมดา เป็นไฮไลท์เด็ดที่ใครมาเป็นต้องสั่ง We Recommend ขอพามาพิสูจน์ถึงถิ่นย่านวงเวียนโอเดียน ฝั่งถนนเจริญกรุง ซึ่งเป็นที่ตั้งและที่มาของชื่อร้านที่อยู่มานานร่วม 10 ปี ค่ะ

โอเดียน บะหมี่ก้ามปู ร้านบะหมี่ที่คนรักเส้นยกนิ้วให้ เพราะความครบเครื่องของก๋วยเตี๋ยวที่เป็นสไตล์สูตรฮ่องกง ทั้งเส้นที่ทำเองแบบสดใหม่ เน้นให้เป็นเส้นเล็กและกรอบ ไม่นุ่มเปื่อยจนเกินไป พร้อมใส่ไข่เยอะเป็นพิเศษ ไม่ใส่สารกันเสีย เวลาทานจะได้กลิ่นหอม ๆ ของไข่ ที่เข้ากับน้ำซุปซึ่งปรุงมากับเครื่องอย่างดี แถมไม่ใส่ผงชูรสเลยค่ะ

มาถึงไฮไลท์ของที่นี่ก็คือ ก้ามปู มีหลายขนาดให้เลือก ซึ่งปูที่นี่จะส่งตรงมาจากจังหวัดสุราษฎร์ธานีทุกเช้า เป็นปูทะเลเนื้อแน่นหวานกว่าที่อื่น โดยจะใช้เนื้อปูมาใส่ในบะหมี่ และแยกก้ามปูไว้สำหรับคนที่อยากลิ้มลองความพิเศษที่มีให้เลือกหลายขนาดหลายราคา เริ่มตั้งแต่ 150-600 บาท ซึ่งใหญ่สุดก็ขนาด 3-4 นิ้วเลยทีเดียวค่ะ แต่จะสั่งแบบธรรมดา เป็นบะหมี่เกี๊ยวกุ้งเนื้อปู หรือหมูแดงก็อร่อยได้เหมือนกันค่ะ

นอกจากนี้ยังมี เกี๊ยวกุ้งกรอบ (ตัวละ 10 บาท) เป็นเมนูขายดีสุด ๆ ใครมาเป็นต้องสั่ง เพราะสอดไส้กุ้งล้วน ๆ โดยเอาเนื้อกุ้งมานวดจนกรอบ เวลากัดไปแต่ละคำจะได้รสชาติกุ้งแบบเต็ม ๆ และ กระเพาะปลา (50 บาท) ซึ่งทำสูตรน้ำแดงเหมือนภัตตาคาร ไม่ใส่เลือดหมู และเครื่องใน ใส่แต่กระเพาะปลา เนื้อปู และเห็ดหอมล้วน ๆ แถมยังมีอีกหลายอย่างน่าทาน ทั้งขนมจีบกุ้งสด หอยจ๊อที่ทางร้านทำเองด้วย ใครชักจะอดใจไม่ไหวตามมาพิสูจน์ความอร่อยกันได้เลยค่ะ

Recommended Dishes
- บะหมี่เกี๊ยวกุ้งเนื้อปูใส่ก้ามปู
- เกี๊ยวกุ้งกรอบ
- กระเพาะปลา

ที่ตั้ง : 659 ซอยข้างประตูเล็กวัดไตรมิตร อาคารวงเวียนโอเดียน ถนนเจริญกรุง แขวงตลาดน้อย สัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร 10100
โทร. : 08-6888-2341, 08-4703-4042
เวลาเปิดบริการ : ปิดวันอังคารที่ 2 และอังคารสุดท้ายของเดือน
ราคาต่อท่านโดยประมาณ : 101-300 บาทต่อคน
สัญชาติอาหาร :ไทย
ประเภทอาหาร :ก๋วยเตี๋ยว-บะหมี่, อาหารจานเดียว
รูปแบบการให้บริการ :ร้านอาหารทั่วไป
เหมาะสำหรับ :ครอบครัว
ที่จอดรถ :ริมถนน
facebook Page : //www.facebook.com/odeannoodle

• 
  
• สนับสนุนเนื้อหา

Create Date : 19 กันยายน 2556
Last Update : 19 กันยายน 2556 8:21:16 น.		0 comments
Counter : 2155 Pageviews.
Share Tweet