สิ่งที่ต้องเตรียม
1.เนื้อหมูบด(ใช้หมูที่มีมันติดด้วยยิ่งดี) 1 กิโลกรัม
2.เกลือป่น 1 ช้อนชา
3.ผงปรุงรสคนอร์ ครึ่ง - 1 ช้อนชา
4.น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
5.ขนมปังแซนวิชแช่น้ำให้นิ่มแล้วบีบน้ำออก 3 แผ่น
6.พริกไทยดำป่นนิดหน่อย
7.น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ
8.หอมหัวใหญ่สับ ครึ่ง - 1 หัว
9.นมสดรสจืด 4 ช้อนโต๊ะ
10.น้ำมันพืชใช้สำหรับทอดนิดหน่อย
วิธีทำ
1. นำส่วนผสมทุกอย่างผสมลงในภาชนะคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วนำไปแช่ใจตู้เย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมง
2. นำหมูทอดออกมาทำเป็นแผ่นๆใหญ่เล็กตามต้องการ และนำไปทอดในกระทำใช้น้ำมันพืชไม่ต้องท้วม
แค่นี้เราก็จะได้หมูทอดแสนอร่อยไว้ให้สมาชิกในครอบครัวกินกันแล้วล่ะค่ะ ยิ่งบ้านไหนมีเด็กๆติ๊กเชื่อว่า เมนูนี้จะเป็นที่ชื่นชอบของเด็กๆค่ะ
ผู้ติดตามบล็อก : 38 คน [
