Bloggang.com : weblog for you and your gang
***เทิดทูลสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์***
***ขอพระองค์ทรงพระเจริญยิ่งยืนนาน***
******************************
Group Blog
***สารบัญเมนูอาหาร***
สารบัญเมนูขนมไทย เบเกอรี่ และเบ็ดเตล็ดเรื่องในครัว
มาทำกับข้าวกินเอง..กันดีกว่า 01.
มาทำกับข้าวกินเอง..กันดีกว่า 02.
มาทำกับข้าวกินเอง..กันดีกว่า 03.
มาทำกับข้าวกินเอง..กันดีกว่า 04.
มาทำกับข้าวกินเอง..กันดีกว่า 05.
เบเกอรี่ & ไอศครีม
ขนมไทย
เบ็ดเตล็ดเรื่องในครัว
รีวิวร้านอาหาร
กินเลี้ยงสังสรรค์
บล็อกนี้มีแต่ภาพ (เรื่องทำอาหาร)
น้องแสนดี
BG
ต้นไม้ ที่บ้าน
ต้นไม้กลุ่มที่ 1.
ต้นไม้กลุ่มที่ 2.
ต้นไม้กลุ่มที่ 3.
กล้วยไม้
สัตว์เลี้ยง
นานา สาระ เกี่ยวกับสวน
ปรับปรุงสำนักงาน
ซ่อมบ้าน....รอบๆบ้านดินทรุด
บ้านบางบอน
บันทึกการเดินทาง ท่องเที่ยว
บ้านบางกะปิ(ปิด)
คอนโด(ปิด)
แฟลต(ปิด)
ตึกแถว
ธรรมะ นำชีวิต (VIP)
แวะพัก ทักทาย พูดคุย จ้า
บล็อกสำหรับบางคน(ปิด)
บันทึกนี้ จากใจ
<<
กรกฏาคม 2551
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
4 กรกฏาคม 2551
เมนู 158.*ผัดเผ็ดหมูป่า*
All Blogs
เมนู 200.*ผัดไทย*
เมนู 199.*แกงกะหรี่ญี่ปุ่น*
เมนู 198.*ขาหมูตุ๋นผักกาดแห้ง หรือไฉ่กัว*
เมนู 197.*แกงเขียวหวานสับนกปลากราย*
เมนู 196.*หอยเชลล์ผัดซอสน้ำพริกเผา*
เมนู 195.*แฮมเบอร์เกอร์*
เมนู 194.*ขาหมูต้มยำโบราณ*(สูตรจากครัวคุณต๋อย)
เมนู 193.*หมูแดดเดียว*
เมนู 192.*บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง*
เมนู 191.*บะหมี่หมูตุ๋น*
เมนู 190.*ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋น*
เมนู 189.*ผัดมาม่ากับแฮมและเบค่อน*
เมนู 188.*สปาเก็ตตี้ซอสโหระพา*
เมนู 187.*น้ำตกเป็ดย่าง*
เมนู 186.*ยำยอดมะม่วง*
เมนู 185.*ทอดมันปลากราย ใส่ถั่วพลู*
เมนู 184.*พริกน้ำมัน หรือ น้ำพริกเผาแบบจีน*
เมนู 183.*น้ำพริกอ่อง*
เมนู 182.*ขนมปังหน้าหมู*
เมนู 181.*แกงมัสมั่นหมู*
เมนู 180.*คั่วแกงโฮ๊ะ*
เมนู 179.*ซุปผักโขม*
เมนู 178.*ซุปครีมข้าวโพด*
เมนู 177.*ซุปครีมเห็ด*
เมนู 176.*น้ำพริกตาแดง-ปลาแห้ง*
เมนู 175.*น้ำพริกตาแดง-กุ้งแห้ง*
เมนู 174.*แกงป่าเนื้อปลาเก๋า*
เมนู 173.*แกงเขียวหวานกุ้ง*
เมนู 172.*ผัดแหนมใส่ไข่*
เมนู 171.*ก๋วยเตี๋ยวหลอด*
เมนู 170.*ไส้กรอกอีสาน*
เมนู 169.*บิบิมบับ-ข้าวยำเกาหลี*
เมนู 168.*ซี่โครงหมูอบเห็ดหอม*
เมนู 167.*ซี่โครงอ่อน(ใบพาย)อบซอสเกาหลี*
เมนู 166.*ไส้อั่ว-ส่งการบ้าน..แม่เฮือน..เจ้า*
เมนู 165.*ข้าวมันไก่ (จากไก่ไหว้เจ้า)*
เมนู 164.*น้ำพริกขิง*
เมนู 163.*ห่อหมกปลาช่อน*
เมนู 162.*ยำหน่อไม้ใส่น้ำปู๋*
เมนู 161.*น้ำพริกถั่วเน่า*
เมนู 160.*เนื้อย่างเกาหลี*
เมนู 159.*ข้าวต้มปลาช่อน*
เมนู 158.*ผัดเผ็ดหมูป่า*
เมนู 157.*ผักโขมจีนต้มกระดูกเป็ด*
เมนู 156.*ส้มตำไทยใส่ปู*
เมนู 155.*แกงปลาแห้งใส่มะเขือ*
เมนู 154.*เส้นใหญ่ผัดแห้ง*
เมนู 153.*เคาหยก หรือ หมูสามชั้นตุ๋น*
เมนู 152.*แก๋งหน่อ...ส่งการบ้านแม่เฮือน...เจ้า*
เมนู 151.*ปลาดุกขุนส่า*
เมนู 158.*ผัดเผ็ดหมูป่า*
1.เนื้อหมูป่า
2.ล้างหมูป่าให้สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นพอคำ
3.เตรียมเครื่องปรุงอื่นๆ
มีกระชายฝอย ใบมะกรูด กะเพรา พริกไทยอ่อน พริกแดง
น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา หรือซีอิ้วขาว น้ำพริกแกงเผ็ด
**น้ำพริกแกงแดง เพิ่มหอมแดง กระเทียม และกระชายฝอย โขลกให้เข้ากัน
4.ผัดน้ำพริกแกง ในน้ำมันให้หอม ใส่เนื้อหมูป่าลงไปผัดให้เข้ากัน
ถ้าแห้งมากเติมน้ำด้วย ต้องผัดใช้เวลาสักหน่อย เพราะหมูป่าจะเหนียวกว่าเนื้อหมูธรรมดา
5.เมื่อผัดจนหมูป่าเริ่มนิ่มแล้ว จึงใส่กระชายฝอย ใบมะกรูด
พริกแดง และพริกไทยอ่อน ผัดให้เข้ากัน
6.เติมซีอิ้วขาว หรือน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และจบด้วยใบกะเพรา
7.ผัดแค่พอใบกะเพราสลด หรือยุบตัวหน่อย ก็ปิดไฟได้
8.ตักใส่จาน
9........
Create Date : 04 กรกฎาคม 2551
Last Update : 4 กรกฎาคม 2551 23:41:26 น.
8 comments
Counter : 2861 Pageviews.
Share
Tweet
สวัสดีค่ะป้าลัคกี้
ไม่ได้มาทักทายตั้งนานก้อเพราะงานยุ่งมากค่ะ
ผัดเผ็ดหมูป่าน่าทานมากเลยค่ะ
โดย:
Tuk together
วันที่: 4 กรกฎาคม 2551 เวลา:23:57:26 น.
เมนุโปรดของที่บ้านเลยคะ ขอสักจานแระกานคะ
ผัดได้น่าทานมากๆๆ อิอิ
โดย: เจี๊ยบ (
sinee_jeab
) วันที่: 5 กรกฎาคม 2551 เวลา:10:20:41 น.
แค่เห็นรุปต่อมน้ำลายมันกระดุ๊บๆ อัตโนมัติเลยคร้าบ..บ
โดย:
หลั่มหมั่นเหม่ง
วันที่: 5 กรกฎาคม 2551 เวลา:16:29:01 น.
ยังเหลือมะค๊า
ขอทานด้วยคนน๊า
โดย:
+LuxuryPeanut+
วันที่: 5 กรกฎาคม 2551 เวลา:20:58:16 น.
โดย:
Lionne13
วันที่: 5 กรกฎาคม 2551 เวลา:21:34:44 น.
ท่าจะแสบร้อนถึงใจนะค่ะ ป้าลักกี้
โดย: babyying (
BABYYING
) วันที่: 6 กรกฎาคม 2551 เวลา:3:11:33 น.
ดีใจจัง มีคนแวะมาช่วยชิม ผัดเผ็ดหมูป่า กัน
ขอบคุณนะคะ
โดย: ป้า (
ลักกี้
) วันที่: 6 กรกฎาคม 2551 เวลา:10:03:18 น.
ชอบกินมากๆๆ แต่ไม่ได้กินมาเกือบปีแล้วค่ะ
โดย:
ลาบป๋าดุ๊ก
วันที่: 9 กรกฎาคม 2551 เวลา:0:06:13 น.
ชื่อ :
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
Lek_Sriratri
Location :
กรุงเทพ Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 34 คน [
?
]
ได้ฤกษ์เปลี่ยนชื่อในพันทิปแล้วเรา
ชื่อเล่นเล็ก ชื่อจริงศรีราตรี นะคะ
New Comments
Friends' blogs
Webmaster - BlogGang
[Add Lek_Sriratri's blog to your web]
Links
BlogGang.com
MY VIP Friend
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
ไม่ได้มาทักทายตั้งนานก้อเพราะงานยุ่งมากค่ะ
ผัดเผ็ดหมูป่าน่าทานมากเลยค่ะ