Bloggang.com : weblog for you and your gang
***เทิดทูลสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์***
***ขอพระองค์ทรงพระเจริญยิ่งยืนนาน***
******************************
Group Blog
***สารบัญเมนูอาหาร***
สารบัญเมนูขนมไทย เบเกอรี่ และเบ็ดเตล็ดเรื่องในครัว
มาทำกับข้าวกินเอง..กันดีกว่า 01.
มาทำกับข้าวกินเอง..กันดีกว่า 02.
มาทำกับข้าวกินเอง..กันดีกว่า 03.
มาทำกับข้าวกินเอง..กันดีกว่า 04.
มาทำกับข้าวกินเอง..กันดีกว่า 05.
เบเกอรี่ & ไอศครีม
ขนมไทย
เบ็ดเตล็ดเรื่องในครัว
รีวิวร้านอาหาร
กินเลี้ยงสังสรรค์
บล็อกนี้มีแต่ภาพ (เรื่องทำอาหาร)
น้องแสนดี
BG
ต้นไม้ ที่บ้าน
ต้นไม้กลุ่มที่ 1.
ต้นไม้กลุ่มที่ 2.
ต้นไม้กลุ่มที่ 3.
กล้วยไม้
สัตว์เลี้ยง
นานา สาระ เกี่ยวกับสวน
ปรับปรุงสำนักงาน
ซ่อมบ้าน....รอบๆบ้านดินทรุด
บ้านบางบอน
บันทึกการเดินทาง ท่องเที่ยว
บ้านบางกะปิ(ปิด)
คอนโด(ปิด)
แฟลต(ปิด)
ตึกแถว
ธรรมะ นำชีวิต (VIP)
แวะพัก ทักทาย พูดคุย จ้า
บล็อกสำหรับบางคน(ปิด)
บันทึกนี้ จากใจ
เมษายน 2551
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
29 เมษายน 2551
เมนู 155.*แกงปลาแห้งใส่มะเขือ*
All Blogs
เมนู 200.*ผัดไทย*
เมนู 199.*แกงกะหรี่ญี่ปุ่น*
เมนู 198.*ขาหมูตุ๋นผักกาดแห้ง หรือไฉ่กัว*
เมนู 197.*แกงเขียวหวานสับนกปลากราย*
เมนู 196.*หอยเชลล์ผัดซอสน้ำพริกเผา*
เมนู 195.*แฮมเบอร์เกอร์*
เมนู 194.*ขาหมูต้มยำโบราณ*(สูตรจากครัวคุณต๋อย)
เมนู 193.*หมูแดดเดียว*
เมนู 192.*บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง*
เมนู 191.*บะหมี่หมูตุ๋น*
เมนู 190.*ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋น*
เมนู 189.*ผัดมาม่ากับแฮมและเบค่อน*
เมนู 188.*สปาเก็ตตี้ซอสโหระพา*
เมนู 187.*น้ำตกเป็ดย่าง*
เมนู 186.*ยำยอดมะม่วง*
เมนู 185.*ทอดมันปลากราย ใส่ถั่วพลู*
เมนู 184.*พริกน้ำมัน หรือ น้ำพริกเผาแบบจีน*
เมนู 183.*น้ำพริกอ่อง*
เมนู 182.*ขนมปังหน้าหมู*
เมนู 181.*แกงมัสมั่นหมู*
เมนู 180.*คั่วแกงโฮ๊ะ*
เมนู 179.*ซุปผักโขม*
เมนู 178.*ซุปครีมข้าวโพด*
เมนู 177.*ซุปครีมเห็ด*
เมนู 176.*น้ำพริกตาแดง-ปลาแห้ง*
เมนู 175.*น้ำพริกตาแดง-กุ้งแห้ง*
เมนู 174.*แกงป่าเนื้อปลาเก๋า*
เมนู 173.*แกงเขียวหวานกุ้ง*
เมนู 172.*ผัดแหนมใส่ไข่*
เมนู 171.*ก๋วยเตี๋ยวหลอด*
เมนู 170.*ไส้กรอกอีสาน*
เมนู 169.*บิบิมบับ-ข้าวยำเกาหลี*
เมนู 168.*ซี่โครงหมูอบเห็ดหอม*
เมนู 167.*ซี่โครงอ่อน(ใบพาย)อบซอสเกาหลี*
เมนู 166.*ไส้อั่ว-ส่งการบ้าน..แม่เฮือน..เจ้า*
เมนู 165.*ข้าวมันไก่ (จากไก่ไหว้เจ้า)*
เมนู 164.*น้ำพริกขิง*
เมนู 163.*ห่อหมกปลาช่อน*
เมนู 162.*ยำหน่อไม้ใส่น้ำปู๋*
เมนู 161.*น้ำพริกถั่วเน่า*
เมนู 160.*เนื้อย่างเกาหลี*
เมนู 159.*ข้าวต้มปลาช่อน*
เมนู 158.*ผัดเผ็ดหมูป่า*
เมนู 157.*ผักโขมจีนต้มกระดูกเป็ด*
เมนู 156.*ส้มตำไทยใส่ปู*
เมนู 155.*แกงปลาแห้งใส่มะเขือ*
เมนู 154.*เส้นใหญ่ผัดแห้ง*
เมนู 153.*เคาหยก หรือ หมูสามชั้นตุ๋น*
เมนู 152.*แก๋งหน่อ...ส่งการบ้านแม่เฮือน...เจ้า*
เมนู 151.*ปลาดุกขุนส่า*
เมนู 155.*แกงปลาแห้งใส่มะเขือ*
1.เครื่องแกง มี พริกขึ้หนูสด หอมแดง กระเทียม กะปิ และ เกลือ
(ไม่มีภาพ เลยไปแฮบมาจาก แกงแค ค่ะ)
2.โขลกเครื่องนำพริกในข้อ 1. ให้ละเอียด
3.เครื่องปรุงอื่นๆมี กระดูกซี่โครงหมู ปลาแห้งล้างน้ำให้สะอาด บิเป็นชิ้นๆ
เลือกเอาก้างออกด้วย และน้ำพริกที่เราโขลกไว้
4.มะเขือผ่าสี่หรือผ่าหก ก็ได้ตามชอบ ผ่าแล้วแช่น้ำเกลือ
ก่อนจะปรุงค่อยล้างน้ำเปล่าแล้วลงหม้อทันที
5.ผัดน้ำพริกกับน้ำมันให้หอม
6.ใส่ซี่โครงหมูลงไปผัดกับน้ำพริก
7.จากน้ันก็เทมะเขือและ ปลาแห้งลงไป ผัดพอเข้ากัน
8.ผัดเครื่องปรุงสักครู่ ค่อยเติมน้ำเปล่าลงไปพอท่วม
9.รอให้เดือด มะเขือเริ่มสุก และนิ่ม จึงปิดไฟได้
10.ตักใส่ชามพร้อมรับประทานแล้วค่ะ
เปลื่ยนจากมะเขือ เป็นผักอื่นๆได้ตามชอบ
ที่เห็นในชามนี้ เพิ่มยอดฟักแม้ว หรือยอดมะระหวาน และเห็ดนางฟ้า
Create Date : 29 เมษายน 2551
Last Update : 7 กรกฎาคม 2551 8:53:53 น.
7 comments
Counter : 2197 Pageviews.
Share
Tweet
ทำไม แฟนๆ ใจร้ายกันจังเลยค่ะ ป้าลักกี้ เข้ามาดูเมนูแสนอร่อยแล้ว....
ตั้งมากมาย แต่ไม่ยอมเม้นท์ให้เรยยอ่ะ
น่ากินจังค่ะป้า ขอบคุณค่ะป้า ป้าลักกี้กลับมาแล้ว ดีใจจัง
คิดถึงๆๆๆ มากค่ะ
โดย:
โมกสีเงิน
วันที่: 29 เมษายน 2551 เวลา:16:32:35 น.
ทำไม แฟนๆ ใจร้ายกันจังเลยค่ะ ป้าลักกี้ เข้ามาดูเมนูแสนอร่อยแล้ว....
ตั้งมากมาย แต่ไม่ยอมเม้นท์ให้เรยยอ่ะ
น่ากินจังค่ะป้า ขอบคุณค่ะป้า ป้าลักกี้กลับมาแล้ว ดีใจจัง
คิดถึงๆๆๆ มากค่ะ
โดย:
โมกสีเงิน
วันที่: 29 เมษายน 2551 เวลา:16:32:36 น.
อ้าวว...มาได้งัยตั้ง 2 เม้นท์
สงสัยโมกจะเก็บกดมั้งค่ะ อิ อิ อิ
โดย:
โมกสีเงิน
วันที่: 29 เมษายน 2551 เวลา:16:34:28 น.
ไม่เคยกินอยากลองคะ
โดย: aloha (
aloha2008
) วันที่: 29 เมษายน 2551 เวลา:22:35:55 น.
โดย:
jjbd
วันที่: 30 เมษายน 2551 เวลา:1:09:34 น.
ไม่เคยทานเลยค่ะป้าลักกี้ แต่ว่า ถ้าแซบ ๆ น้ำแกงข้น ๆ โขลก ๆ เอาอย่างนี้ น่าทานชะมัดเลยเจ๊หลีว่า
โดย:
กิน ๆ เที่ยว ๆ
วันที่: 30 เมษายน 2551 เวลา:6:38:27 น.
สวัสดีเจ้า คุณป้าลักกี้เจ้า ป้าสบายดีน๊า
พอดีนุชพึ่งกลับมาจากภูเก็ตนะป้าจ๋าเลยไม่ได้แวะมาทักทายคุณป้า
แกงปลาแห้งใส่มะเขือ ของคุณป้าน่ากินแต้ๆเจ้า หิวๆๆขนาดเน่อเจ้า
โดย:
แม่เฮือน
วันที่: 5 พฤษภาคม 2551 เวลา:2:47:29 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
Lek_Sriratri
Location :
กรุงเทพ Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 34 คน [
?
]
ได้ฤกษ์เปลี่ยนชื่อในพันทิปแล้วเรา
ชื่อเล่นเล็ก ชื่อจริงศรีราตรี นะคะ
New Comments
Friends' blogs
Webmaster - BlogGang
[Add Lek_Sriratri's blog to your web]
Links
BlogGang.com
MY VIP Friend
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
ตั้งมากมาย แต่ไม่ยอมเม้นท์ให้เรยยอ่ะ
น่ากินจังค่ะป้า ขอบคุณค่ะป้า ป้าลักกี้กลับมาแล้ว ดีใจจัง
คิดถึงๆๆๆ มากค่ะ