^ ^ *** CAFE CLAIRE *** ^ ^

ชื่อร้าน : CAFE CLAIRE
รายการอาหาร : No Kned Bread French Toast, Miso Glazed Snow Fish, Cheese Burger, Molton Chocolate Cake etc.
เวลาเปิดบริการ : เปิดทุกวัน: 06:00 น. - 11:00 น. / 11:30 น. - 14:30 น. / 18:00 น. - 23:00 น.
ที่ตั้งร้าน : ชั้น 1 Oriental Residence Bangkok, กรุงเทพมหานคร ปทุมวัน Thailand
พิกัด GPS : 13° 44' 17.73" N 100° 32' 46.66" E

สวัสดีค่ะ ทุก ๆ ท่าน

ว่าจะลงอีกซักบล๊อกก่อนหมดพักร้อน ดันมีเหตุให้ไม่ได้ลงเสียก่อน ไม่ใช่ไรหรอกค่ะ พอดีไปกินมาหลายวัน ต้องขอโทษเพื่อน ๆ ทุก ๆ ท่านด้วยค่ะ วันนี้ปรัซซี่จะพาเพื่อน ๆ ไปหม่ำอาหารที่ร้านคาเฟ่ที่กำลังมาแรงอีกที่หนึ่ง ก่อนหน้าวันที่ไป นั่งแท๊กซี่ผ่านเพราะจะไปหม่ำมื้อเที่ยงกับเพื่อน ๆ ที่โรงแรมพลาซ่า เอธินี่ พอผ่านโอเรียนเต็ล เรซซิเด้นท์แบบว่าอยากให้แท๊กซี่จอดซะตรงนั้นเลยแหละ แหะๆ วันต่อมาคุณแม่ให้พาไปหาเพื่อน เพราะนัดกินข้าวแถวนั้น เข้าทางเลยค่ะ อิอิ...บอกคุณแม่ว่าเดี๋ยวมารับนะคะ ลูกไปหาอะไรกินก่อน





หน้าร้านค่ะ





ชมบรรยากาศภายในร้านกันซักหน่อยนะคะ















ไปถึง 9 โมงเช้านิด ๆ ค่ะ ยังอยู่ในช่วงมื้อเช้าอยู่





ที่นี่น้ำเปล่าฟรีนะคะ





EGGS BENEDICT
Poached eggs with grilled ham on English muffin and hollandaise
================================================
มะเขือเทศลูกใหญ่ปรัซซี่จะไม่กินเลย ส่วนมันฝรั่งอร่อยมากค่ะ










ไข่แดงเยิ้มทั้ง 2 ฟอง แต่ hollandaise ออกเปรี้ยวกว่าทุกร้านที่เคยทาน ดีที่ muffin ออกหวานหน่อยค่ะ





NO KNED BREAD FRENCH TOAST
with warm maple syrub
================================================
ตอนแรกว่าจะสั่ง WAFFLE TOWER แต่คงต้องจุกแน่นอน เพราะน้องพนักงานแจ้งว่ามีทั้งหมด 4 ชั้น ปรัซซี่ลังเลอยู่ว่าจะรับจานนี้หรือจะรับ CROQUE ดี น้องพนักงานเชียร์เมนูนี้แบบสุด ๆ ค่ะ เผอิญเคยมีประสบการณ์ที่ไม่ดีกับ FRENCH TOAST มาก่อน เลยไม่ได้สั่งอีก แต่เชียร์ขนาดนี้เลยสั่งมาดูค่ะ





เทน้ำเชื่อมกลิ่นเมเปิ้ลลงไป ดูดีและหอมทีเดียวค่ะ





โอ้โฮ...อร่อยมากค่ะ แป้งด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่ม ๆ สุด ๆ ไปเลยค่ะ จานนี้





จริง ๆ พอเห็นเมนูตั้งแต่มาแล้วก็อยากกินอาหารกลางวันมากกว่าค่ะ แต่ยังสั่งไม่ได้เพราะยังไม่ถึงเวลา พอทานอาหารเช้าสองจานแรกแล้วก็นั่งรอ จนถึงเวลาที่สามารถสั่งอาหารมื้อกลางวันได้คือ 10:30 น. พอสั่งแล้วน้องพนักงานก็บอกว่าคงต้องรอนานหน่อย เพราะเชฟต้องขอเวลาเตรียมวัตถุดิบสำหรับมื้อกลางวันด้วย และหานิตยสารมาให้อ่าน บริการดีมาก ปลื้มค่ะ





Sparkling
================================================
น้องพนักงานบอกว่าเทให้เท่านี้ก่อนนะคะ เดี๋ยวเอาขวดไปแช่ให้จะได้เย็น ๆ และเดินมาเติมให้ตลอดจนหมดค่ะ





FISH AND CHIPS
================================================
ทำรูปดำไปหน่อยค่ะ ขอโทษด้วย จริง ๆ สวยมาก





อลังการงานสร้างมากค่ะ ภาชนะทรงสูงห่อด้วยกระดาษ ทาทาซอสและน้ำส้มสายชูใส่มินิกระทะมาด้วย ส่วนตัวปรัซซี่ชอบปลาแบบมาชิ้นใหญ่ ๆ มากกว่าชิ้นเล็ก ๆ นะคะ





ทอดออกมาได้ดี ตัวแป้งเข้ากันกับเนื้อปลาอย่างลงตัว จิ้มทาทาซอสและซอสมะเขือเทศอร่อยมากค่ะ





ส่วนมันฝรั่งทอดมาดีมาก อมน้ำมันนิด ๆ (ความชอบส่วนตัว) อร่อยค่ะ ส่วนตัวมันฝรั่งปรัซซี่ชอบแบบปล้อง ๆ ใหญ่ ๆ มากกว่านะคะ คือน่าจะเป็นแบบอังกฤษแท้ ๆ มันฝรั่งชิ้นเล็ก ๆ จะออกอเมริกันมากกว่านิ





MISO GLAZED SNOW FISH
with grilled white asparagus salad
================================================
น้องพนักงานเชียร์เมนูนี้เหมือนมีป้ายไฟเลยค่ะ ดูแล้วไม่ค่อยน่าสั่งเท่าไหร่ เพราะเป็นร้านแนวตะวันตก แต่ไหงมีเมนูปลาหิมะกับมิโซะแบบญี่ปุ่น น้องเค้ายืนยันว่าเป็นอาหารแนะนำของที่นี่ อร่อยมาก ๆ เลยนะคะ





แนะนำว่าถ้าเพื่อนสมาชิกท่านใดจะสั่ง Fish & Chips กับเมนูนี้ ให้สั่ง Fish & Chips ก่อนพอทานหมดแล้วค่อยสั่งเมนูนี้เพราะต้องหม่ำร้อน ๆ ทั้งสองเมนู ที่ปรัซซี่ว่าต้องหม่ำ Fish & Chips ก่อน เนื่องจากจานนี้อร่อยแบบเทพมหาเทพ เมพขิง ๆ เลยค่ะ ถ้าทานจานนี้ก่อน Fish & Chips จะแย่ไปเลย















CHEESE BURGER
served with French Fried or Garden Salad
================================================
ปรัซซี่เลือก Garden Salad เพราะหม่ำ Chips ไปแล้วค่ะ




















ตอนเอามาส่งก็ตกใจลืมบอกว่า Medium หลายร้านที่เคยไปทานบอก Medium มา Well Done ตลอด ส่วนร้านนี้ถือว่าใช้ได้เลยค่ะ อาจจะงง ๆ ว่าตะกี้เห็นผักเพียบ คือปรัซซี่เอาหมอใหญ่ มะเขือเทศ และผักกาดแก้วออกเหลือแต่แตงกวาดองอย่างเดียว แหะ ๆ





แป้งนิ่มและออกหวานหน่อยค่ะ เนื้อบดนิ่มมาก แต่จืดสนิท ต้องใส่ซอสมะเขือและมัสตาร์ด โดยรวมถือว่าดีกว่าพรีเมียมเบอร์เกอร์หลาย ๆ ร้านที่เคยไปลองค่ะ หลายร้านแป้งหนาแข็ง เนื้อสุกเกิน จัดว่าผ่านนะคะ





MOLTON CHOCOLATE CAKE
================================================
จานนี้รอนานกว่าปกติคือนานกว่า 20 นาทีแน่นอนค่ะ ตอนพนักงานยกมาเสริ์ฟยกมือไหว้ขอโทษด้วย โหย...ไม่ต้องขนาดนั้นหรอกนู๋ พี่มาแต่เช้าดันอยากจะกินเที่ยงก็ต้องรอนานแหละจ้า รู้สึกผิดจังค่ะ





ช๊อกโกแลตเยิ้ม ๆ อุ่น ๆ อร่อยมากค่ะ ไม่หวานไปด้วย










ชำระเงินค่ะ





นั่งนับ ๆ ดูแล้วร้านนี้มีทั้งหมด 12 โต๊ะเองค่ะ ถ้าไม่ใช่เช้าตรู่ แนะนำให้จองก่อนนะคะ ใกล้ ๆ เที่ยงคนเต็มและอาจต้องรอนานค่ะ

ขอบคุณทุกท่านที่คลิ๊กเข้ามาชมนะคะ พบกันใหม่ในบล๊อกถัดไปค่ะ

สวัสดีด่ะ

Create Date : 26 มิถุนายน 2555 Last Update : 20 เมษายน 2557 11:41:24 น. Counter : 7887 Pageviews.		63 comments
Share Tweet