##เครปสลัดทูน่าอะโวกาโด##
เครปสลัดทูน่าอะโวกาโด
เป็นเมนูล้างตู้เย็นก่อนไปเที่ยวอาทิตย์หนึง เคลียร์ของสดไปเกือบหมดแล้ว แม้แต่ขนมปังก็ไม่เหลือ
แต่มีอะโวกาโดและผักสลัดต่างๆ ที่ต้องกำจัด ส่วนอย่างอื่นเป็นอาหารสามัญที่มีติดบ้านเสมอ ไข่ แป้ง ทูน่ากระป๋อง เอามาร่วมด้วย
ได้เป็นอาหารอร่อยมื้อหนึง ที่ได้รับคำชมว่าอร่อยจริง เป็นเมนูอร่อยอย่างบังเอิญก็ว่าได้ค่ะ
เครื่องปรุง ทูน่ากระป๋อง กรองน้ำออก น้ำสลัด ผักสลัดต่าง ตามชอบ สลัดวันนี้มี ผักสลัด มะเขือเทศ แครอท หอมแดงใหญ่ อะโวกาโด มะกอกดำ =====ทุกอย่าง หั่นซอยแบบสลัด ======
น้ำสลัด น้ำมันมะกอก 5 ชต น้ำส้มไวน์แดง 1 1/2 ชต เกลือ ปลายหยิบมือ พริกไทยดำป่น เล็กน้อย น้ำตาล 2 ปลายหยิบมือ มัสตาร์ด 1/2 ชช ====ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน=====
ส่วนผสมเครป แป้งสาลี 125 กรัม นมสด 250 กรัม เนยสด 20 กรัม เกลือเล็กน้อย น้ำเปล่า 2 ชต (ถ้านมข้นเกินไป) ไข่ไก่ 2 ฟอง เนยสำหรับทากะทะตอนทอด เล็กน้อย
====ผสมทุกอย่าง (ยกเว้นเนยทากะทะ) ใส่เครื่องปั่น ปั่นให้เข้ากัน และพักในตู้เย็น ครึ่งชม======
วิธีทำ - กะทะตั้งไฟอ่อน ทาเนยบางๆ - ตักแป้งเครปใส่ เอียงกะทะให้แผ่เต็มกะทะ
- คอยจนเครปสุก แป้งจะดูขุ่น แซะออกง่ายๆ ใส่จานซ้อนกันไว้ - ทำจนหมดแป้ง
- แผ่แป้งเครปในจานเสริฟ วางผักสลัดและทูน่า
ราดน้ำสลัด พับข้างเข้าหากัน
เสริฟ อร่อยแบบเบาๆ ไปอีกมื้อค่ะ
พบกันใหม่ค่ะ
Create Date : 21 มกราคม 2563 |
Last Update : 21 มกราคม 2563 21:32:27 น. |
|
38 comments
|
Counter : 1483 Pageviews. |
|
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณhaiku, คุณชีริว, คุณauau_py, คุณเกศสุริยง, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณtuk-tuk@korat, คุณผีเสื้อยิปซี, คุณmariabamboo, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณnewyorknurse, คุณnonnoiGiwGiw, คุณสาวไกด์ใจซื่อ, คุณอุ้มสี, คุณกะว่าก๋า, คุณเริงฤดีนะ, คุณหอมกร, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณmcayenne94, คุณkae+aoe, คุณสองแผ่นดิน, คุณเรียวรุ้ง, คุณRinsa Yoyolive, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณทนายอ้วน, คุณJinnyTent, คุณTui Laksi |
โดย: ชีริว วันที่: 21 มกราคม 2563 เวลา:23:42:07 น. |
|
|
|
โดย: toor36 วันที่: 22 มกราคม 2563 เวลา:0:04:16 น. |
|
|
|
โดย: auau_py วันที่: 22 มกราคม 2563 เวลา:8:46:15 น. |
|
|
|
โดย: เกศสุริยง วันที่: 22 มกราคม 2563 เวลา:9:11:34 น. |
|
|
|
โดย: haiku วันที่: 22 มกราคม 2563 เวลา:9:33:25 น. |
|
|
|
โดย: mariabamboo วันที่: 22 มกราคม 2563 เวลา:21:10:16 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 24 มกราคม 2563 เวลา:3:25:34 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 24 มกราคม 2563 เวลา:6:32:53 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 24 มกราคม 2563 เวลา:7:05:12 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 24 มกราคม 2563 เวลา:8:07:40 น. |
|
|
|
โดย: mcayenne94 วันที่: 24 มกราคม 2563 เวลา:12:13:22 น. |
|
|
|
โดย: kae+aoe วันที่: 24 มกราคม 2563 เวลา:13:54:54 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 24 มกราคม 2563 เวลา:22:17:40 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 24 มกราคม 2563 เวลา:23:40:32 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 25 มกราคม 2563 เวลา:5:28:29 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 25 มกราคม 2563 เวลา:19:26:17 น. |
|
|
|
โดย: JinnyTent วันที่: 26 มกราคม 2563 เวลา:19:22:32 น. |
|
|
|
โดย: sawkitty วันที่: 26 มกราคม 2563 เวลา:22:35:49 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 27 มกราคม 2563 เวลา:6:44:05 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 27 มกราคม 2563 เวลา:8:22:57 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 28 มกราคม 2563 เวลา:7:05:43 น. |
|
|
|
โดย: Tui Laksi วันที่: 28 มกราคม 2563 เวลา:18:11:35 น. |
|
|
|
|
|