สารเคมีในพริกมีคุณประโยชน์ ช่วยยาชาออกฤทธิ์ เฉพาะเซลล์
นักวิจัยในสหรัฐฯพบว่า สารเคมีในพริกที่ทำให้พริกมีความเผ็ดร้อน อาจใช้ ระงับปวดโดยไม่ทำให้หมดความรู้สึกเหมือนการใช้ยาชาในปัจจุบัน
คณะนักวิจัยมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด ราย งานในวารสารเนเชอร์ ว่า สารแคปไซซินที่ทำให้ พริกมีความเผ็ดร้อน จะช่วยให้ยาชาออกฤทธิ์เฉพาะ เซลล์ประสาทรับความรู้สึกเจ็บปวด ไม่เหมือนยาชาทั่วไปที่ออกฤทธิ์ต่อเซลล์ประสาทรับความ รู้สึกทั้งหมด
ดังนั้น ในทางทฤษฎีแล้ว การใช้สารแคปไซซินจะช่วยให้สตรีคลอดบุตรอย่างไม่เจ็บ ปวด โดยที่ยังมีความรู้สึกในช่วงเวลาสำคัญที่เด็ก ลืมตาดูโลก ต่างจากการฉีดยาชาเข้ากระดูกสันหลัง ที่จะทำให้ร่างกายช่วงล่างเป็นอัมพาตชั่วคราว
|