ส่วนผสม 

 เนื้อสันใน                                      200                       กรัม หอมใหญ่                                      1                           หัว ผักกาดหอม                                   3                           ใบ กระเทียม                                      2                            กลีบ พริกขี้หนู                                      10                          เม็ด แตงกวา                                        2                            ลูก น้ำมะนาว                                      4                           ช.ต. น้ำปลา                                          3 1/2                    ช.ต. น้ำตาล                                          2                            ช.ต. ผักชี                                             1                            ต้น พริกแดง                                       1                            เม็ด

วิธีทำ

 ย่างเนื้อพอสุกหั่นบางๆ โขลกกระเทียม พริกขี้หนูผสมกับน้ำปลาน้ำมะนาวน้ำตาลชิมรสให้จัด หอมใหญ่หั่นขวาง  ผักกาดหั่นเป็นท่อน  แตงกวาหั่น จัดวางผักและเนื้อเป็นส่วนๆน้ำยำใส่ถ้วยเสิร์ฟเมื่อจะรับประทานจึงราดน้ำยำ




 


From: //variety.teenee.com/foodforbrain/19805.html